Đăng ký Bảo Việt An GiaĐăng ký Bảo Việt An GiaĐăng ký Bảo Việt An Gia
Medplus.vn
  • Cơ sở Y tế
    • All
    • Bệnh viện
    • Phòng khám
    Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

    Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

    Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

    Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

    5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

    5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

    Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh

    Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh bạn nên biết.

    Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ

    [Bật mí] Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ ở Gò Vấp có tốt không?

    Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh

    Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh có uy tín tín không?

    Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn

    Chi tiết về Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn bạn nên biết.

    Phòng khám đa khoa Âu Á

    [Review] Phòng khám đa khoa Âu Á ở Hồ Chí Minh có tốt không?

    Phòng khám Đa khoa Thái Hà

    Thông tin chi tiết về Phòng khám đa khoa Thái Hà ở Hà Nội có tốt không?

    Trending Tags

    • Chuyên gia Y tế
      • All
      • Bác sĩ
      • Lương y
      Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

      Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

      [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

      [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

      bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương được các mẹ bầu đánh giá cao

      Top 10 bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương giỏi được các mẹ bầu đánh giá cao

      bác sĩ khám sản phụ khoa sài gòn

      Top 10 bác sĩ khám sản phụ khoa Sài Gòn giỏi chuyên môn

      bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân

      Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân TPHCM chị em nên biết

      bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ

      Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ GIỎI, uy tín nhất

      Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

      Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

      Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo bệnh viện Gia Định

      Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Gia Định

      bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

      Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

      Trending Tags

      • Thuốc A-Z
        • All
        • Dược chất
        • Dược liệu
        • ETC - Thuốc kê đơn
        • Nhóm thuốc
        • OTC - Thuốc không kê đơn
        • Vacxin
        Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

        Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

        Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

        Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

        Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

        Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

        Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

        Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

        Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

        Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

        Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

        Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

        Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

        Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

        Trending Tags

        • Mang thai
          • All
          • Cẩm nang bầu khoẻ- đẹp
          • Chăm sóc sau sinh
          • Chuẩn bị mang thai
          • Dinh dưỡng thai kỳ
          • Kiến thức thai kỳ
          • Quá trình sinh nở
          • Thai nhi theo tuần
          • Tiện ích
          17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

          17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

          8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

          8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

          Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

          Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

          Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

          Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

          Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

          Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

          Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

          Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

          Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

          Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

          Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

          Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

          7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

          7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

          Trending Tags

          • Nuôi dạy con
            • All
            • Kỹ năng nuôi con
            • Phương pháp dạy con
            Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

            Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

            Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

            Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

            Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

            Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

            6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

            6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

            Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

            Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

            5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

            5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

            Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

            Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

            Làm thế nào để cai sữa cho bé?

            Làm thế nào để cai sữa cho bé?

            Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

            Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

            Trending Tags

            • Sức khỏe
              • All
              • Bệnh A-Z
              • Cẩm nang sức khoẻ
              • Đời sống
              • Luyện tập
              • Phòng ngừa bệnh
              • Tế bào gốc
              Quả tạ Lunges bài tập săn chắc chân hiệu quả

              5 bài tập chân với tạ hiệu quả

              Nhảy Squat cải tiến

              Bài tập tổng hợp cho đôi chân khỏe hơn

              Bài tập Bulgaria Split Squat

              15 phút tập luyện giúp đôi chân săn chắc

              Bài tập với máy chạy bộ giúp thon gọn và săn chắc đùi

              Bài tập giúp săn chắc đùi hiệu quả

              Cầu gân kheo một chân

              Bài tập giúp cải thiện sức khỏe tổng thể

              bài tập sức mạnh cho người cao niên

              Bài tập toàn thân cho người cao niên

              Chống đẩy sửa đổi

              Động tác rèn luyện sức mạnh cho phụ nữ trên 50 tuổi

              Lunge ngược một trong những bài tập mông hiệu quả

              10 phút tập luyện giúp cải thiện sự cân bằng

              Tư thế cây bài tập cải thiện sự cân bằng

              Bài tập cải thiện sự cân bằng hiệu quả

              Trending Tags

              • Dinh dưỡng
                • All
                • Cách làm món ăn
                • Địa điểm ăn uống
                • Nguyên liệu ăn uống
                • Thành phần thực phẩm
                • Thông tin dinh dưỡng
                Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                Trending Tags

                • Bảo Hiểm
                  • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                  • Thông tin bảo hiểm
                  • Medplus Bảo hiểm
                No Result
                View All Result
                Medplus.vn
                • Cơ sở Y tế
                  • All
                  • Bệnh viện
                  • Phòng khám
                  Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

                  Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

                  Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

                  Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

                  5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

                  5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

                  Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh bạn nên biết.

                  Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ

                  [Bật mí] Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ ở Gò Vấp có tốt không?

                  Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh có uy tín tín không?

                  Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn

                  Chi tiết về Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn bạn nên biết.

                  Phòng khám đa khoa Âu Á

                  [Review] Phòng khám đa khoa Âu Á ở Hồ Chí Minh có tốt không?

                  Phòng khám Đa khoa Thái Hà

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám đa khoa Thái Hà ở Hà Nội có tốt không?

                  Trending Tags

                  • Chuyên gia Y tế
                    • All
                    • Bác sĩ
                    • Lương y
                    Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

                    Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

                    [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

                    [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

                    bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương được các mẹ bầu đánh giá cao

                    Top 10 bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương giỏi được các mẹ bầu đánh giá cao

                    bác sĩ khám sản phụ khoa sài gòn

                    Top 10 bác sĩ khám sản phụ khoa Sài Gòn giỏi chuyên môn

                    bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân

                    Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân TPHCM chị em nên biết

                    bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ

                    Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ GIỎI, uy tín nhất

                    Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

                    Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

                    Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo bệnh viện Gia Định

                    Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Gia Định

                    bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

                    Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

                    Trending Tags

                    • Thuốc A-Z
                      • All
                      • Dược chất
                      • Dược liệu
                      • ETC - Thuốc kê đơn
                      • Nhóm thuốc
                      • OTC - Thuốc không kê đơn
                      • Vacxin
                      Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

                      Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

                      Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

                      Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

                      Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

                      Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

                      Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

                      Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

                      Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

                      Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

                      Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

                      Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

                      Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

                      Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

                      Trending Tags

                      • Mang thai
                        • All
                        • Cẩm nang bầu khoẻ- đẹp
                        • Chăm sóc sau sinh
                        • Chuẩn bị mang thai
                        • Dinh dưỡng thai kỳ
                        • Kiến thức thai kỳ
                        • Quá trình sinh nở
                        • Thai nhi theo tuần
                        • Tiện ích
                        17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

                        17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

                        8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

                        8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

                        Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

                        Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

                        Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

                        Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

                        Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

                        Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

                        Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

                        Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

                        Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

                        Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

                        Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

                        Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

                        7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

                        7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

                        Trending Tags

                        • Nuôi dạy con
                          • All
                          • Kỹ năng nuôi con
                          • Phương pháp dạy con
                          Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

                          Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

                          Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

                          Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

                          Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

                          Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

                          6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

                          6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

                          Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

                          Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

                          5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

                          5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

                          Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

                          Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

                          Làm thế nào để cai sữa cho bé?

                          Làm thế nào để cai sữa cho bé?

                          Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

                          Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

                          Trending Tags

                          • Sức khỏe
                            • All
                            • Bệnh A-Z
                            • Cẩm nang sức khoẻ
                            • Đời sống
                            • Luyện tập
                            • Phòng ngừa bệnh
                            • Tế bào gốc
                            Quả tạ Lunges bài tập săn chắc chân hiệu quả

                            5 bài tập chân với tạ hiệu quả

                            Nhảy Squat cải tiến

                            Bài tập tổng hợp cho đôi chân khỏe hơn

                            Bài tập Bulgaria Split Squat

                            15 phút tập luyện giúp đôi chân săn chắc

                            Bài tập với máy chạy bộ giúp thon gọn và săn chắc đùi

                            Bài tập giúp săn chắc đùi hiệu quả

                            Cầu gân kheo một chân

                            Bài tập giúp cải thiện sức khỏe tổng thể

                            bài tập sức mạnh cho người cao niên

                            Bài tập toàn thân cho người cao niên

                            Chống đẩy sửa đổi

                            Động tác rèn luyện sức mạnh cho phụ nữ trên 50 tuổi

                            Lunge ngược một trong những bài tập mông hiệu quả

                            10 phút tập luyện giúp cải thiện sự cân bằng

                            Tư thế cây bài tập cải thiện sự cân bằng

                            Bài tập cải thiện sự cân bằng hiệu quả

                            Trending Tags

                            • Dinh dưỡng
                              • All
                              • Cách làm món ăn
                              • Địa điểm ăn uống
                              • Nguyên liệu ăn uống
                              • Thành phần thực phẩm
                              • Thông tin dinh dưỡng
                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                              Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                              Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                              Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                              Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                              Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                              Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                              Trending Tags

                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm
                              No Result
                              View All Result
                              Medplus.vn
                              No Result
                              View All Result
                              Home Dinh dưỡng Cách làm món ăn

                              Củ sen xào cay bí quyết nằm ở chỗ chọn đúng loại sốt gia vị

                              Công thức củ sen xào cay.

                              Hải Ngọc by Hải Ngọc
                              14 Tháng Mười, 2021
                              in Cách làm món ăn, Dinh dưỡng
                              7 min read
                              0
                              0
                              SHARES
                              92
                              VIEWS
                              Share on FacebookShare on LinkedinEmail

                              Món chay này có hương vị tuyệt vời, củ sen xào cay có thể được thực hiện chỉ trong vài phút. Công thức này cho bạn biết tất cả những điều cần thiết về loại rau đặc biệt này và cách chọn nước sốt gia vị.

                              Mục lục

                              1. Củ sen xào cay bí quyết nằm ở chỗ chọn đúng loại sốt gia vị
                                1. Nguyên liệu chính
                                2. Hương vị đặc trưng
                                3. Cách chọn và bảo quản củ sen
                                4. Củ sen được gọt vỏ
                                5. Cách làm củ sen xào cay
                                6. Cách chọn tương ớt Tứ Xuyên
                                7. Công thức củ sen xào cay
                                  1. Thành phần
                                  2. Hướng dẫn

                              Củ sen xào cay bí quyết nằm ở chỗ chọn đúng loại sốt gia vị

                              Nguyên liệu chính

                              Củ sen (Lian Ou, 莲藕) là một nguyên liệu chay phổ biến được sử dụng rộng rãi trong nền ẩm thực Trung Quốc. Mặc dù được đặt tên là “rễ”, nhưng trên thực tế, nó là thân rễ, một thân mọc ngang dưới nước của cây sen. Nó có dạng các đoạn hình trụ được kết nối với nhau (giống như những chiếc xúc xích khổng lồ được liên kết). Có bảy hoặc chín lỗ chạy qua toàn bộ phần ruột của củ. Nếu cắt theo chiều ngang, bạn nhìn thấy một mô hình “điện thoại quay số”. Điều này giúp cho củ sen hay trở thành vật trang trí.

                              Hương vị đặc trưng

                              Có vị hơi ngọt và hơi chua của đất, củ sen có độ giòn nếu được chần hoặc xào sơ. Nếu được luộc trong một thời gian dài, nó mềm và bùi, tương tự như kết cấu của khoai tây luộc (ví dụ: xôi củ sen). Ít calo và nhiều chất xơ, củ sen có thể được nấu theo nhiều cách. Món củ sen xào cay hôm nay xin giới thiệu đến các bạn cách chế biến thành món ăn ngon đơn giản nhất.

                              Món ngon từ củ sen
                              Món ngon từ củ sen

                              Cách chọn và bảo quản củ sen

                              Bạn có thể tìm thấy củ sen ở hầu hết các cửa hàng Trung Quốc. Chúng được bán tươi hoặc đựng trong túi nhựa hút chân không. Lúc mua, tôi khuyên bạn nên chọn những củ tròn và săn chắc, không có nhiều vết nứt hoặc bầm tím. Cách lựa nguyên liệu chính này ảnh hưởng đến độ thành công của món củ sen xào cay, bạn nên lưu ý.

                              Củ sen được gọt vỏ

                              Vỏ ngoài của củ sen có vị hơi đắng nên bạn cần loại bỏ. Bạn cũng nên loại bỏ các phần đầu và đuôi cứng của mỗi củ. Tôi luôn thích cắt nó theo chiều ngang để có thể nhìn thấy mô hình holey độc đáo. Trong một số món ăn cổ điển làm từ củ sen, chẳng hạn như củ sen chua cay (酸辣 藕 丁), bạn sẽ thấy nó được thái thành những khối vuông nhỏ. Xin vui lòng làm như vậy nếu bạn thích.

                              Bạn có thể để củ sen trong tủ lạnh khoảng 2 tuần (hoặc theo ngày hết hạn nếu có). Nó cũng được đông lạnh tốt. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành hình dạng mong muốn. Củ sen được lưu trữ trong ngăn đá lên đến 3 tháng. Bạn nên rã đông trước lúc sử dụng.

                              Xử lý củ sen
                              Xử lý củ sen

                              Cách làm củ sen xào cay

                              Không khó để nấu một món xào ngon nếu sử dụng củ sen làm nguyên liệu. Vì nó hợp hầu hết các loại gia vị / nước sốt, bạn có thể ứng biến nhiều các món ăn cổ điển khác. Ví dụ, nấu nó cùng nước sốt tỏi Tứ Xuyên hoặc làm cho nó có hương vị như Kung Pao. Món củ sen xào cay của tôi là một trong những món đơn giản nhất được rất nhiều người lựa chọn.

                              Cách chọn tương ớt Tứ Xuyên

                              Nếu bạn yêu thích ẩm thực Tứ Xuyên (một trong những khu vực ẩm thực phổ biến nhất của Trung Quốc), tôi đoán bạn đã biết đến hương vị của món tương ớt Tứ Xuyên. Bao gồm đậu tằm lên men và ớt cay, nó là một loại gia vị cơ bản được sử dụng để nêm vào nhiều món ăn mang tính biểu tượng (ví dụ: Đậu phụ Mapo, cá hấp Tứ Xuyên, v.v.) Như đã đề cập ở trên, tôi sử dụng nó để nêm món củ sen xào. Nhờ nguyên liệu này, món củ sen xào cay chuẩn vị Trung Quốc.

                              Tương ớt Tứ Xuyên được bán rộng rãi trên các cửa hàng / trang mua sắm trực tuyến lớn của Trung Quốc. Nhưng bạn có thể rất bối rối lúc tìm nguồn cung cấp. Một loạt các tên tiếng Trung và tiếng Anh được sử dụng cho loại gia vị này thường khiến việc tìm kiếm nó trở thành một nhiệm vụ bất khả thi. Vì vậy, tôi muốn làm rõ một vài tên gọi để giúp bạn xác định nó.

                              • Dou Ban Jiang (Doubanjiang) là phiên âm Hán Việt của tên tiếng Trung 豆瓣酱.
                              • Đậu tằm: Đôi khi được sử dụng vì đậu tằm là thành phần chính.
                              • Pixian Dou Ban (hay Pixian Broad Bean Paste / 郫县 豆瓣) là món ăn nổi tiếng nhất được sản xuất tại một thị trấn tên là Pixian.
                              • Hot Broad Bean Paste (红油 豆瓣) là phiên bản có thêm dầu ớt. Nó thơm hơn một chút và có màu đỏ hấp dẫn.

                              Nếu có thể, tôi khuyên bạn nên sử dụng Hot Broad Bean Paste (xem hình trên) và tránh sốt đậu ớt Lee Kum Kee (李锦 记 辣 豆瓣酱) không mang hương vị giống tương ớt Tứ Xuyên. Món củ sen xào cay có thể không giữ đúng tinh thần của nó nếu bạn dùng loại nguyên liệu này.

                              Sốt nêm
                              Sốt nêm

                              Công thức củ sen xào cay

                              Danh sách các nguyên liệu khá đơn giản và không đắt. Chúng tôi cũng đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả để bạn dễ dàng lập kế hoạch chuẩn bị và hoàn thành tốt món củ sen xào cay. Mọi việc chỉ kết thúc trong vòng 5 phút.

                              Thành phần

                              ▢320 g củ sen, 11 oz
                              ▢1 muỗng canh dầu ăn
                              ▢4 nhánh tỏi, cắt lát
                              ▢1 thìa tương ớt Tứ Xuyên, xem ghi chú
                              ▢4 trái ớt tươi, cắt lát
                              ▢1 nhúm đường
                              ▢1 cọng hành lá, thái nhỏ

                              Hướng dẫn

                              1. Gọt vỏ củ sen bằng máy gọt vỏ rau củ. Loại bỏ các phần đầu và đuôi bị đen. Sau đó, cắt nó thành những lát mỏng theo chiều ngang để lộ hoa văn hình holey của nó.
                              2. Mang bình nước đi đun. Chần các lát củ sen trong khoảng 2 phút. Vớt sạch và để ráo.
                              3. Đun nóng dầu trong chảo. Thêm tỏi ớt và tương ớt Tứ Xuyên. Xào cho đến lúc có mùi thơm.
                              4. Cho củ sen và ớt tươi vào. Xào cho đến lúc tất cả các miếng củ sen thấm đều gia vị.
                              5. Thêm hành lá và đảo đều lần cuối. Cho món củ sen xào cay vào đĩa và dùng ngay cùng cơm gạo tẻ mới nấu.
                              Cơm củ sen xào cay
                              Cơm củ sen xào cay

                              Nếu bạn thích củ sen xào cay hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.

                              Xem thêm bài viết:

                              • Mochi đậu đỏ (Chapssaltteok) tự thưởng hương vị ngọt ngào
                              • Sốt Bibimbap: 4 cách chuẩn bị đơn giản, hấp dẫn và đạt đỉnh
                              • Canh quân đội (Budae Jjigae) nhanh, gọn, bổ, rẻ và đẹp mắt

                              Nguồn: Red House Spice

                              ShareShareSend
                              Previous Post

                              Bảo hiểm Bảo Minh bảo lãnh viện phí ở bệnh viện nào? [cập nhật 10/2021]

                              Next Post

                              Nha khoa Pháp Việt: Thông tin chi tiết về các dịch vụ ở phòng khám

                              Hải Ngọc

                              Hải Ngọc

                              Related Posts

                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?
                              Dinh dưỡng

                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn
                              Dinh dưỡng

                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?
                              Dinh dưỡng

                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?
                              Dinh dưỡng

                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân
                              Dinh dưỡng

                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?
                              Dinh dưỡng

                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Load More
                              Next Post
                              Nha khoa Pháp Việt là một trong những địa chỉ thăm khám uy tín tại TPHCM

                              Nha khoa Pháp Việt: Thông tin chi tiết về các dịch vụ ở phòng khám

                              Trả lời Hủy

                              Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

                              For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

                              I agree to these terms.

                              • Trending
                              • Comments
                              • Latest
                              Mã BHYT TP.HCM

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh TP.HCM

                              3 Tháng Một, 2020
                              Mã BHYT Hà Nội

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tại Hà Nội

                              28 Tháng Hai, 2020
                              Mã BHYT tỉnh Bình Dương

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tỉnh Bình Dương

                              27 Tháng Mười Hai, 2019
                              Phòng khám sản phụ khoa Âu Cơ Cần Thơ

                              Phòng khám Âu Cơ – chuyên sản phụ khoa Cần Thơ

                              6 Tháng Mười Một, 2019
                              Mã BHYT tỉnh Đồng Nai

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tỉnh Đồng Nai

                              30 Tháng Mười Hai, 2019
                              Quả tạ Lunges bài tập săn chắc chân hiệu quả

                              5 bài tập chân với tạ hiệu quả

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Nhảy Squat cải tiến

                              Bài tập tổng hợp cho đôi chân khỏe hơn

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Bài tập Bulgaria Split Squat

                              15 phút tập luyện giúp đôi chân săn chắc

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Bài tập Squat tập luyện giúp đôi chân khỏe hơn

                              Bài tập chân hiệu quả mà bạn nên biết

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Bài tập với máy chạy bộ giúp thon gọn và săn chắc đùi

                              Bài tập giúp săn chắc đùi hiệu quả

                              2 Tháng Bảy, 2023

                              Medplus Logo icon

                              MedPlus.vn

                              Thành viên của Finizz Corporation

                              DMCA.com Protection Status

                              SITEMAP

                              • Cơ sở Y tế
                              • Chuyên gia Y tế
                              • Thuốc A-Z
                              • Mang thai
                              • Nuôi dạy con
                              • Sức khỏe
                              • Dinh dưỡng
                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm

                              THÔNG TIN

                              • Chính sách
                              • Đội ngũ
                              • Giới thiệu
                              • Hợp tác
                              • Liên hệ
                              • Tuyển dụng

                              THEO DÕI

                              • 2.1k Fans
                              • 45 Subscribers

                              © 2019 MedPlus Vận hành bởi Công ty cổ phần Finizz. MST: 0314165884. Địa chỉ: 108/14 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0772 680 620. Email: [email protected]
                              Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin này gây ra!

                              No Result
                              View All Result
                              • Cơ sở Y tế
                              • Chuyên gia Y tế
                              • Thuốc A-Z
                              • Mang thai
                              • Nuôi dạy con
                              • Sức khỏe
                              • Dinh dưỡng
                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm

                              © 2019 MedPlus Vận hành bởi Công ty cổ phần Finizz. MST: 0314165884. Địa chỉ: 108/14 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0772 680 620. Email: [email protected]
                              Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin này gây ra!