Các loại cocktail bánh cưới được dùng khá phổ biến. Có một số công thức chế biến theo tên gọi, bao gồm cocktail pha trộn, đồ uống lắc và một vài loại bánh cưới Martini. Mặc dù chúng khác nhau ở cách chuẩn bị và thành phần, nhưng nước dứa vẫn được giữ như một yếu tố chung.
Cocktail bánh cưới mang niềm vui giúp những ngày không vui
Cho dù bạn quyết định phục vụ cocktail bánh cưới theo cách nào, nó vẫn hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm như đám cưới, bao gồm cả lễ tắm cho cô dâu. Tuy nhiên, bạn không cần sự kiện đó như một cái cớ để uống nó! Bạn hãy trộn mọi thứ cho hòa quyện bất cứ lúc nào bạn muốn để có một ly cocktail ngọt ngào và thơm ngon.
Công thức cocktail bánh cưới đặc biệt này là một ly sinh tố rượu Gin mang hương vị nhiệt đới. Nó có hương vị đậm đà, làm nổi bật rượu thực vật với Amaretto, cam và dứa. Một chút kem mang đến cho ly cocktail bánh cưới một cảm giác thơm ngon và giúp kết hợp tất cả lại với nhau, tạo nên một thức uống không thể cưỡng lại được.
Công thức cocktail bánh cưới
Danh sách các nguyên liệu hết sức đơn giản và không mấy đắt. Hầu hết các siêu thị đều có bán đầy đủ nguyên liệu. Chúng tôi cũng đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả để bạn dễ dàng lập kế hoạch chuẩn bị và hoàn thành tốt ly cocktail bánh cưới. Mọi việc kết thúc trong vòng 5 phút.
Thành phần
1 cup đá
3/4 ounce rượu Gin
3/4 ounce rượu mùi Amaretto
1/4 ounce nước cam
1/4 ounce nước dứa
1/4 ounce kem

Các bước cần thực hiện
Bước 1:
Thu thập các thành phần.
Bước 2:
Cho đá, rượu Gin, rượu Amaretto, nước cam, nước dứa và kem vào máy xay sinh tố.
Bước 3:
Trộn đều tay.
Bước 4:
Đổ hỗn hợp đã được xử lý vào ly Hurricane.
Bước 5:
Phục vụ cocktail bánh cưới và thưởng thức ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 1 | |
Mỗi phần cocktail bánh cưới chứa | |
Lượng calo | 162 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày * | |
Tổng chất béo 3 g | 4% |
Chất béo bão hòa 2 g | 9% |
Cholesterol 8 mg | 3% |
Natri 14 mg | 1% |
Tổng Carbohydrate 10 g | 4% |
Chất xơ 0 g | 0% |
Tổng lượng đường 10 g | |
Protein 0 g | |
Vitamin C 7 mg | 37% |
Canxi 14 mg | 1% |
Sắt 0 mg | 0% |
Kali 41 mg | 1% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. |
Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng cocktail bánh cưới. Đặc biệt nếu bạn dị ứng bất kỳ nguyên liệu nào đã được liệt kê. Chúng tôi không chịu trách nhiệm tư vấn sức khỏe cho từng người.

Lời khuyên
Một cốc đá bao gồm khoảng 5 hoặc 6 viên đá cỡ trung bình.
Heavy cream là lựa chọn phổ biến nhất cho các loại cocktail cần kem. Với khối lượng nhỏ như vậy trong công thức này, nó chỉ được pha loãng một cách hoàn hảo bởi đá xay. Sữa có thể quá loãng, mặc dù bạn có thể sử dụng loại half and half hoặc thậm chí dùng cả rượu mùi kem như RumChata.
Nếu đồ uống đã pha của bạn hơi đặc, hãy thêm một ít kem và trộn đều. Nếu bạn muốn cocktail bánh cưới đặc hơn, hãy cho thêm vài viên đá vào.
Cocktail bánh cưới mạnh đến mức nào?
Thức uống được pha trộn là một loại cocktail có độ sánh thấp thú vị. Trung bình, nồng độ cồn của nó chỉ đạt mức 8% ABV (16 độ), nằm ngay giữa độ cồn của bia và rượu.
Các công thức biến thể
Loại cocktail bánh cưới phổ biến khác có thêm một chút sô cô la. Đối với công thức này, bạn có thể lắc 1 1/2 ounce Amaretto, 1/2 ounce crème de cacao trắng và 2 ounce sữa half and half, nước ép dứa và đá. Thay vì lọc, hãy đổ toàn bộ lượng nước chứa trong bình lắc vào một Highball hoặc ly Hurricane.
Ngoài ra còn có một số công thức cho phiên bản bánh cưới Martini. Những loại này thường có rượu Vodka vani và dứa, cho đồ uống vào ly cocktail. Một phiên bản bao gồm 2 ounce rượu Vodka vani, 1 ounce mỗi loại nước ép dứa và nam việt quất, và một chút xi-rô đơn giản.
Một loại Martini khác đơn giản hơn và mang đến hương vị sô cô la. Để làm nó, lắc 1 ounce mỗi loại rượu Vodka vani, rượu mùi kem crème de cacao và nước ép dứa.
Rượu Rum dừa cũng là một bổ sung thú vị cho bất kỳ loại cocktail bánh cưới nào. Trong một phiên bản Martini, 1/2 ounce rượu Rum dừa (ví dụ, Malibu) được lắc để tạo nên khoảng 1 1/2 ounce mỗi loại rượu Vodka vani và nước ép dứa, cùng một ít rượu mùi Grenadine.
Nếu bạn thích cocktail bánh cưới hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- Nước mơ chua và cảm hứng trong ly cocktail sảng khoái
- Sữa chua trà xanh và những câu chuyện dẫn theo công thức
- Mojito việt quất loay hoay tìm niềm vui trong mùa hè đã qua
Nguồn: The Spruce Eats