Lợi ích của nước diệp lục là gì? Có thật sự tốt như lời đồn?

Khi nghiên cứu về lợi ích của nước diệp lục, thật khó để không hoài nghi. Theo những người hâm mộ cuồng nhiệt trên mạng, chất lỏng này là một công cụ thần kỳ, được cho là giúp ích cho mọi thứ, từ tái tạo tế bào đến mang lại cho bạn làn da sáng mịn đến kỳ lạ, khử mùi cơ thể đến tăng mức năng lượng để giảm bớt cảm giác nôn nao. Vì vậy, việc uống nước diệp lục có quá tốt để trở thành sự thật hay những thứ được gọi là lợi ích này chỉ là một nỗi ám ảnh về sức khỏe của TikTok thiếu giá trị? Đọc để tìm hiểu.

Chất diệp lục là gì?

Chất diệp lục, bạn có thể nhớ lại từ lớp sinh học lớp chín, là sắc tố màu xanh lá cây tươi sáng được tìm thấy trong thực vật và rất quan trọng đối với sự phát triển và tồn tại của chúng. Đó là một yếu tố quan trọng trong quá trình quang hợp, cũng như hấp thụ năng lượng từ ánh sáng và tạo ra oxy như một sản phẩm phụ.

Nước diệp lục là gì?

Chất diệp lục lỏng—được tạo ra từ phân tử bên trong thực vật và rau xanh tạo nên màu sắc của chúng—thực ra là chất diệp lục, một dạng chất diệp lục hòa tan trong nước mà một số chuyên gia cho rằng có thể được cơ thể hấp thụ tốt hơn chất diệp lục nguyên chất có thể tìm thấy trong thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm chức năng. dạng viên. Tuy nhiên, một số người cũng lưu ý rằng ban giám khảo không biết liệu chúng ta có thực sự cần hấp thụ nó nhiều hơn những gì chúng ta đã làm từ việc ăn rau xanh và tảo hay không. 

Tôi có thể lấy nước diệp lục ở đâu?

Trong những năm gần đây, sự gia tăng của các công ty bán nước diệp lục đóng chai sẵn đã xuất hiện và hầu hết đều đáng kính (tức là không chứa đầy chất phụ gia) nhưng có lẽ cách tốt nhất và tiết kiệm chi phí nhất để tiêu thụ nó là chọn một chai chất diệp lục lỏng từ cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc chợ đặc sản địa phương của bạn. Hầu hết bao gồm các hướng dẫn khuyên dùng một muỗng canh hàng ngày, riêng hoặc đổ vào nước hoặc nước trái cây. (Tiết lộ đầy đủ: thứ này trông giống như màu thực phẩm và sẽ không chỉ biến nước của bạn thành màu xanh đậm mà còn làm ố răng và lưỡi của bạn nếu bạn không hút đủ nhanh, tốt nhất là dùng ống hút.) Nếu bạn đã chưa bao giờ thử, được cảnh báo rằng hương vị hơi lạ — đất, thực vật, một chút kim loại — nhưng chắc chắn là một loại mà theo thời gian, có thể thu được giống như nước ép xanh tiêu chuẩn.

Nước diệp lục có lợi ích gì? 

Theo Tiến sĩ Joshua Zeichner, Giám đốc Nghiên cứu Mỹ phẩm & Lâm sàng về Da liễu tại Bệnh viện Mount Sinai ở New York, đã có một số dữ liệu cho thấy chất diệp lục lỏng thúc đẩy sản xuất tế bào hồng cầu, có nghĩa là nó cũng có thể giúp thúc đẩy việc cung cấp oxy đến các mô của bạn. điều này có thể giải thích tại sao một số người nhận thấy làn da sáng khỏe sau khi uống nó. 

Chất lỏng này cũng đã được chứng minh là giúp tăng cường quá trình chữa lành vết thương khi bôi tại chỗ, vì vậy, nói rộng ra, nó có thể có một số lợi ích chống lão hóa khá mạnh, vì nhiều loại thuốc bôi được sử dụng để điều trị nếp nhăn có tác dụng chữa lành da. Zeichner cho biết: “Bằng cách giúp các tế bào bị tổn thương tự sửa chữa và hoạt động giống như các tế bào khỏe mạnh, các thành phần kích thích quá trình chữa lành vết thương cũng có thể cải thiện nếp nhăn”. DNA, gây ra nếp nhăn và thúc đẩy ung thư da.

Đối với tuyên bố rằng nước diệp lục có thể làm cho tình trạng nôn nao bớt nghiêm trọng hơn, Tiến sĩ Zeichner nói rằng nó có thể giúp gan loại bỏ độc tố hiệu quả hơn. Ông nói: “Bằng cách tăng cường hoạt động của một số enzym liên quan đến việc loại bỏ độc tố khỏi máu, nó có thể tăng cường giải độc cho cơ thể.

Một số nghiên cứu cho thấy chất diệp lục lỏng cũng có thể giúp chữa lành vết thương, mùi hôi bên trong và viêm nhiễm. 

Có cần uống nước diệp lục không?

Sự thật là, nếu một loại thực phẩm nguyên hạt, tươi và xanh—chẳng hạn như cải xoăn, rau bina, măng tây, cỏ lúa mì hoặc bông cải xanh—thì đó có thể là một nguồn diệp lục phù hợp và hiệu quả, nhưng rất có thể là chúng ta không ăn đủ những thứ đó thứ mỗi ngày, đó là lý do tại sao việc bổ sung ngay một muỗng canh mạnh dạng lỏng không gây hại gì.  

Có bất kỳ tác dụng phụ nào đối với nước diệp lục không?

Ba điều cần lưu ý trước khi bắt đầu một chế độ hàng ngày: Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc sử dụng thường xuyên chất diệp lục lỏng có thể khiến da trở nên cực kỳ nhạy cảm với ánh nắng mặt trời, vì vậy hãy thoa kem chống nắng khi ra ngoài, đặc biệt nếu bạn là người da trắng. Thứ hai, bảo quản chai của bạn trong tủ lạnh, ngay cả khi nhãn không ghi rõ điều đó—việc giữ lạnh có thể kéo dài hiệu quả của thuốc. Và thứ ba, đừng lo lắng nếu bạn nhận thấy nước tiểu của mình có màu xanh lục—điều này có nghĩa là cơ thể bạn đang xử lý chất lỏng và màu sắc sẽ trở lại bình thường sau vài ngày.