Hoa atiso đỏ có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Chắc hẳn bạn đã quá quen với các hộp mứt “hoa hồng” được bày bán rộng rãi ngoài thị trường, các búp hoa nhỏ, có màu đỏ, chua chua ngọt ngọt đó chính là loại hoa này. Người ta thường gọi chúng là bụp giấm, tuy nhiên, cái tên “atiso đỏ” nghe vẫn sang chảnh hơn và cũng thông dụng hơn. Đây là loại cây có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và cả trong đời sống, vừa làm thuốc và vừa làm món ăn, thức uống đều được. Vậy hoa atiso đỏ có tác dụng gì? Hãy cùng Medplus tìm hiểu về chúng nhé!
Thông tin chung
Hoa atiso đỏ thuộc họ Hibiscus, đôi khi được gọi là “bụp giấm”, trong các món trà, nhiều người gọi chúng là “trà hoa dâm bụt”. Tuy nhiên, để phân biệt với các loại cùng họ, nhiều người gọi là atiso đỏ, hoặc sử dụng tên tiếng anh của chúng là “Roselle”. Ở Việt Nam, chúng mang rất nhiều tên và mỗi nước khác sẽ gọi loại hoa này bằng nhiều cái tên khác nhau.
Loài hoa này có nhiều công dụng trong đời sống. Chúng ta thường bắt gặp loại hoa này được bày bán ngoài thị trường dưới dạng “mứt hoa hồng”. Đôi khi được sấy làm trà, làm thuốc, và nhiều nơi còn sử dụng chúng để ngâm rượu hoặc ngâm đường, chủ yếu là để bổ sung chất bổ vào cơ thể.
Chúng chứa nhiều các chất dinh dưỡng, tuy nhiên, giá thành cũng không quá rẻ.
Thành phần dinh dưỡng
Hoa atiso đỏ mang nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Với 100g búp hoa, sẽ chứa:
- 49 calo
- 0.6g chất béo
- 6mg natri
- 11g carbonhydrate
- 1g protein
- 6% vitamin A, 13% vitamin C
- 17% canxi
- 8% sắt
- Và nhiều khoáng chất khác,…
Hoa atiso đỏ có tác dụng gì?
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Trà từ loại hoa này có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Vitamin C có trong hoa tươi cả hoa khô. Chúng tăng cường và kích thích hoạt động của hệ miễn dịch. Chúng giúp ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh, giúp chống viêm, kháng khuẩn, làm hạ sốt.
Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp cải thiện lưu lượng máu, điều chỉnh lượng đường, cải thiện bệnh hen suyễn, cải thiện thị lực,….
2. Giảm đau
Bên cạnh công dụng chống viêm, hoa atiso đỏ còn giúp giảm đau hiệu quả. Chúng làm dịu các cơn đau co thắt từ cơ, đặc biệt được dùng giảm đau bụng kinh. Ngoài ra, chúng cũng có tác dụng với cơn đau do chuột rút. Bên cạnh đó, việc cân bằng nội tiết tố cũng rất cần thiết để giảm cơn đau bụng kinh hằng tháng, loại hoa này sẽ có ích với bạn.
3. Hỗ trợ tiêu hóa
Loại hoa này có đặc tính lợi tiểu, chúng giúp lợi tiểu và lợi tiêu. Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm táo bón. Với đặc tính lợi tiểu, chúng giúp đẩy các chất độc trong cơ thể ra ngoài. Nhiều nghiên cứu cho thấy chúng còn giúp ngăn ngừa ung thư trực tràng.
4. Giảm cân
Trà hoa atiso đỏ thường được dùng để hỗ trợ giảm cân. Các nghiên cứu cho thấy loại hoa này làm cơ thể giảm hấp thu tinh bột và glucose, những thành phần gây tăng cân. Chúng ta thường thấy loại hoa này xuất hiện trong các sản phẩm hỗ trợ giảm cân, trà giảm cân, thuốc giảm cân,… Tuy nhiên, hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên vẫn là tốt nhất.
5. Điều chỉnh huyết áp
Theo một vài nghiên cứu cho thấy, hoa atiso đỏ giúp giảm huyết áp. 1/3 số người trưởng thành ở Mỹ bị chứng tăng huyết áp, vì thế mà các sản phẩm từ loại hoa này trở nên cực kỳ thông dụng với tính năng của chúng. Chúng giúp ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, đặc tính chống viêm và lợi tiểu của chúng cũng giúp hạ huyết áp hiệu quả.
6. Các công dụng khác
Chúng có đặc tính chống viêm, ngăn ngừa khối u và chống oxy hóa. Vì thế mà loại hoa này còn được cho rằng có thể ngăn ngừa khối u, ung thư và bệnh gan.
Canxi trong atiso đỏ giúp cho răng và xương của bạn khỏe mạnh.
Chất sắt rất tốt cho phụ nữ mang thai, loại hoa này sẽ giúp ích cho bạn.
Hương vị vừa chua vừa ngọt của loại hoa này chắc hẳn sẽ làm bạn thích mê. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ rất nhiều trong việc tăng cường sức khỏe.
Nguồn tham khảo