Salad bắp nướng HƯƠNG VỊ MÙA HÈ CÒN ĐỌNG TRÊN MÔI

Cách làm salad bắp nướng chuẩn vị.

Medplus không biết phải nói thế nào cho hay nên đành viết vài chữ. Bạn chỉ cần đọc bài Salad bắp nướng HƯƠNG VỊ MÙA HÈ CÒN ĐỌNG TRÊN MÔI và suy nghĩ. Chúng tôi tin bữa tối cuối tuần của bạn sẽ vô cùng ấn tượng.

Salad bắp nướng HƯƠNG VỊ MÙA HÈ CÒN ĐỌNG TRÊN MÔI

Lời đầu

Không có gì tuyệt vời hơn món salad bắp nướng. Món ăn mùa hè này có đầy đủ hương vị. Chanh tươi, bí ngòi nướng, cà chua bi và pho mát feta phối hợp để tạo ra một kết cấu tuyệt vời. Món này giòn ngọt, béo ngậy. Những người ăn thuần chay có thể dùng (bạn cần bỏ vụn phô mai feta), Bạn có thể cho nó vào các loại bánh mì kẹp thịt.

Nếu bạn còn bắp nướng, món salad bắp nướng giúp bạn giải quyết thức ăn thừa.

Bạn có thể phục vụ món ăn khi còn ấm, ướp lạnh hay ở nhiệt độ phòng đều được. Món này chỉ ngon khi được làm trước. Bởi thời gian giúp nó thấm thêm gia vị.

Công thức salad bắp nướng

Toppings

5 trái bắp (còn vỏ)
2 quả bí vừa
2 muỗng canh dầu ô liu (chia làm đôi)
1 thìa muối (chia làm đôi)
1 thìa cà phê tiêu (chia làm đôi)
1 ly pint cà chua bi (chia làm đôi)
¼ cup vụn pho mát feta

Nước trộn

2 muỗng canh dầu ô liu
¼ tép tỏi (bằm nhuyễn)
1 thìa nước cốt chanh
1 muỗng canh giấm táo
5 lá húng quế (băm nhỏ)
1 thìa hẹ (băm nhỏ)

Hướng dẫn

Bước 1:

Tập hợp tất cả các thành phần cần dùng để làm món salad bắp nướng.

Bước 2:

Làm nóng vỉ nướng trên lửa lớn và nướng bắp còn vỏ trong 10 -15 phút hoặc cho đến khi bắp chín mềm.

Bước 3:

Xoay bắp thường xuyên trong quá trình nướng.

Bước 4:

Trong khi nướng bắp, cắt bí ngòi thành các dải dài.

Bước 5:

Dùng dầu ô liu phết đều cả hai mặt của lát bí và rắc muối tiêu lên trên.

Bước 6:

Cho bí ngòi vào vỉ nướng và nướng trong vài phút mỗi bên hoặc cho đến khi chín mềm và có dấu cháy xém.

Bước 7:

Cắt bí ngòi thành hình khối ½ inch.

Bước 8:

Bắp nướng sau khi đã nguội, lột bỏ vỏ và phần râu. Dùng tay tách hột bắp. Bạn hãy lấy dao đặt vào rãnh hạt, tách hết một hàng dọc. Chỉ cần trống một hàng, quá trình lấy hạt bắp sẽ diễn ra nhanh hơn.

Bước 9:

Tập hợp các thành phần dùng để trang trí cho món salad bắp nướng.

Bước 10:

Trộn đều các thành phần làm nước sốt với nhau.

Bước 11:

Cho hạt ngô, một nửa cà chua bi, bí ngòi thái hạt lựu và sốt vào một cái tô lớn.

Bước 12:

Cho vụn pho mát feta và nhiều loại thảo mộc tươi lên trên món salad bắp nướng nếu bạn muốn.

Mẹo để có món salad bắp nướng ngon

Bạn nên nướng bắp khi còn nguyên vỏ. Điều này giúp hạt bắp không bị dai. Về cơ bản, bắp được nướng theo cách này vẫn giữ được hương vị và màu sắc.
Bạn cũng có thể hấp / luộc bắp sau đó nướng để bắp nhanh chín và thơm.

Các công thức biến thể

Nếu bạn không tìm thấy tỏi, chỉ cần thay thế bằng hành lá.
Bạn có thể sử dụng giấm balsamic hoặc giấm rượu vang đỏ thay giấm táo.

Kết luận

Tất cả những gì bạn cần làm giờ đây rất đơn giản. Bạn chỉ cần đi siêu thị và về nhà làm món salad bắp nướng. Mọi điều bạn chưa biết có thể được bổ khuyết mỗi ngày nhờ việc tìm hiểu. Khả năng cảm nhận mùi vị chỉ thính nhạy khi bạn biết nấu ăn.

Nếu bạn thích bài viết hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ. Medplus chúc bạn làm thành công món salad bắp nướng và dùng ngon.

Xem thêm bài viết

Nguồn: Tổng hợp