Món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ? Mang thai những tháng cuối ăn gì?

Những tháng cuối thai là lúc thai nhi phát triển mạnh mẽ nhất, cũng là giai đoạn quan trọng mẹ bầu chuẩn bị cho việc sinh nở. Do đó bà bầu ăn gì vào cuối thai kỳ là vô cùng quan trọng. Vậy món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ là gì? Mẹ bầu ăn gì để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho bé và có sức khỏe để chuyển dạ an toàn?

Món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ: cháo cá chép đậu xanh mát và bổ

Món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ là món cháo cá chép đậu xanh. Cháo cá chép sẽ giúp an thai, con sinh ra rất thông minh, bụ bẫm và có làn da trắng đẹp. Mẹ có thể nấu cháo cá chép với đậu xanh, nấm rơm hoặc với một số vị thuốc bắc như táo đỏ, cam thảo, kỷ tử,… để có được nồi cháo bổ dưỡng.

Thịt cá chép chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: đạm, chất béo, photpho, vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B6, B9, B12) tốt cho quá trình tạo máu, vitamin A, vitamin E, viatamin K, PP, lysine, sắt, kẽm, kali, magiê, selen, leucine…

Nguyên liệu nấu cháo cá chép đậu xanh

2 nắm gạo tẻ
1 nắm gạo nếp
1 nắm nhỏ đậu xanh
1 con cá chép
gừng
hành lá
thì là
hành khô

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh

Cá chép làm sạch, đánh vảy, bỏ ruột, bỏ mang… chặt khúc, rửa sạch cá dưới vòi nước.
Cho một chút gừng đập dậpvào nước vào đun sôi rồi thả cá luộc chín. Chờ khi các khúc cá nguội đem lọc bỏ xương cá lấy thịt cá. Ướp thịt cá với 1 thìa nước mắm, một chút hạt tiêu mới chuẩn bị nấu cháo.
Hành khô thái mỏng phi thơm cùng chút dầu ăn, đổ bát thịt cá vào đảo đều cho thịt cá chín săn lại.
Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đem vo sơ qua rồi trộn đều vào nhau. Cho tất cả gạo và đậu xanh vào nồi nước luộc cá để ninh nhừ. Nêm gia vị cho vừa miệng.
Múc cháo ra bát, rắc thịt cá, hành lá, thì lá thái nhỏ lên trên và ăn khi còn nóng.

Món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ: Trứng vịt lộn

Bà bầu ăn trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe

Trong giai đoạn cuối thai kỳ, bà bầu cần tăng cường ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đủ chất để thai nhi nhanh chóng tăng cân. Trứng vịt lộn rất giàu đạm sẽ là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt, cung cấp nhiều năng lượng cho bà bầu trong giai đoạn này.

Cách chọn trứng vịt lộn ngon:

Hãy soi quả trứng dưới ánh mặt trời hoặc dưới ánh đèn. Trứng tươi ngon thì khoảng trống trên đầu quả trứng rất nhỏ, bên trong quả trứng trong suốt. Không có chấm đen, không có những mảng mờ mờ màu đỏ, có thể nhìn thấy 2 lòng trắng/đỏ rất rõ ràng.
Trứng mới có vỏ hơi thô ráp, bên ngoài trứng còn lớp phấn trắng. Còn vỏ trứng gà để lâu ngày thì trơn láng, có thể có những chấm đen, mốc do bị ẩm. Nếu là trứng đã rất cũ đến hư rữa bên trong thì vỏ trứng đen sạm lại rất rõ.
Trứng ngon, mới thì thường nặng, trứng không ngon thì nhẹ. Có thể ngâm trứng vào nước để kiểm tra, trứng tươi sẽ chìm xuống đáy chậu và nằm ngang. Trứng cũ sẽ nổi lập lờ, nằm hơi nghiêng hoặc dựng thẳng đứng. Còn quả trứng nào nổi hẳn lên mặt nước thì đó là trứng thối.

Cách luộc trứng vịt lộn

Bỏ trứng vịt vào nồi, đổ nước ngập trứng
Bỏ chút muối vào mục đích để trứng chín mà không bị vỡ vỏ.
Đun khoảng 5 phút nước sẽ sôi thì vặn nhỏ lửa, để lửa nhỏ đều đều thêm 15 phút nữa trứng chín ngon. Không nên ăn trứng luộc dối, chưa chín hẳn sẽ dễ bị đau bụng.
Đối với trứng đã già nên luộc kĩ thêm vài phút sẽ làm trứng có vị ngậy hơn.

Món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ: Khoai lang nướng

Bà bầu ăn khoai lang cung cấp một lượng chất dinh dưỡng dồi dào cho bé. Ngoài ra khoai lang còn hỗ trợ hiệu quả hệ tiêu hóa của mẹ bầu, giúp kích thích nhu động ruột, trị hiệu quả chứng bệnh táo bón khó chịu trong thai kỳ.

Mẹ bầu ăn khoai lang trong 3 tháng cuối thai kỳ là cách đơn giản để giúp bé tăng cân nhanh chóng. Hơn nữa, vị thơm ngọt, bùi bùi hấp dẫn của những củ khoai lang nướng sẽ kích thích vị giác, giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu làm khoai lang nướng

Khoai lang: 1kg (hoặc nhiều ít tùy bạn)
Than củi: 2kg
Lò nướng nướng than củi

Cách làm khoai lang nướng

Bước 1. Sơ chế khoai

Rửa khoai lang dưới vò nước sạch để loại bỏ lớp đất cát bên ngoài rồi để ráo, không cần gọt vỏ khoai. Thông thường, khoai lang sẽ được để cả củ nướng nhưng nếu muốn, bạn có thể cắt đôi theo chiều dọc hoặc cắt thành các miếng khoai dày để nướng cũng được.

Bước 2. Nướng khoai

Nhóm bếp than, để cho củi cháy hết và chỉ còn lại lớp than hồng thì bắt đầu nướng. Bạn đặt vỉ lên bếp rồi xếp khoai lên trên, cứ cách vài phút thì lật khoai thường xuyên để khoai chín đều và không bị cháy. Thời gian nướng khoai khoảng 15 – 25 phút tùy kích cỡ.

Lưu ý dinh dưỡng cho bà bầu cuối thai kỳ

Khẩu phần ăn khoa học cho bà bầu cuối thai kỳ

Bên cạnh những món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ, các mẹ cần lưu ý khẩu phần ăn mỗi ngày như sau:

20ml nước trái cây
180gr protein
400ml sữa (sữa tách béo/sữa chua)
220gr ngũ cốc nguyên chất
4 – 5 chén cơm
2,5 – 3,5 lít nước
Rau, củ…

Những tháng cuối thai kỳ cần làm gì

Uống thật nhiều nước
Mặc quần áo và giày thoải mái
Nghỉ ngơi ngay nếu bạn cảm thấy mệt mỏi
Cố gắng dành thời gian cho những động tác kéo giãn người
Thường xuyên trao đổi với bác sĩ về những bài tập của mình.
Tránh những động tác mạnh, phải chạy, nhảy, bật người

Qua bài chia sẻ hôm nay mong rằng đã giúp các mẹ trả lời các câu hỏi về món ăn cho bà bầu cuối thai kỳ là gì? Phụ nữ mang thai cuối thai kỳ nên ăn gì để thai nhi phát triển khỏe mạnh và những lưu ý sức khỏe cho mẹ.

Medplus hy vọng các bà bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: Tổng hợp