Giờ tan ca đã sắp đến, bạn có thể đang suy nghĩ món ăn cho bữa tối? Bạn đừng lo vì chúng tôi đã gợi ý cho bạn một món hết sức hấp dẫn và đơn giản. Món súp cà rốt và bí ngòi đã có thể được xuất hiện trên bàn ăn nhà bạn chỉ trong vài chục phút. Bạn chỉ cần sơ chế nhẹ nhàng nhờ có các dụng cụ nhà bếp và người truyền cảm hứng.
Súp cà rốt và bí ngòi ÍT CHẤT BÉO, DÙNG VẪN NGON
Khái quát
Tại sao bạn lại thích món súp đóng hộp trong khi bạn có thể tự chế biến? Bạn có thể viện cớ bạn rộn nhưng sức khỏe luôn luôn được xếp ở hàng đầu trong các mục đích giúp phát triển bản thân. Vì vậy đừng trễ nãi trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân. Chúng tôi có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng để có bữa ăn ngon miệng và khoa học.
Món súp cà rốt và bí ngòi này có hương vị tươi ngon hơn và không chứa tất cả các chất phụ gia đó. Món súp dành cho những người ăn kiêng này được xay nhuyễn để người già và trẻ em có thể dễ dàng dùng. Bạn có thể tưởng tượng bạn đang thưởng thức món sinh tố được nêm nếm gia vị vào những ngày Thu mát mẻ. Một lát bánh mì nguyên hạt giòn có thể được phục vụ kèm để bữa ăn hoàn chỉnh hơn.
Công thức súp cà rốt và bí ngòi
Các nguyên liệu đã được liệt kê dưới đây vô cùng dễ mua và không mấy đắt. Bạn chỉ cần đọc kỹ mục này để có thể hoàn thành tốt món súp cà rốt và bí ngòi. Chúng tôi đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả để đề phòng trường hợp bạn không quen vào bếp. Việc nấu ăn chưa bao giờ trở nên đơn giản như trong xã hội ngày nay.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 củ hành tây (cắt lát nhỏ)
1 lb cà rốt (gọt vỏ và cắt lát)
1 lb bí ngòi (bỏ vỏ và cắt lát)
2 thìa cà ri bột
3 1/2 chén nước hầm gà (không có chất béo, ít natri)
1/4 chén mùi tây tươi (cắt nhỏ)
Các bước cần thực hiện
Bước 1:
Thu thập các thành phần.
Bước 2:
Xào hành tây trong nồi súp trong 5 phút hoặc cho đến khi hành mềm. Thêm cà rốt và bí ngòi, tiếp theo là bột cà ri.
Bước 3:
Khuấy đều tất cả trong 1 đến 2 phút. Thêm nước hầm gà. Đun sôi, sau đó giảm lửa và đun trong 20 phút cho đến khi rau mềm. Thêm mùi tây cắt nhỏ.
Bước 4:
Chuyển súp vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn, chia đều 2 mẻ.
Bước 5:
Phục vụ súp cà rốt và bí ngòi và thưởng thức ngay lập tức!
Giá trị dinh dưỡng |
|
---|---|
Phần ăn: 6 | |
Mỗi phần súp cà rốt và bí ngòi chứa | |
Lượng calo | 81 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày * | |
Tổng chất béo 2 g | 3% |
Chất béo bão hòa 0g | 2% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Natri 479 mg | 21% |
Tổng lượng Carbohydrate 13 g | 5% |
Chất xơ 4 g | 14% |
Chất đạm 4 g | |
Canxi 62 mg | 5% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. |
Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu có sẵn của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng món súp cà rốt và bí ngòi.
Thận trọng khi pha trộn các thành phần nóng
Hơi nước có thể nở nhanh chóng trong máy xay và có thể khiến các nguyên liệu vương vãi khắp nơi hoặc gây bỏng. Để tránh điều này, bạn chỉ nên đổ đầy 1/3 dung tích của máy xay, nhớ thông hơi ở phía trên và phủ một chiếc khăn bếp gấp trong khi xay súp cà rốt và bí ngòi. Bạn cần lưu ý điều này để vừa đảm bảo an toàn trong quá trình nấu vừa giúp bếp trở nên gọn gàng hơn. Việc này cũng giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn và có thêm thời gian nghỉ ngơi.
Kết luận
Món súp cà rốt và bí ngòi của bạn có hương vị như thế nào? Trong quá trình thực hiện bạn có gặp khó khăn không? Công thức này có phải do bạn nghĩ ra? Nhà bạn có thích ăn rau củ không? Vì sao thích hoặc không? Bạn hay dùng cà rốt hoặc bí ngòi để nấu món gì? Bạn hoàn toàn có thể cho chúng tôi biết.
Tô súp ấm, thơm, mịn, vị ngọt, mặn cân bằng, tự nhiên. Chúng tôi chỉ có thể mô tả món ăn như thế. Mọi việc còn lại tùy thuộc vào quyết định của bạn. Bạn hãy vào bếp ngay để trổ tài nấu một bữa tối ngon cho gia đình. Món ăn có cách chế biến khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và làm theo hướng dẫn.
Nếu bạn thích món súp cà rốt và bí ngòi hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.
Xem thêm bài viết:
- Súp bông cải xanh ĐẸP MẮT, ÍT BÉO, NO BỤNG, THẢNH THƠI
- Súp cà chua húng quế MÓN CHÍNH, ĐẸP MẮT, BỔ DƯỠNG
- Sinh tố rau TƯƠI MÁT, LÀNH MẠNH, HẤP DẪN VÀ ÍT CALO
Nguồn: The Spruce Eats