Nụ hoa tam thất từ lâu đã được sử dụng như một bài thuốc hỗ trợ trị mất ngủ, huyết áp cao, mỡ máu… Nụ hoa tam thất có vị ngọt tính mát, chứa hoạt chất nhân sâm rb1 rb2 nên có tính chất tương đồng với nhân sâm.
1. Mô tả nụ hoa tam thất
Hoa tam thất là bộ phân lấy trên cây tam thất, đây là cây thân thảo sống được ở vùng núi cao lạnh. Thời điểm hái nụ hoa là vào tháng 6- 8 hàng năm, nụ hoa có màu lục nhạt, đường kinh từ 3 -5 cm. Mọi người thường nhầm lẫn giữa nụ hoa tam thất và hoa tam thất.
Về thành phần hóa học, trong nụ tam thất có chứa hoạt chất nhân sâm rb1, rb2, đây là các chất có tác dụng tốt cho người bị bệnh về hệ tim mạch, giúp an thần tốt, còn khử 16 axit amin như phenylalanin, leucin, valin, prolin,… các chất vô cơ như Fe và Ca…
2. Tác dụng của nụ hoa Tam thất
2.1 Hỗ trợ chứng mất ngủ
Trong nụ hoa tam thất có chứa Saponin ginsenoid thuộc nhóm Rb, giúp an thần, cải thiện tình trạng mất ngủ, công dụng của hoạt chất này chủ yếu là hỗ trợ ức chế khu thần kinh trung ương, làm tăng lưu thông tuần hoàn máu sẽ hỗ trợ được hiệu quả trong việc đẩy lùi bệnh khó ngủ, an thần.
2.2 Hỗ trợ cho người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao
Trong nụ hoa tam thất có chứa hoạt chất rutin có nhiều ở nụ cây 3 năm. Đây là một loại vitamin P có công dụng hỗ trợ tăng sức chịu đựng của mạch máu giúp ổn định và hỗ trợ những người có tiền sử bị huyết áp cao, phòng ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
2.4 Hỗ trợ cho người tiểu đường và mỡ máu
Trong nụ hoa tam thất có chứa Hoạt chất GS4 khi người bệnh dùng hằng ngày sẽ tác động vào cả 4 quá trình: hỗ trợ làm giảm quá trình hấp thu đường ở ruột; hỗ trợ tăng men sử dụng đường ở mô cơ; đồng thời tăng bài tiết cholesterol qua đường phân, hỗ trợ giảm cholesterol, giảm lipid trong máu và trong gan, nhờ đó vừa hỗ trợ hạ đường huyết vừa ổn định đường huyết, hỗ trợ ngăn ngừa hiệu quả những biến chứng tiểu đường và mỡ máu.
2.5 Công dụng bảo vệ gan
Nụ tam thất có tính bình, giúp can hỏa, giải nhiệt, giải độc gan. Việc sử dụng thường xuyên nụ tam thất sẽ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại, tránh tổn thương. Đồng thời hỗ trợ rất tốt cho những người đang mắc bệnh về gan như nóng trong, vàng da, viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ. Thanh nhiệt giải độc cho những ngày hè nóng bức.
2.6 Hỗ trợ phòng chống các bệnh về tim mạch
Chất Noto ginsenosid trong nụ tam thất có tác dụng hỗ trợ giãn mạch, phòng tránh được bệnh xơ vữa động mạch. Những hoạt chất này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ hỗ trợ giảm lượng homocysteine ở trong máu từ đó hỗ trợ giảm những biến chứng nguy hiểm của các bệnh tim mạch gây ra như nhồi máu cơ tim, co thắt ngực…
2.7 Hỗ trợ giảm cân
Hoa tam thất giúp hỗ trợ điều hòa, làm giảm lượng cholesterol trong máu, đồng thời cân bằng lượng mỡ trong cơ thể không vượt mức quá cho phép khiến cơ thể bị béo phì. Uống nụ tam thất đều đặn mỗi ngày cũng sẽ giúp cơ thể được trao đổi chất tốt hơn, thanh lọc cơ thể, từ đó giúp quá trình giảm cân được tốt hơn.
3. Cách dùng nụ hoa tam thất
Cho 3g ~ 5g hoa tam thất khoảng 15 – 20 nụ vào ấm, lấy 100ml nước sôi chế vào ấm lắc nhẹ và đổ nước đó đi.
Cho thêm 500ml nước sôi vào ấm, để ủ sau 5 – 10 phút cho ngấm là dùng được. Uống khi nào hết vị ngọt đắng thì thôi.
Lưu ý khi sử dụng nụ hoa tam thất
– Người có tiền sử huyết áp thấp không nên dùng.
– Không dùng nụ tam thất cho phụ nữ có thai và trẻ em dưới 2 tuổi.
– Người có tiền sử bị dị ứng với nụ tam thất, nếu dùng bị đau bụng, đi ngoài có thể dùng lại.
4. Những người không nên sử dụng hoa tam thất
Với những tác dụng kể trên, rất nhiều người đang sử dụng hoa tam thất như một loại trà giúp tằng cường sức khỏe nhưng cũng có một số trường hợp không nên dùng loại thảo dược này
- Người thuộc thể trạng hàn, thường thấy lạnh, đại tiện lỏng nát, bàn tay bàn chân lạnh… Hoa tam thất tính mát, dùng cho người thể trạng hàn sẽ càng hàn hơn.
- Nữ giới đang hành kinh. Trong lúc hành kinh, phụ nữ không nên sử dụng những đồ có tính mát, lạnh. Hơn nữa hoa tam thất lại có tác dụng hoạt huyết hóa ứ có thể khiến kinh nguyệt ra quá nhiều. Trường hợp người phụ nữ vốn có huyết ứ làm kinh nguyệt không điều hòa có thể dùng tam thất để điều hòa kinh nguyệt, tuy nhiên cần sử dụng dưới sự hướng dẫn của thầy thuốc.
- Người đang cảm lạnh cũng không nên dùng hoa tam thất vì có thể làm cảm lạnh nặng hơn.
- Phụ nữ có thai tuyệt đối không nên tự ý sử dụng hoa tam thất và các loại thảo dược từ tam thất vì tác dụng hoạt huyết có thể ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.
- Hoa tam thất có tính lạnh cũng không nên sử dụng thường xuyên trong thời gian dài bởi tính mát của hoa tam thất khi sử dụng nhiều sẽ ảnh hưởng tới vị khí gây ăn uống kém, đầy bụng, chậm tiêu… lâu hơn sẽ ảnh hưởng đến dương khí của cơ thể.
5. Kết luận
Hoa tam thất chủ yếu được sử dụng gần đây với nhiều tác dụng được nghiên cứu và theo kinh nghiệm, tuy nhiên để có hiệu quả sử dụng tốt nhất cũng như không làm ảnh hưởng đến sức khỏe, chúng ta nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.
Xem thêm:
- Công dụng bất ngờ của hoa hòe mà bạn chưa biết
- 12 tác dụng của đậu gà đầy bất ngờ và thú vị
- 10 lợi ích bất ngờ của đậu rồng bạn nên biết
Nguồn: Laodong.vn