Rượu Vodka: những điều bạn cần biết

Rượu Vodka chứa rất ít calo và không có tinh bột. Nó cũng không chứa gluten. Rượu Vodka là một trong những loại đồ uống có cồn có hàm lượng calo thấp nhất và không có tinh bột. Nó là loại rượu được lựa chọn cho nhiều người trong chế độ ăn kiêng low carb.

Hãy cùng tiếp tục xem bài viết Rượu Vodka: những điều bạn cần biết của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!

Xem thêm một số bài viết có liên quan:

1. Thông tin dinh dưỡng Vodka

Rượu Vodka không chứa gì khác ngoài ethanol và nước. Rượu vodka hầu như không có giá trị dinh dưỡng. Không có đường, carbs, chất xơ, cholesterol, chất béo, natri, vitamin hoặc khoáng chất trong vodka. Tất cả lượng calo đến từ chính rượu.

Vodka, 1,5 ounce, chưng cất:

Đường: 0g
Tinh bột: 0g
Chất xơ: 0g
Cholesterone: 0g
Chất béo: 0g
Natri: 0g
Vitamin: 0g
Khoáng sản: 0g

2. Có bao nhiêu calo trong một shot vodka?

Rượu Vodka được coi là thức uống có hàm lượng calo thấp hơn so với rượu hoặc bia. Vodka của bạn càng đậm đặc thì càng chứa nhiều calo.

Bạn có thể tìm ra phần trăm bằng cách chia đôi bằng chứng.

Ví dụ: 100 bằng chứng là 50 phần trăm cồn, trong khi 80 bằng chứng là 40 phần trăm cồn.

Đối với một ly vodka 1,5 ounce, số lượng calo như sau:

70 vodka : 85 calo
80 vodka: 96 calo
Rượu vodka 90 độ: 110 calo
100 vodka: 124 calo

Rượu không phải là một loại carbohydrate. Lượng calo trong rượu vodka chỉ đến từ rượu. Rượu nguyên chất chứa khoảng 7 calo mỗi gam. Để tham khảo, cả carbohydrate và protein đều chứa khoảng 4 calo mỗi gam, trong khi chất béo chứa khoảng 9 calo mỗi gam.

Điều này có nghĩa là rượu gây béo gần gấp đôi so với carbohydrate hoặc protein và chỉ gây béo ít hơn một chút so với chất béo.

Hàm lượng calo nói chung là giống nhau giữa các nhãn hiệu rượu vodka khác nhau, đó là bằng chứng giống nhau.

Ví dụ: Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy và Absolut vodka đều là 80 loại vodka bằng chứng và mỗi loại chứa 96 calo mỗi lần uống 1,5 ounce hoặc 69 calo mỗi ounce.

3. Liệu rượu vodka có hương vị có nhiều calo hơn?

Rượu vodka pha hương vị có thể mang lại trải nghiệm ngon miệng hơn và cũng có thể loại bỏ nhu cầu sử dụng các loại máy trộn có hàm lượng calo cao như nam việt quất hoặc nước cam.

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy rượu vodka pha với hương vị tự nhiên hoặc nhân tạo của hầu hết mọi thứ.

Chanh, quả mọng, dừa, dưa hấu, dưa chuột, vani và quế là những lựa chọn phổ biến. Ngoài ra còn có nhiều món ăn kỳ lạ hơn bao gồm: thịt xông khói, kem đánh bông, gừng, xoài và thậm chí cả cá hồi hun khói.

Hãy cẩn thận để không nhầm lẫn rượu vodka có hương vị với đồ uống vodka được làm bằng xi-rô đường có hương vị được thêm vào sau quá trình lên men và chưng cất. Những sản phẩm này thường chứa nhiều calo hơn so với rượu vodka pha sẵn.

Luôn đọc nhãn cẩn thận. Nếu bạn không thể tìm thấy thông tin dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm, hãy thử tìm kiếm trên trang web của nhà sản xuất.

4. Đồ uống vodka có hàm lượng calo thấp

Bản thân rượu vodka hầu như không có mùi vị gì khác ngoài mùi cồn cháy khét mà nhiều người cảm thấy khó chịu.

Vì vậy, nhiều người uống rượu chọn trộn vodka với nước trái cây ngọt hoặc soda để giúp tăng hương vị. Nhưng hàm lượng đường cao trong nhiều loại máy trộn này có thể tàn phá chế độ ăn kiêng của bạn.

Ví dụ: một cốc nước cam chứa 112 calo và nước ngọt thông thường có hơn 140 calo mỗi lon.

Thay vì chất lỏng có đường, hãy giữ cho đồ uống của bạn ít calo và ít carb bằng cách trộn rượu vodka của bạn với một trong những thứ sau:

Soda ít đường
Nước soda hoặc soda câu lạc bộ với một vắt chanh hoặc chanh
Nước ép nam việt quất pha loãng hoặc nước chanh
Trà đá
Soda câu lạc bộ, lá bạc hà và chất làm ngọt không chứa calo (như stevia)

5. Rượu vodka và giảm cân

Rượu, kể cả rượu vodka, cản trở quá trình đốt cháy chất béo của cơ thể chúng ta. Thông thường, gan của chúng ta chuyển hóa chất béo. Tuy nhiên, khi có rượu, gan của bạn sẽ phân hủy nó trước.

Quá trình chuyển hóa chất béo bị đình trệ trong khi cơ thể bạn sử dụng rượu để tạo năng lượng. Mặc dù một ly vodka có vẻ không phải là vấn đề lớn với hàm lượng dưới 100 calo, nhưng hầu hết chúng ta không chỉ dừng lại ở một ly.

Chỉ tiêu thụ 3 ly vodka sẽ bổ sung thêm 300 calo vào lượng tiêu thụ của bạn trong ngày. Điều đó tương đương với một chiếc bánh mì kẹp pho mát của McDonald.Rượu cũng khiến chúng ta mất khả năng kiềm chế, gây rối loạn nội tiết tố (adrenaline và cortisol), đồng thời làm tăng cảm giác thèm ăn thực phẩm giàu chất béo, giàu carb.

Vodka có thể là một lựa chọn tốt so với các loại rượu khác như bia hoặc cocktail có đường, nhưng nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình, bạn nên coi vodka như một miếng bánh ngọt hoặc bánh quy và để dành cho một dịp đặc biệt.

Nguồn tham khảo: Calories in Vodka: Calories, Carbs, and Nutrition Facts

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.