Cơm chiên tôm DẦU MỠ LỬA LÀN GIAN BẾP BỮA CƠM

Cách làm cơm chiên tôm chuẩn vị.

Bạn đang thèm cơm chiên? Medplus mời bạn thử phiên bản cổ điển dùng tôm tươi, cơm, hành lá, đậu Hà Lan, và dầu hàu. Bạn có thể đọc bài Cơm chiên tôm DẦU MỠ LỬA LÀN GIAN BẾP BỮA CƠM để học cách làm cơm rang ngon nhất!

Cơm chiên tôm DẦU MỠ LỬA LÀN GIAN BẾP BỮA CƠM

Lời đầu

Cơm chiên tôm là một công thức tuyệt vời cho những đêm bạn đói. Bạn chỉ cần cơm nguội, vài con tôm và một ít phụ liệu khác. Tuy nhiên, quá trình nấu rất nhanh chóng. Bạn hãy thử dùng nấm tươi hoặc các loại rau khác thay cho đậu Hà Lan.

Phần tốt nhất của món cơm chiên này là nó hoàn toàn có thể tùy chỉnh theo khẩu vị. Bạn có thể hoán đổi tôm để lấy loại protein yêu thích – thịt gà, thịt lợn, hoặc thậm chí đậu phụ để cho nó hương vị chay tịnh. Đối với rau, chúng tôi thích sử dụng hỗn hợp hành tây, đậu Hà Lan và cà rốt. Nhưng nếu bạn có nhiều rau còn sót lại trong tủ lạnh – hãy thêm chúng vào. Chúng tôi rất thích rau nên thấy càng nhiều rau càng ngon. Và quan trọng hơn, cơm chiên tôm có thể được thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút.

Tại sao bạn phải đặt hàng online? Phiên bản tự chế này lành mạnh hơn, rẻ hơn và có vị ngon hơn hàng triệu lần! Vâng bạn còn chần chờ chi, hãy vào bếp cùng chúng tôi.

Công thức cơm chiên tôm

Toppings

8 ounce tôm (240 g) (đông lạnh hoặc tươi, rã đông và bóc vỏ)
1 củ hành tây (thái hạt lựu)
2 cọng hành lá (cắt lát)
2 quả trứng (đánh tan)
1/2 cup đậu Hà Lan
4 chén cơm (nấu chín nhưng đã nguội)
4 đến 5 muỗng canh dầu (để xào, hoặc dùng khi cần)

Sốt nêm

1 thìa cà phê dầu hàu (hoặc để vừa ăn)
1 thìa cà phê xì dầu (hoặc để nếm)
1 thìa cà phê muối (hoặc để nếm)
Hạt tiêu
1 thìa cà phê bột ngô (pha cùng 1/2 thìa cà phê nước)

Thu thập các thành phần cần dùng.
Cắt tôm thành 3 đến 4 miếng và chuyển vào bát.
Cho các nguyên liệu ướp vào tô, ướp trong vòng 15 phút.
Đun nóng chảo trên lửa vừa và thêm 1 thìa dầu.
Khi dầu nóng, đổ 1/2 quả trứng đã đánh tan vào chảo đảo đều đến khi vừa chín tới. Chuyển trứng ra đĩa và lau sạch chảo.
Đun nóng chảo trên lửa vừa và thêm 2 thìa dầu.
Khi dầu nóng, cho hành tây, đậu Hà Lan và tôm vào xào trên lửa lớn khoảng 2 đến 3 phút, vớt ra để riêng.
Cho thêm thìa dầu vào chảo, giảm lửa, cho cơm vào xào cùng xì dầu và dầu hào.
Thêm các thành phần khác và trộn kĩ
Múc cơm chiên tôm ra đĩa. Rắc hành lá cắt nhuyễn lên trên. Dùng nóng.

Giá trị dinh dưỡng
Phần ăn: 4
Mỗi phần cơm chiên tôm chứa
Calo	852
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày *
Tổng chất béo 7 g	số 8%
Chất béo bão hòa 2 g	10%
Cholesterol 179 mg	60%
Natri 1465 mg	64%
Tổng Carbohydrate 162 g	59%
Chất xơ 6 g	22%
Chất đạm 30 g
Canxi 92 mg	7%
* % nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng dưỡng chất trong khẩu phần duy trì hoạt động sống. Chế độ ăn uống 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng.

Kết luận

Hạt cơm bóng mượt. Tôm đủ lửa mềm ngọt. Đậu Hà Lan bùi xốp. Sốt nêm đậm đà sánh quyện. Tất cả đã cho món cơm chiên tôm một chỗ đứng đặc biệt. Nếu bạn muốn phiên bản tốt cho sức khỏe hãy thêm nhiều rau củ và dùng dầu ô liu loại để chiên. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nấm để thay thế tôm. Hương vị thuần chay có thể giúp ích cho quá trình giảm cân. Và nếu bạn thích ăn cay hãy cho thêm chút bột ớt. Màu đỏ cam ấy giúp món ăn thêm bắt mắt. Bạn hãy nấu ngay để kiểm chứng những gì chúng tôi nói.

Nếu bạn thích bài viết hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ. Medplus chúc bạn nấu thành công món cơm chiên tôm và dùng ngon. Ăn ngon và sống khỏe chính là châm ngôn chúng tôi dành để xây dựng chuyên mục sổ tay ẩm thực. Và chính bạn cũng là nguồn động lực để chúng tôi hoàn thiện bài viết mỗi ngày.

Xem thêm bài viết

Nguồn: Tổng hợp