Dragon’s Heart Cocktail có hương vị thực sự thú vị. Nhờ kết hợp rượu Rum, mezcal và cam máu, có rất nhiều thứ diễn ra bên trong ly. Tuy nhiên, nó không dừng lại ở đó. Bởi vì bạn còn thêm hương vị ngọt ngào của hoa cơm cháy, vị chua của nước cốt chanh và một lượng rượu mùi đắng để kết hợp tất cả với nhau.
Dragon’s Heart Cocktail loại cocktail rượu mùi gừng hấp dẫn
Dragon’s Heart Cocktail được tạo ra bởi nhà pha chế Ektoras Binikos của Thành phố New York để giới thiệu Ron Abuelo. Dịp này là ngày 12/12/12, một ngày được cho là cực kỳ may mắn vì năm 2012 rơi vào năm Nhâm Thìn âm lịch. Để ăn mừng, Ron Abuelo đã yêu cầu 12 chuyên gia pha chế tạo ra 12 loại cocktail bằng rượu Rum 12 năm tuổi của họ. Đây là một thức uống tuyệt vời cho những tháng mùa đông lúc cam máu vào mùa.
Công thức Dragon’s Heart Cocktail
Thành phần
3 miếng chanh
3/4 ounce hoa cơm cháy
5/8 ounce rượu mùi đắng thơm
1 1/2 ounce rượu Rum lâu năm
3/4 ounce mezcal
1/2 ounce rượu mùi gừng
1 1/2 ounce nước cam máu
Lát cam máu, để trang trí
Các bước cần thực hiện
- Thu thập các thành phần.
- Trong bình lắc cocktail, thêm chanh, hạt cơm cháy và 3 giọt bitm vào. Bú mẹ tốt.
- Thêm rượu Rum, mezcal, rượu mùi gừng, và nước cam huyết, và đổ đầy đá vào bình lắc.
- Lắc mạnh tay.
- Lọc vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Dùng 2 giọt rượu mùi đắng và một lát cam máu.
- Phục vụ Dragon’s Heart Cocktail và thưởng thức.
Giá trị dinh dưỡng |
|
---|---|
Khẩu phần: 1 | |
Mỗi phần Dragon’s Heart Cocktail chứa | |
Lượng calo | 390 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
Tổng chất béo 7 g | 9% |
Chất béo bão hòa 4 g | 19% |
Cholesterol 23 mg | 8% |
Natri 43 mg | 2% |
Tổng Carbohydrate 44 g | 16% |
Chất xơ 8 g | 28% |
Tổng lượng đường 18 g | |
Protein 3 g | |
Vitamin C 111 mg | 557% |
Canxi 107 mg | 8% |
Sắt 2 mg | 10% |
Kali 408 mg | 9% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung. |
Mẹo
Hoa cơm cháy có vị hơi giống nước chanh có vị ngọt ngào. Đó là một nguyên liệu tự chế phổ biến dành cho những người may mắn có thể tận dụng hoa dại để nấu ăn. Bạn cũng có thể tìm thấy nó hoặc xi-rô hoa cơm cháy (ngọt hơn nhiều) từ một số cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng đặc sản.
Các công thức biến thể
Nếu bạn không có hoặc không thể tìm thấy rượu mùi hương hoa cơm cháy, St. Germain Liqueur là một sản phẩm thay thế tốt. Và dù sao nó cũng tiện dụng, bạn nên để sẵn trong quán.
Một biến thể được đề xuất trong công thức này thay thế cây cơm cháy bằng xi-rô cam quýt bạc hà. Nó tạo ra một hương vị hoàn toàn khác nhưng cũng khá thú vị. Bạn có thể không tìm thấy hương vị đặc biệt này ở các cửa hàng. Vì vậy bạn phải tự làm. May mắn thay, công thức làm xi-rô cam quýt bạc hà rất dễ dàng và có thể sử dụng chỉ sau hơn một giờ.
Mezcal giúp tạo thêm vị khói cho ly Dragon’s Heart Cocktail này. Nếu bạn thích, hãy rót tequila thay thế. Bạn không bỏ lỡ nhiều vì đã có rất nhiều hương vị.
Dragon’s Heart Cocktail mạnh đến mức nào?
Chứa đầy hương vị và nhiều loại rượu khác nhau, loại cocktail này cũng không phải thức uống nhẹ nhất bạn có thể pha chế. Nồng độ cồn của nó nên nằm trong khoảng 19% ABV (36 độ), làm cho nó có độ mạnh tương tự như ly daiquiri ban đầu.
Nếu bạn thích Dragon’s Heart Cocktail hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.