Lactobacillus acidophilus là một loại vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong ruột của bạn giúp bảo vệ chống lại các bệnh khác nhau. Để tăng mức độ, tiêu thụ thực phẩm lên men hoặc bổ sung.
Lactobacillus acidophilus là một trong những loại men vi sinh phổ biến nhất và có thể được tìm thấy trong thực phẩm lên men, sữa chua và chất bổ sung.
Hãy cùng tiếp tục xem bài viết Lactobacillus Acidophilus: 9 lợi ích cho sức khỏe của bạn của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!
Xem thêm một số bài viết có liên quan:
- Chế độ ăn uống: Phô mai có ảnh hưởng đến cân nặng không?
- 7 sai lầm trong chế độ ăn kiêng low-carb cần tránh khi bạn mắc bệnh tiểu đường
- Chế độ ăn kiêng tốt nhất và tồi tệ nhất cho bệnh tiểu đường 2023
- Lợi ích sức khỏe của phô mai trong chế độ ăn uống [cập nhật 2023]

1. Lactobacillus Acidophilus là gì?
Lactobacillus acidophilus là một loại vi khuẩn được tìm thấy trong ruột của bạn. Nó là một thành viên của chi vi khuẩn Lactobacillus và nó đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người.
Lactobacilli, đặc biệt là L. acidophilus, thường được sử dụng làm men vi sinh. Ngoài các chất bổ sung men vi sinh, L. acidophilus có thể được tìm thấy tự nhiên trong một số thực phẩm lên men, bao gồm dưa cải bắp, miso và tempeh.
Ngoài ra, nó được thêm vào các loại thực phẩm khác như phô mai và sữa chua như một loại vi khuẩn có lợi.
2. Lợi ích sức khỏe của Lactobacillus Acidophilus
2.1 Nó có thể giúp giảm cholesterol
Nồng độ cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này đặc biệt đúng đối với cholesterol LDL “xấu”.
Một số loại men vi sinh có thể giúp giảm mức cholesterol và L. acidophilus có thể hiệu quả hơn các loại men vi sinh khác.
Dùng Lactobacillus Acidophilus và một loại men vi sinh khác trong sáu tuần làm giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và LDL, đồng thời giảm cả lượng cholesterol HDL “tốt”.
Tuy nhiên, việc kết hợp L. acidophilus với prebiotic, hoặc carbs khó tiêu giúp vi khuẩn tốt phát triển, có thể giúp tăng cholesterol HDL và giảm lượng đường trong máu.
Hơn nữa, một số nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng sữa chua bổ sung L. acidophilus giúp giảm mức cholesterol hơn tới 7% so với sữa chua thông thường.
2.2 Nó có thể ngăn ngừa và giảm tiêu chảy
Tiêu chảy ảnh hưởng đến mọi người vì một số lý do, bao gồm cả nhiễm trùng do vi khuẩn. Nó có thể nguy hiểm nếu nó kéo dài, vì nó dẫn đến mất chất lỏng và trong một số trường hợp là mất nước.
Các loại men vi sinh như Lactobacillus Acidophilus có thể giúp ngăn ngừa và giảm tiêu chảy liên quan đến các bệnh khác nhau.
Hơn nữa, khi được tiêu thụ kết hợp với một loại vi khuẩn có lợi khác, L. acidophilus có thể giúp giảm tiêu chảy do xạ trị ở bệnh nhân ung thư trưởng thành.
Tương tự, nó có thể giúp giảm tiêu chảy liên quan đến thuốc kháng sinh và một bệnh nhiễm trùng phổ biến có tên là Clostridium difficile hoặc C. diff.
2.3 Nó có thể cải thiện các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích (IBS) ảnh hưởng đến một phần năm số người ở một số quốc gia. Các triệu chứng của nó bao gồm đau bụng, đầy hơi và đi tiêu bất thường.
Mặc dù người ta biết rất ít về nguyên nhân của IBS, nhưng nó có thể do một số loại vi khuẩn trong ruột gây ra.
Những người bị rối loạn chức năng đường ruột bao gồm IBS, dùng kết hợp L. acidophilus và một loại vi khuẩn có lợi khác trong một đến hai tháng đã cải thiện tình trạng đầy hơi.
2.4 Nó có thể giúp điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng âm đạo
Viêm âm đạo và nấm candida âm đạo là những loại nhiễm trùng âm đạo phổ biến. Lactobacilli thường là vi khuẩn phổ biến nhất trong âm đạo. Chúng tạo ra axit lactic, ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn có hại khác.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp rối loạn âm đạo, các loài vi khuẩn khác bắt đầu đông hơn lactobacilli.
Dùng L. acidophilus như một chất bổ sung men vi sinh có thể ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng âm đạo bằng cách tăng lactobacilli trong âm đạo.
Ngoài ra, ăn sữa chua có chứa L. acidophilus cũng có thể ngăn ngừa nhiễm trùng âm đạo.
2.5 Nó có thể thúc đẩy quá trình giảm cân
Vi khuẩn trong ruột của bạn giúp kiểm soát quá trình tiêu hóa thức ăn và một số quá trình khác của cơ thể. Do đó, chúng ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
Việc chế phẩm sinh học có thể giúp bạn giảm cân, đặc biệt là khi nhiều loài được tiêu thụ cùng nhau.
2.6 Nó có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm
Vi khuẩn lành mạnh như Lactobacillus Acidophilus có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và do đó giúp giảm nguy cơ nhiễm virus.
Trên thực tế, một số nghiên cứu đã gợi ý rằng chế phẩm sinh học có thể ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng của cảm lạnh thông thường.
Hơn nữa, việc kết hợp L. acidophilus với một loại vi khuẩn có lợi khác thậm chí còn hiệu quả hơn.
2.7 Nó có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng dị ứng
Dị ứng là phổ biến và có thể gây ra các triệu chứng như chảy nước mũi hoặc ngứa mắt. May mắn thay, một số bằng chứng cho thấy rằng một số loại men vi sinh có thể làm giảm các triệu chứng của một số bệnh dị ứng.
Uống sữa lên men có chứa Lactobacillus Acidophilus đã cải thiện các triệu chứng dị ứng phấn hoa tuyết tùng Nhật Bản.
Tương tự, dùng Lactobacillus Acidophilus trong 4 tháng giúp giảm sưng mũi và các triệu chứng khác ở trẻ bị viêm mũi dị ứng lâu năm, một chứng rối loạn gây ra các triệu chứng giống như sốt cỏ khô quanh năm.
2.8 Nó có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của bệnh chàm
Bệnh chàm là tình trạng da bị viêm, dẫn đến ngứa và đau. Hình thức phổ biến nhất được gọi là viêm da dị ứng.
Bằng chứng cho thấy rằng chế phẩm sinh học có thể làm giảm các triệu chứng của tình trạng viêm nhiễm này ở cả người lớn và trẻ em.
Việc cung cấp hỗn hợp Lactobacillus Acidophilus và các chế phẩm sinh học khác cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh của họ trong ba tháng đầu đời đã làm giảm 22% tỷ lệ mắc bệnh chàm khi trẻ được một tuổi.
2.9 Tốt cho sức khỏe đường ruột của bạn
Ruột của bạn được lót bằng hàng nghìn tỷ vi khuẩn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bạn.Chúng tạo ra axit lactic, có thể ngăn vi khuẩn có hại xâm chiếm ruột.
Chúng cũng đảm bảo niêm mạc ruột còn nguyên vẹn.L. acidophilus có thể làm tăng số lượng vi khuẩn lành mạnh khác trong ruột, bao gồm cả lactobacilli và Bifidobacteria khác.
Nó cũng có thể làm tăng mức axit béo chuỗi ngắn, chẳng hạn như butyrate, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
Nguồn tham khảo: 9 Ways Lactobacillus Acidophilus Can Benefit Your Health
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.