Nho khô có phải là bữa nhẹ lành mạnh không?

Hầu hết mọi người nghĩ về nho khô như một món ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em. Trên thực tế, nho khô đôi khi được coi là “kẹo của tự nhiên” hay “thực phẩm lành mạnh nhất thế giới.” Tuy nhiên, vì chúng có nhiều đường nên nho khô cũng thường được coi là một yếu tố nguy cơ gây sâu răng ở trẻ em, và một số nha sĩ nhi khoa xem chúng như một món ăn vặt thường xuyên cho trẻ em.

Sự thật về sâu răng

Theo Viện Nghiên cứu Răng hàm mặt và Răng hàm mặt Quốc gia, vào thời điểm trẻ em 11 tuổi, hơn 40% đã có một hoặc nhiều lỗ sâu răng ở răng đầu tiên. Tất nhiên, ăn nho khô không phải là nguyên nhân duy nhất hoặc chính của những lỗ sâu này. Các yếu tố rủi ro đáng kể hơn bao gồm:

Uống sữa, nước trái cây hoặc đồ uống ngọt khác từ chai hoặc cốc trong thời gian dài
Uống quá nhiều nước trái cây và sữa
Ăn nhiều đồ ăn vặt
Đánh răng không kỹ
Không đến gặp nha sĩ thường xuyên

Tuy nhiên, vì sâu răng là một vấn đề nghiêm trọng ở trẻ em, bạn nên đảm bảo rằng bạn làm mọi thứ có thể để bảo vệ con bạn khỏi sâu răng. Tuy nhiên, không có nghiên cứu thực tế nào cho thấy sâu răng phổ biến hơn ở những trẻ ăn nho khô.

Nho khô có phải là bữa nhẹ lành mạnh không?

Ưu điểm

Khi bạn xem xét các thông tin dinh dưỡng về nho khô sẽ dễ dàng hiểu tại sao một số người coi chúng là thực phẩm tốt nhất của tự nhiên, đặc biệt là đối với trẻ em, bởi vì chúng:

Một nguồn tốt của sắt và có một số canxi
Một nguồn kali tốt
Khá giàu chất xơ (2 g mỗi khẩu phần), rất tốt nếu con bạn bị táo bón
Ít cholesterol
IT chất béo

Trong khi nho khô có rất nhiều đường, chúng là loại đường tự nhiên, đơn giản, tốt cho sức khỏe hơn so với đường bổ sung trong các món ăn nhẹ có đường khác. Ngoài ra, một số nghiên cứu đã kết luận rằng nho khô có đặc tính kháng khuẩn thực sự ngăn ngừa sâu răng.

Một đánh giá về tài liệu trong một ấn bản năm 2013 của Tạp chí Khoa học Thực phẩm cho thấy rằng nho khô có thể không gây sâu răng (gây sâu răng) như đã từng nghĩ, và có thể chứa các đặc tính kháng khuẩn có thể làm giảm vi khuẩn miệng góp phần gây ra các bệnh răng miệng. có vị ngọt và dính, nghiên cứu chỉ ra rằng chúng không bám vào răng đủ lâu để thúc đẩy sự hình thành sâu răng. Cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác thực những lý thuyết này.

Mối đe dọa lớn nhất đối với răng của trẻ em là đồ ăn vặt có đường, như bánh quy và kẹo. Không giống như nho khô, những thực phẩm chế biến sẵn này không cung cấp giá trị dinh dưỡng.

Nhược điểm

Một số nha sĩ trộn nho khô với tất cả các loại thức ăn vặt thông thường khác mà trẻ em ăn. Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ (ADA), thực phẩm dính như trái cây khô, bao gồm cả nho khô, có thể làm hỏng răng của trẻ vì chúng có xu hướng lưu lại trên răng lâu hơn các loại thực phẩm khác. ADA khuyên nên súc miệng bằng nước sau khi ăn, chải răng và dùng chỉ nha khoa cẩn thận để loại bỏ cặn nho khô.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng không phải tất cả nho khô đều giống nhau. Nhiều loại ngũ cốc thương mại có chứa nho khô được phủ một lớp đường tinh luyện. Tốt hơn là bạn nên mua ngũ cốc với nho khô không đường hoặc tự thêm chúng vào ngũ cốc. Hơn nữa, ảnh hưởng của nho khô đối với răng của con bạn phụ thuộc vào số lượng trẻ ăn và tần suất ăn.

Tổng kết

Nho khô rõ ràng là thực phẩm lành mạnh và là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất mà con bạn cần như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Và vì chúng có mùi vị rất ngon và dễ ăn, nên chúng trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời. Tuy nhiên, vì có thể việc ăn uống không kiểm soát có thể dẫn đến sâu răng, điều quan trọng là bạn phải không mắc sai lầm ở khía cạnh an toàn và chăm sóc răng miệng của trẻ khi trẻ ăn nho khô.

Vì vậy, ngoài thói quen chăm sóc răng miệng thường xuyên vào mỗi buổi sáng và trước khi đi ngủ, bạn có thể đánh răng và dùng chỉ nha khoa cho trẻ sau khi trẻ ăn nho khô, đặc biệt nếu bạn thường tìm thấy những mẩu nho khô nhỏ còn sót lại giữa các kẽ răng của trẻ. Nếu bạn lo lắng, hãy nói chuyện với nha sĩ của con bạn để họ xử lý. Một số trẻ em dễ bị sâu răng hơn những trẻ khác, và trong một số trường hợp, bạn có thể không nên dùng nho khô.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: verywellfamily