No Lâu Hơn Với 20 Loại Trái Cây Và Rau Quả Này (P2)
“Tất cả những gì tôi thấy bạn ăn hôm nay là thức ăn cho thỏ. Bạn không đói sao?” anh họ của tôi đã hỏi tôi về kỳ nghỉ gia đình gần đây nhất của chúng tôi. Trước khi trả lời cô ấy, tôi dừng lại và nghĩ về những thứ tôi đã nhấm nháp: một quả táo, quả mọng, cà rốt, salad, và một số thứ như ngũ cốc nguyên hạt và protein nữa. Nhưng tôi đã thấy cô ấy đến từ đâu. Trừ khi bạn là người chủ yếu ăn trái cây và rau, nếu không, thật khó để tưởng tượng những thực phẩm này có thể làm no như thế nào.
“Không, không hề, tôi trả lời.” Tôi đang ăn bữa ăn kết hợp tối ưu: chất xơ và nước. “
Các chuyên gia đồng ý rằng cả hai đều rất hài lòng – ngay cả khi những chất dinh dưỡng này đến từ những thứ ít calo như cà rốt và táo . Chuyên gia dinh dưỡng Isabel Smith cho biết: “Cả chất xơ và nước đều giúp làm đầy dạ dày và khiến chúng ta cảm thấy no. “Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp điều chỉnh sự thèm ăn và lượng đường trong máu.”
Nếu bạn muốn làm đầy đĩa của mình — mà không cần đổ đầy quần — chúng tôi sẵn sàng trợ giúp! Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy bảng xếp hạng 10 loại trái cây no nhất và 10 loại rau no lâu nhất, dựa trên hàm lượng chất xơ và nước của chúng . Chọn một vài lựa chọn hàng đầu của bạn vào lần tiếp theo khi bạn tung ra thị trường, bắt đầu nhai, dập tắt cơn đói của bạn và xem trọng lượng dư thừa đó sẽ tan biến!
Đầu tiên, trái cây…

Đây là những món ăn ngon nhất trong cửa hàng kẹo của Mẹ Thiên nhiên…
Quả anh đào
Chất xơ trên 100 gram (12 miếng): 2 g
Hàm lượng nước: 82%
Chỉ với 87 calo mỗi cốc, quả anh đào tạo nên một vị ngọt và chua bổ sung thông minh cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Mặc dù đó là một sự thật ít được biết đến, những món ăn màu đỏ ruby này cũng là một nguồn kali mạnh. Một cốc có 306 miligam khoáng chất mạnh — đó là những gì bạn tìm thấy trong một quả chuối nhỏ. Hãy thưởng thức một mình anh đào như một món ăn nhẹ hoặc thêm chúng vào một lớp rau arugula hoặc rau bina cùng với một ít pho mát dê vụn, hành tím và hạt dẻ cười rang khô để làm món salad ăn kèm . Bạn thậm chí có thể kết hợp với gà nướng hoặc cá để biến nó thành một bữa ăn.
Dâu tây
Chất xơ trên 100 gam (0,6 cốc, cắt lát): 2 g
Hàm lượng nước: 91%
Không chỉ giúp bạn no bụng mà dâu tây còn là một nguồn cung cấp các chất hóa học tự nhiên mạnh mẽ gọi là polyphenol tuyệt vời đã được chứng minh là giúp giảm cân và ngăn chặn các tế bào mỡ hình thành. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn trái cây màu đỏ tươi có thể giúp giảm căng thẳng bằng cách giảm mức độ hormone căng thẳng cortisol . Ăn đơn giản, thêm chúng vào sữa chua hoặc bột yến mạch , hoặc trộn chúng với chuối, sữa hạnh nhân và đá để có một bữa ăn nhẹ ngọt ngào, có thể nhấm nháp.
Táo có vỏ

Chất xơ trên 100 gam: 2,4 g
Hàm lượng nước: 85,5%
Là một trong những loại trái cây dễ ăn nhất khi di chuyển, táo là một trong những loại trái cây yêu thích của tôi. Và đó là một trong những điều mà các chuyên gia dinh dưỡng cũng yêu thích. Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT cho biết: “Tôi đã ăn một quả táo mỗi ngày kể từ khi học trung học. “Thông thường, tôi ăn một chiếc vào bữa sáng; đó là món ngọt hoàn hảo vào buổi sáng. Thêm vào đó, đó là một cách tuyệt vời để bổ sung carbs lành mạnh, phục hồi năng lượng và tăng cường chất xơ để giữ lượng đường trong máu ổn định nên tôi không đến rơi xuống. Chưa kể, vì táo chứa nhiều flavonoid có lợi cho tim mạch như quercetin, nên khi tôi ăn một quả mỗi ngày, tôi thực sự cảm thấy như đang giúp bác sĩ tránh xa! “
Quả việt quất
Chất xơ trên 100 gam (0,7 cốc): 2,4 g
Hàm lượng nước: 84%
Mặc dù chúng chưa bao giờ được bán trên thị trường như một món ăn nhẹ đi văng, nhưng tôi cho rằng quả việt quất đóng gói chứa nước là một trong những thứ tốt nhất để nhấm nháp nếu bạn là người thích nhấm nháp trước TV — đó là một trong những những hình thức ăn uống vô tâm nguy hiểm. Mỗi miếng nhỏ màu xanh của thiên đường có ít hơn một calo – vì vậy bạn có thể ăn một trăm quả – vâng, tôi đã nói là 100 – mà không làm lệch chế độ ăn của bạn. Quả mọng cũng chứa nhiều polyphenol, là các hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa hình thành chất béo và catechin (cùng một chất làm cho trà xanh có tác dụng làm tan chất béo).
Trái chuối
Chất xơ trên 100 gam (quả nhỏ): 2,6 g
Hàm lượng nước: 75%
Mặc dù nó thường liên quan đến khỉ và hài kịch hơn là giảm cân, nhưng chúng tôi cho rằng chuối là một trong những thực phẩm làm đầy bụng rất tốt cho những người đang tìm kiếm cơ bụng phẳng. Hàm lượng nước và chất xơ của trái cây không chỉ có thể giúp bạn tránh xa máy bán hàng tự động, mà kali trong trái cây cũng có thể chống lại sự tích nước và đầy hơi . Khoáng chất này cũng hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện. Dịch: Bạn có thể quay lại phòng tập thể dục sau một buổi tập khó khăn càng nhanh thì bạn càng sớm đạt được mục tiêu có thân hình đẹp hơn.
Nham lê

Chất xơ trên 100 gam (1 cốc, nguyên hạt): 3,6 g
Hàm lượng nước: 87,3%
Miễn là bạn không ăn loại có đường (cho dù đó là công thức Lễ Tạ ơn của bà già hay những loại sấy khô được bán trong túi), nam việt quất là một bổ sung thông minh cho chế độ ăn uống của bạn. Không chỉ có nhiều chất xơ và hàm lượng nước trong chúng sẽ làm dịu cơn đau bụng – giúp bạn dễ dàng ăn ít calo hơn – chúng còn có thể giúp bạn không bị ung thư. Trong một phân tích về hàm lượng chất chống oxy hóa phenol chống ung thư của 20 loại trái cây, quả nam việt quất được phát hiện có số lượng cao nhất. Quả tart đỏ cũng chứa các hợp chất giúp ngăn vi khuẩn như E. coli và tụ cầu khuẩn bám vào tế bào của chúng ta. Không có gì lạ khi những người hành hương và những người định cư ban đầu khác đã ăn quả mọng để chống lại bệnh tật.
Bạn không chắc chắn làm thế nào để chuẩn bị quả nam việt quất mà không cần cho mình một lượng đường? Hãy thử làm salsa bằng cách kết hợp nam việt quất tươi với cần tây, hành tây, ớt jalapeño, ngò tươi, muối biển, đường và nước cốt chanh tươi. Đơn giản chỉ cần xoay mọi thứ trong một bộ xử lý thực phẩm và thì đấy — giờ ăn nhẹ!
Dâu đen

Chất xơ trên 100 gam (0,7 cốc): 5,3 g
Hàm lượng nước: 88%
Những loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa này không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tật mà còn chứa nhiều chất xơ hơn hầu hết các loại trái cây khác. Chưa kể, mỗi cốc quả việt quất đen có chứa nửa ngày vitamin C, một chất dinh dưỡng có thể giúp giảm mức cortisol, một loại hormone kích thích tích trữ chất béo trong dạ dày – nơi cuối cùng mà bất kỳ ai cũng muốn nhìn thấy nó. Thêm chúng vào bột yến mạch, ngũ cốc lạnh hoặc salad, trộn chúng thành sinh tố hoặc ăn bình thường để gặt hái những lợi ích.
Quả mâm xôi
Chất xơ trên 100 gam (0,8 cốc): 6,5 g
Hàm lượng nước: 86%
Quả mâm xôi không chỉ giàu nước và chất xơ, mà còn rất ít calo và đường. Một cốc quả mọng tươi mát chỉ có 84 calo và 5 gam chất ngọt, khiến loại trái cây này trở thành lựa chọn vững chắc cho những người theo kế hoạch ăn uống ít carb. Bạn tò mò muốn biết trái cây nào khác nhẹ trong cục đường? Xem thông tin sốt dẻo trong báo cáo của chúng tôi về các loại trái cây phổ biến — được xếp hạng theo hàm lượng đường .
Chà là

Chất xơ trên 100 gam (4 quả chà là, rỗ): 6,7 g
Hàm lượng nước: 21%
Với 66 calo và 16 gam đường, thật dễ hiểu tại sao rất nhiều người ăn kiêng tránh xa quả chà là — nhưng hãy tin chúng tôi, thực sự không cần thiết phải hạ gục thực phẩm này với danh nghĩa giảm cân. Ngoài tất cả lượng calo đó, mỗi trái cây còn cung cấp gần nửa gam protein và 2 gam chất xơ — đó là những gì bạn tìm thấy trong 12 quả anh đào! Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về đường, hãy cắt bỏ bản thân sau hai ngày và nghiền chúng bằng bơ hạt hoàn toàn tự nhiên , một sự kết hợp mặn-ngọt giàu protein mà chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký Alissa Rumsey nói rằng cô ấy yêu thích.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, nếu thấy hay hoặc bổ ích hãy share và bình luận phía dưới nhé! Chúc bạn luôn vui khỏe.
Xem thêm bài viết:
- 19 Loại Thực Phẩm Gây Đầy Hơi Và Khó Chịu Ở Ruột (P2)
- 19 Loại Thực Phẩm Gây Đầy Hơi Và Khó Chịu Ở Ruột
- Khi Ăn Chuối 17 Điều Kỳ Diệu Xảy Ra Với Cơ Thể Bạn
Nguồn: Eat this, not that!