Hoa hồi: lợi ích, công dụng và rủi ro tiềm ẩn

2. Lợi ích của hoa hồi

2.1 Khả năng chống vi-rút

Một trong những thuộc tính dược lý phổ biến nhất của cây hồi là hàm lượng axit shikimic của nó. Axit shikimic là một hợp chất có khả năng kháng vi-rút mạnh. Tinh dầu hoa hồi có thể điều trị các loại bệnh nhiễm vi-rút khác, bao gồm cả bệnh herpes đơn giản loại 1.

2.2 Thuộc tính kháng nấm

Hoa hồi là một nguồn phong phú của flavonoid anethole. Hợp chất này chịu trách nhiệm tạo ra hương vị riêng biệt của gia vị và mang lại lợi ích kháng nấm mạnh.

Các hợp chất hoạt tính sinh học khác có trong tinh dầu hoa hồi, như terpene linalool, có thể ngăn chặn sự hình thành màng sinh học và thành tế bào của nấm truyền nhiễm ở người.

2.3 Lợi ích kháng khuẩn

Một lợi ích y học quan trọng khác của hoa hồi là khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn liên quan đến nhiều loại bệnh thông thường.

Chiết xuất cây hồi có hiệu quả như thuốc kháng sinh chống lại nhiều loại vi khuẩn gây bệnh kháng thuốc. Các hợp chất hoạt tính sinh học trong cây hồi có thể có hiệu quả trong việc điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu do các vi khuẩn khác nhau gây ra.

Chiết xuất hoa hồi có phần hiệu quả trong việc giảm sự phát triển của vi khuẩn E. coli trên đĩa petri, mặc dù nó không hiệu quả bằng các phương pháp điều trị bằng kháng sinh phổ biến hiện nay.