Cơm chiên spam thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng

Cơm chiên Spam là một món ăn ngon và dễ mang đi. Đó là công thức hoàn hảo để sử dụng hết cơm thừa và là một cách tuyệt vời để kết hợp tỷ lệ ăn chay và kết thúc — bạn có thể dễ dàng thay thế đậu Hà Lan và cà rốt bằng bất cứ thứ gì bạn có trong tủ lạnh (hoặc đổi thành các phiên bản đóng hộp). Bông cải xanh, ớt, ngô và đậu xanh đều là những thực phẩm bổ sung tuyệt vời.

Chúng tôi thích mùi vị của thư rác trong món ăn này. Nó trở nên giòn trong chảo trước khi được thêm vào vào phút cuối để tạo ra vị mặn, thịt ngon. Tương tự như cơm chiên thịt lợn mà không cần chuẩn bị thịt lợn.

Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn kèm với các món ăn yêu thích mang đi khác như gà của General Tso , hoặc bạn có thể dùng nó như một bữa ăn hoàn chỉnh. Nó hâm nóng siêu tốt và tạo ra thức ăn thừa tuyệt vời.

Giá trị dinh dưỡng
Phần ăn: 4
Tính trên mỗi phần ăn
Lượng calo	556
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 33g	42%
Chất béo bão hòa 9g	44%
Cholesterol 130mg	43%
Natri 1083mg	47%
Tổng Carbohydrate 48g	17%
Chất xơ ăn kiêng 4g	13%
Tổng số đường 5g
Protein 18g
Vitamin C 5mg	23%
Canxi 61mg	5%
Sắt 3mg	17%
Kali 489mg	10%
* Giá trị% hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.

2 muỗng canh dầu thực vật , chia
6 ounce Spam , cắt hạt lựu
1 thìa bơ
2 quả trứng lớn , đánh tan
2 củ hành lá cắt khúc, lòng trắng và lá xanh chia nhỏ
2 tép tỏi băm nhuyễn
1/2 chén đậu Hà Lan đông lạnh
1/2 chén cà rốt , thái hạt lựu
3 chén cơm trắng
1 muỗng canh giấm gạo
1 1/2 muỗng canh xì dầu
1 thìa đường nâu
1/2 chén đậu phộng , xắt nhỏ

Thu thập các thành phần.
Cho 1 thìa dầu vào chảo và đun ở lửa vừa – to. Thêm các viên Spam và xào cho đến khi có màu vàng nâu. Loại bỏ Thư rác khỏi chảo để lại càng nhiều dầu càng tốt. Thêm phần còn lại của dầu và bơ.
Cho bơ và trứng đã đánh tan vào chảo, đun ở lửa vừa và to, liên tục đảo đều chảo cho đến khi trứng chín.
Cho lòng trắng hành lá và tỏi băm vào. Xào cho đến khi mềm.
Cho đậu Hà Lan, cà rốt và cơm vào chảo. Cho hỗn hợp và xào cho đến khi cơm được chiên nhẹ. Sau đó đổ giấm gạo lên trên. Đảo đều cơm và xào thêm 2 phút.
Cho nước tương và đường nâu vào. Quăng hỗn hợp và nấu thêm 1 đến 2 phút. Thêm Spam trở lại chảo.
Lên trên với đậu phộng xắt nhỏ và hành lá, và phục vụ ngay lập tức.

Các biến thể công thức

Hãy thử sử dụng Teriyaki Spam để có thêm hương vị và một chút ngọt ngào. Bạn có thể bỏ đi một ít đường nâu nếu dùng nhiều loại teriyaki.
Thay thế rau bằng bất kỳ loại rau tươi hoặc đông lạnh nào bạn có trong tay.
Bỏ qua trứng và Spam nếu bạn đang tìm kiếm một món cơm chiên thuần chay.

Lời khuyên

Bạn cần sử dụng gạo đã bỏ trong tủ lạnh cho công thức này. Nếu bạn dùng gạo mới nấu, món ăn sẽ bị dính và nhão. Nếu bạn thực sự muốn thực hiện công thức này mà không có gạo cũ và bạn có một chút thời gian, hãy trải gạo trên khay nướng có lót giấy da. Đặt nó trong tủ đông trong hai giờ, và bạn sẽ có được một sản phẩm tương tự như gạo ngày tuổi.
Đừng tiết kiệm dầu. Cơm của bạn sẽ dính vào chảo và sẽ không giòn nếu không có đủ dầu.

Nếu bạn thích cơm chiên spam hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày ý kiến.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: Spam Fried Rice