Homecoming Caipirinha GỌI VỀ NHỮNG CẢM GIÁC YÊN BÌNH

Công thức Homecoming Caipirinha.

Homecoming Caipirinha là loại cocktail tuyệt vời của Brazil được phục vụ theo mùa. Nếu có dịp viếng thăm quê hương của Caipirinha, bạn có thể được thưởng thức hương vị mùa thu của táo Fuji tươi, cây xô thơm và chanh trên nền cachaça. Công thức cũng thêm nước táo chưa lọc để giúp cho nó có hương vị sảng khoái hơn.

Homecoming Caipirinha GỌI VỀ NHỮNG CẢM GIÁC YÊN BÌNH

Khái quát

Homeconing Caipirinha là loại cocktail tuyệt vời. Và thật thú vị để các bạn giúp nó đạt bước tiến mới trong từng thời kỳ. Khi bạn muốn thêm hương vị của mùa thu vào loại cocktail cachaça phổ biến, hãy thử công thức pha chế Caipirinha tại nhà này. Với táo, xô thơm và quế, nó tập hợp một số hương vị tốt nhất của mùa thu.

Được tạo ra bởi Anika Zappe của Root Down ở Denver, Colorado, Homecoming Caipirinha vô cùng dễ làm. Bạn chỉ cần bắt đầu dùng một hỗn hợp mật hoa táo Fuji, chanh, cây xô thơm và mật hoa thùa – quế, thêm vào đó chút cachaça yêu thích và một ít nước táo, sau đó trộn đều. Không chỉ có hương vị tuyệt vời, biến thể này nhẹ hơn đáng kể phiên bản tiền nhiệm của nó. Vì vậy nó cũng là một loại rượu pha bình thường, có hương vị tuyệt vời.

Công thức Homecoming Caiprinha

Chúng tôi đã chia nhỏ các bước và viết kèm vài dòng mô tả để bạn dễ nắm bắt và hoàn thành tốt món Homecoming Caipirinha. Bạn chỉ cần dành 3 phút để có thể kết hợp các hương vị và nhâm nhi thức uống thành phẩm. Bạn hãy chịu khó vào bếp để có thêm phút giây đặc biệt mỗi ngày.

Thành phần

2 lát táo Fuji
2 lát chanh
1 lá xô thơm
1/2 ounce mật hoa thùa – quế
1 1/2 ounce cachaça
3 ounce nước ép táo không lọc, hữu cơ

Các bước cần đạt

Bước 1:

Thu thập các thành phần.

Bước 2:

Trong 1 chiếc cup trộn, dùng chày muddle để giã nhẹ táo, chanh, cây xô thơm, và cho mật quế mật hoa agave vào.

Bước 3:

Thêm cachaça và nước táo, sau đó đổ đầy đá vào ly.

Bước 4:

Cho tất cả vào bình lắc cocktail và lắc đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bước 5:

Rót hỗn hợp (không cần lọc) vào một chiếc ly kiểu cũ và phủ lớp đá mới lên trên.

Bước 6:

Phục vụ Homecoming Capirinha và thưởng thức ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 1
Mỗi phần Homecoming Caipirinha chứa
Lượng calo	236
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày *
Tổng chất béo 1 g	1%
Chất béo bão hòa 0 g	0%
Cholesterol 0 mg	0%
Natri 7 mg	0%
Tổng lượng Carbohydrate 58 g	21%
Chất xơ 6 g	20%
Tổng lượng đường 46 g
Protein 1 g
Vitamin C 48 mg	239%
Canxi 28 mg	2%
Sắt 0 mg	3%
Kali 373 mg	số 8%
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng.

Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng Homecoming Caipirinha.

Lời khuyên

Lắc là một cách thú vị để pha cocktail và điều quan trọng bạn phải có 2 bình có kích thước tương tự nhau. Thêm đá vào ly phục vụ để bù đắp cho việc rơi vãi nào trong quá trình pha chế.

Nếu bạn thích, hãy đổ Homecoming Caipirinha trực tiếp vào ly thủy tinh kiểu cũ và khuấy đều. Không cần thêm đá.

Quế là một hương vị kết hợp phổ biến của mật hoa cây thùa (đôi khi được gọi là xi-rô cây thùa) và bạn có thể tìm thấy nó ở các cửa hàng hoặc trên mạng.

Bạn cũng có thể tạo hương vị cho mật hoa Agave thông thường nhờ dùng quế. Một cách đơn giản là khuấy khoảng 1/2 thìa quế xay và 1/2 ounce mật hoa cần thiết trong ly trộn trước khi thêm các thành phần khác vào. Thêm nhiều quế hoặc mật hoa để tăng thêm hương vị.

Một lựa chọn khác là ngâm toàn bộ 2 thanh quế trong nước ấm và mật hoa Agave trong vài giờ (tương tự như phương pháp ngâm mật hoa cây thùa này).

Các công thức biến thể

Sử dụng mật hoa Agave không hương liệu nếu bạn thích. Bạn luôn có thể thêm lớp phủ thanh quế để trang trí, giúp cho Homecoming Caipirinha thêm chút hương vị ấm áp.

Rượu táo là một sự thay thế tuyệt vời cho nước trái cây.

Ly Homecoming Caipirinha mạnh đến mức nào?

Việc thêm nước ép táo chắc chắn làm giảm độ cồn của Homecoming Caipirinha. Nếu bạn chọn loại rượu Cachaça được đóng chai ở mức 80 độ, nồng độ cồn trung bình của nó chỉ đạt 11 % ABV, hoặc 1/3 độ cồn của loại cocktail đã truyền hương vị cho nó. Và bạn nên uống cho có chừng mực.

Kết luận

Bạn hãy vào bếp và pha cho mình ly Homecoming Caipirinha có hương vị hấp dẫn theo cách riêng. Chúng tôi chỉ gợi ý. Quyền quyết định tùy thuộc vào bạn. Tuy nhiên bạn nên tiêu thụ đồ uống có cồn một cách khoa học. Chúng tôi chuyên giới thiệu các loại cocktail có cách thực hiện đơn giản, hương vị ấn tượng. Bạn có thể thử nghiệm mùi vị bạn yêu thích trong quá trình thực hành.

Nếu bạn thích món Homecoming Caipirinha hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: The Spruce Eats