Ốc là một món ăn dân dã của người Việt Nam nhưng khiến bao người mê mẩn vì vị ngon mộc mạc của nó. Chiều chiều cả nhà tụ họp bên dĩa ốc bốc khói nghi ngút, cùng chén nước mắm gừng cay cay đậm đà, thật tuyệt vời biết bao. Nếu ăn ốc luộc chán rồi, bạn có thể thử món ốc bươu xào sả ớt hấp dẫn cùng mùi thơm đặc trưng, thịt ốc dai giòn sực sực. Trong bài viết dưới đây Medplus sẽ hướng dẫn bạn cách cách làm ốc bươu xào sả ớt ngon.
1. 2 cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon nức mũi
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 12/5/2022
- Xếp hạng: 5⭐ (30 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Ốc bươu xào sả ớt là món ăn quen thuộc từ xưa đến nay, thật ra công thức nấu cũng rất đơn giản. Bài viết này, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu món này vừa đơn giản mà vừa thơm ngon, cùng vào bếp thực hiện nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Thịt ốc bươu xào sả ớt
- Ốc bươu xào sả ớt kiểu Thái
- Xem chi tiết: 2 cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon nức mũi
2. Hướng dẫn cách làm ốc bươu xào sả ớt cay cay, đậm vị, cực dễ làm
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Độ uy tín: 38/100
- Ngày đăng: 17/4/2022
- Xếp hạng: 4.8⭐ (25 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Ốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và các loại vitamin A, B1, B2…. Ngoài ra, ốc cũng là nguyên liệu chế biến ra nhiều món ngon, nhất là ốc bươu xào sả ớt. Cùng chinh phục món này với Bách hóa XANH qua hướng dẫn bên dưới nhé.
- Chi tiết nội dung:
- Cách làm ốc bươu xào sả ớt
- Cách làm ốc bươu tách vỏ xào sả ớt
3. Cách làm ốc xào sả ớt ngon giòn, không nhớt không tanh
- Tác giả: cookbeo.com
- Độ uy tín: 22/100
- Ngày đăng: 1/7/2021
- Xếp hạng: 4.7⭐ (24 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Làm thế nào để ốc xào sả ớt thơm ngon nhất? Ốc sạch nhớt, không tanh và không bị dai? Bí quyết được Cookbeo chia sẻ chi tiết trong bài viết này.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Cách làm
- Xem chi tiết: Cách làm ốc xào sả ớt ngon giòn, không nhớt không tanh
4. Ốc bươu xào sả ớt thơm lừng
- Tác giả: vnexpress.net
- Độ uy tín: 88/100
- Ngày đăng: 1/12/2021
- Xếp hạng: 4.9⭐ (23 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Đĩa ốc bươu xào sả ớt có màu sắc hấp dẫn cùng mùi thơm đặc trưng, thịt ốc dai giòn và ngọt. Ốc bươu xào sả ớt là món ăn quen thuộc, dễ thực hiện với cách đơn giản sau đây.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Cách làm
- Xem chi tiết: Ốc bươu xào sả ớt thơm lừng
5. ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Độ uy tín: 28/100
- Ngày đăng: 12/6/2022
- Xếp hạng: 4.7⭐ (23 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Ốc bươu xào sả ớt thơm lừng cả một góc bếp, hội đủ vị mặn – ngọt – chút chua và chút cay. Cách làm món ăn này thực chất cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị ốc và một số loại nguyên liệu, gia vị hết sức cơ bản trong nấu nướng hàng ngày. Thực hiện theo vài thao tác xào nấu cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện và thành công với món ốc bươu sả ớt ngay từ lần thực hiện đầu tiên.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu làm ốc bươu xào
- Các bước làm ốc bươu xào xả
2.1 Làm sạch ốc
2.2 Làm ốc xào sả ớt
2.3 Nêm gia vị cho món ốc xào
- Xem chi tiết: ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT
6. Cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon lạ miệng như ngoài hàng
- Tác giả: ameovat.com
- Độ uy tín: 26/100
- Ngày đăng: 12/5/2022
- Xếp hạng: 4.6⭐ (25 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Ốc bươu xào sả ớt là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Theo quan niệm của y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt và thành phần chủ yếu là chất đạm, mỡ, cacbua hydrrat, canxi, photpho, sắt, các sinh tố B2, PP, A…Trong đông y dùng ốc luộc dùng để chữa vàng da, phù thũng, bệnh gan, trĩ, … Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn rất tốt và có lợi cho sức khoẻ. Vậy hôm nay Ameovat.com sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm lừng cả một góc bếp nhỏ.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu cho cách làm ốc bươu xào sả ớt
- Các bước tiến hành cách làm ốc bươu xào sả ớt
Bước 1: Làm sạch ốc
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
Bước 3: Tiến hành làm ốc xào sả ớt
Bước 4: Hoàn thành và trang trí - Mẹo nhỏ cho cách làm ốc bươu xào sả ớt được thơm ngon hấp dẫn
7. Hướng dẫn cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon ngất ngây, ăn là ghiền
- Tác giả: vinid.net
- Độ uy tín: 37/100
- Ngày đăng: 09/02/2022
- Xếp hạng: 4.6⭐ (27 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Sự giòn dai của ốc bươu, cay nồng của ớt và mùi thơm từ sả tạo nên món ốc bươu xào sả ớt với hương vị đê mê, khó ai cưỡng lại được, đặc biệt là trong các dịp tụ tập ăn uống cùng bạn bè, gia đình. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp cùng VinID để thử sức với cách làm ốc bươu xào sả ớt siêu đơn giản và thơm ngon nức mũi này!
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu làm ốc bươu xào sả ớt
- Sơ chế nguyên liệu
- Chế biến ốc bươu xào sả ớt
- Thành phẩm
8. Ốc Bươu Xào Sả Ớt
- Tác giả: cooky.vn
- Độ uy tín: 36/100
- Ngày đăng: 25/3/2022
- Xếp hạng: 4.8⭐ (26 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Ốc Bươu Xào Sả Ớt (ốc lác xào sả ớt)- món ăn ngon với cơm hay làm món nhậu đều rất tuyệt. Cách làm ốc bươu xào sả ớt có thịt ốc xào giòn sựt, quyện sả ớt cay thơm nồng, đậm đà, thích hợp làm ấm bụng cho những bữa cơm gia đình ngày lạnh. Bí quyết làm ốc bươu xào sả ớt ngon là chọn ốc tươi sống, kích cỡ vừa phải, không quá to, dễ thịt ốc xào ngấm đều gia vị hơn.
- Chi tiết nội dung:
- Thành phần
- Hướng dẫn thực hiện
- Xem chi tiết: Ốc Bươu Xào Sả Ớt
9. Ốc bươu vàng xào sả ớt
- Tác giả: thanhnien.vn
- Độ uy tín: 66/100
- Ngày đăng: 11/2/2012
- Xếp hạng: 4.9⭐ (28 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Những ai gắn bó với ruộng đồng chắc hẳn không mấy xa lạ với ốc bươu vàng. Tuy chuyên gây hại cho mùa màng nhưng ốc bươu vàng có thể chế biến thành nhiều món ngon, độc đáo.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Cách làm
- Xem chi tiết: Ốc bươu vàng xào sả ớt
10. ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT CAY
- Tác giả: nghebep.com
- Độ uy tín: 35/100
- Ngày đăng: 17/07/2020
- Xếp hạng: 4.7⭐ (26 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Ốc bươu có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất nhờn giúp phòng ngừa bệnh khô khớp và tốt cho xương. Loại ốc này có thể dùng để chế biến nên nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn khác nhau. Trong đó phải kể đến món ốc bươu xào sả ớt cay nồng thách thức mọi thực khách. Với cách làm đơn giản, hãy cùng Nghề Bếp Á Âu thực hiện ngay món ăn cuốn hút này nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Các bước thực hiện
2.1 Bước 1: Sơ chế ốc
2.2 Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
2.3 Bước 3: Xào ốc
2.4 Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức - Cách làm nước chấm ốc
- Một số lưu ý khi làm ốc bươu xào sả ớt
- Cách chọn ốc bươu ngon
- Xem chi tiết: ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT CAY
Cảm ơn bạn đã đọc bài tổng hợp. Nếu bạn thích thông tin về ốc bươu xào sả ớt hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Chúc bạn luôn vui khỏe.
Xem thêm bài viết: