Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét bản sắc của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là sự hòa trộn của nền ẩm thực khác nhau thì ẩm thực miền Bắc lại in đậm cốt cách của nền văn hóa lâu đời, vì thế món ăn của người miền Bắc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực không dễ gì thay đổi. Ẩm thực miền Bắc là món ăn có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có màu sắc rực rỡ, không đậm các vị cay, ngọt, béo. Cùng điểm qua các bài viết về món ăn miền Bắc dễ nấu cùng Medplus nhé!
1. Tổng hợp những món ngon miền Bắc đơn giản & dễ làm
- Tác giả: bosch-vn.vn
- Độ uy tín: 21/100
- Ngày đăng: 26/3/2022
- Xếp hạng: 4.5⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Bạn ở miền Bắc và muốn ăn những món ngon miền Bắc nhưng không biết quán bán? Đừng lo, Bosch-vn.vn sẽ tổng hợp những món ngon miền Bắc đơn giản, dễ làm qua bài viết dưới đây. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
- Chi tiết nội dung: Bún chả
- Thịt lợn muối chua
- Phở Hà Nội
- Chả cá Lã Vọng
- Bún ốc
- Bún đậu mắm tôm
- Vịt cỏ Vân Đình
- Bún cá rô Hải Dương
- Dê núi Ninh Bình
- Chả mực Hạ Long
- Bún mọc
- Thịt đông
- Bún thang
- Một số món ngon miền Bắc khác
- Xem chi tiết: Tổng hợp những món ngon miền Bắc đơn giản & dễ làm
2. TOP 25 món đặc sản miền Bắc trứ danh nhất định phải thưởng thức
- Tác giả: vinpearl.com
- Độ uy tín: 42/100
- Ngày đăng: 23/10/2021
- Xếp hạng: 4.2⭐ (23 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Mỗi vùng miền đều sở hữu cho riêng mình những dấu ấn ẩm thực riêng biệt. Hơn thế nữa, đặc sản miền Bắc còn chứa đựng cốt cách của nền văn hóa lâu đời với những nét đặc trưng khó có thể nhầm lẫn.
- Chi tiết nội dung:
- Phở Hà Nội – đặc sắc ẩm thực Thủ đô
- Bún chả Hà Nội – món ăn đặc sản miền Bắc
- Chả cá Lã Vọng – Món ngon có từ lâu đời của Hà thành
- Cốm làng Vòng – nét đẹp ẩm thực lâu đời của người Hà Nội
- Cá kho làng Vũ Đại – đặc sản Hà Nam
- Bún cá rô đồng Hà Nam
- Bánh chưng Làng Đầm, Hà Nam – một trong các món đặc sản miền Bắc gói gọn vị dân dã
- Bánh đa Kiện Khê – đặc sản miền Bắc làm quà của Hà Nam
- Bún cá Hải Phòng
- Bánh đa cua Hải Phòng
- Nem cua bể – đặc sản phố biển xứ cảng
- Xôi chả mực Quảng Ninh
- Chả mực Hạ Long – đặc sản của miền Bắc ngon khó cưỡng
- Gà đồi Tiên Yên – Quảng Ninh
- Nem chua Quảng Yên “gây thương nhớ” ở Quảng Ninh
- Sá sùng khô – món quà quý đảo Quan Lạn
- Rượu mơ Yên Tử – Món quà đặc sản miền Bắc từ Quảng Ninh
- Sữa chua trân châu Hạ Long – món ăn vặt nổi tiếng
- Trâu gác bếp Tây Bắc
- Khâu nhục – món ăn độc đáo xứ Lạng
- Lợn quay Lạng Sơn
- Cơm lam Bắc Kạn – dẻo thơm hương vị núi rừng
- Bánh gai Ninh Giang Hải Dương
- Bánh đậu xanh Hải Dương
- Bánh cay Thái Bình
3. Lẩu cháo cá ám miền bắc
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Độ uy tín: 29/100
- Ngày đăng: 10/5/2021
- Xếp hạng: 4.3⭐ (22 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Những ngày trời se lạnh, cả nhà cùng thưởng thức móng lẩu cháo cá ám là “cực phẩm” mùa đông nha! Nguyên liệu ít, cách nấu đơn giản – còn chờ gì nữa Mẹ ơi?
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
- Xem chi tiết: Lẩu cháo cá ám miền bắc
4. TẾT 3 MIỀN – Miền Bắc: Cuốn đậu mơ su hào
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Độ uy tín: 29/100
- Ngày đăng: 16/5/2021
- Xếp hạng: 5⭐ (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Nếu món cuốn chay miền Bắc thơm gia vị, thơm thính gạo, bùi bùi thì món cuốn chay miền Trung là sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm của nghệ. Trong khi đó, món cuốn chay miền Nam lại giòn, ngọt nhờ củ hũ dừa và thơm ngọt của thịt bò chay, đặc biệt là sả chua.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
- Xem chi tiết: TẾT 3 MIỀN – Miền Bắc: Cuốn đậu mơ su hào
5. Top 22 món ăn đặc trưng ẩm thực miền Bắc
- Tác giả: tieplua.vn
- Độ uy tín: 28/100
- Ngày đăng: 12/04/2021
- Xếp hạng: 4.6⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Việt Nam là một nước hình chữ “S” trải dài 3 miền Bắc, Trung, Nam; vì vậy ẩm thực có đặc trưng riêng của từng vùng. Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét bản sắc của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là sự hòa trộn của nền ẩm thực khác nhau thì ẩm thực miền Bắc lại in đậm cốt cách của nền văn hóa lâu đời, vì thế món ăn của người miền Bắc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực không dễ gì thay đổi. Ẩm thực miền Bắc là món ăn có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có màu sắc rực rỡ, không đậm các vị cay, ngọt, béo.
- Chi tiết nội dung:
- Phở bò Hà Nội mang đậm nét ẩm thực miền Bắc.
- Thứ cốm xanh của gạo nếp, hương vị ngào ngạt của lá sen.
- Bánh cuốn Thanh Trì
- Bánh tẻ
- Bún chả món ăn đặc trưng miền Bắc.
- Bún thang được chế biến rất cầu kỳ và tinh tế
- Bánh đậu xanh Hải Dương.
- Bánh phu thê Đình Bảng
- Bánh gio (bánh tro)
- Bún cá Hải Phòng
- Nem nắm Giao Thủy
- Cháo ấu tẩu Hà Giang
- Bánh cáy Thái Bình
- Chả mực Hạ Long
- Măng sặt Yên Bái
- Chả cá Lã Vọng
- Bánh rắn Đô Kỳ
- Bún đậu mắm tôm
- Phở cuốn
- Nem rán
- Cá khó làng Vũ Đại
- Bún cá cay Hải Phòng
- Xem chi tiết: Top 22 món ăn đặc trưng ẩm thực miền Bắc
6. Tổng hợp những món ngon miền Bắc DANH TIẾNG lẫy lừng thập phương
- Tác giả: pasgo.vn
- Độ uy tín: 32/100
- Ngày đăng: 01/05/2019
- Xếp hạng: 5⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Miền Bắc không chỉ nổi tiếng là chốn thủ đô, có nhiều địa danh du lịch rừng vàng biển bạc, chùa chiền như: hồ Gươm, vịnh Hạ Long, Sapa, đảo Cô Tô, Mộc Châu, Mù Cang Chải, chùa Bái Đính, chùa Ba Vàng…mà đặc sản miền Bắc còn được khách du lịch trong và ngoài nước đánh giá là món ăn thanh đạm, với đầy đủ dinh dưỡng thịt, rau tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Cùng PasGo khám phá tổng hợp các món ngon miền Bắc đặc biệt này nha.
- Chi tiết nội dung:
- Phở Hà Nội
- Bún chả Hà Nội
- Chả Cá Lã Vọng Hà Nội
- Bún đậu mắm tôm
- Phở cuốn
- Nem rán
- Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam
- Chả mực Hạ Long
- Vịt cỏ Vân Đình
7. 18 Món Ăn Phải Thử Khi Đến Miền Bắc
- Tác giả: hanoisuntravel.com
- Độ uy tín: 27/100
- Ngày đăng: 5/6/2021
- Xếp hạng: 5⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét bản sắc của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là sự hòa trộn của nền ẩm thực khác nhau thì ẩm thực miền Bắc lại in đậm cốt cách của nền văn hóa lâu đời, vì thế món ăn của người miền Bắc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực không dễ gì thay đổi. Ẩm thực miền Bắc là món ăn có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có màu sắc rực rỡ, không đậm các vị cay, ngọt, béo. Cùng điểm qua 18 món ăn đặc trưng của mỗi tỉnh thành tại miền Bắc này nhé.
- Chi tiết nội dung:
- Phở Hà Nội
- Cốm Làng Vòng
- Bánh cuốn Thanh Trì
- Bánh tẻ
- Bún chả Hà Nội
- Bún thang
- Bánh đậu xanh Hải Dương
- Bánh phu thê Đình Bảng – Bắc Ninh
- Thịt dê Ninh Bình
- Xem chi tiết: 18 Món Ăn Phải Thử Khi Đến Miền Bắc
8. Cách làm bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị
- Tác giả: sotaynauan.com
- Độ uy tín: 20/100
- Ngày đăng: 05/08/2017
- Xếp hạng: 5⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Bún thang là món ăn cực dễ làm, hãy mua nguyên liệu và thực hành ngay tại căn bếp nhỏ của gia đình bạn, vị chuẩn như ngoài hàng luôn đó!
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu
- Hướng dẫn
- Xem chi tiết: Cách làm bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị
9. Top 10 món ăn ngon dân dã thể hiện đặc trưng ẩm thực miền Bắc
- Tác giả: dacsanvietnam.org
- Độ uy tín: 25/100
- Ngày đăng: 7/7/2021
- Xếp hạng: 4.5⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Miền Bắc có những món ăn dân dã nào? Món ngon dân dã miền Bắc có gì hấp dẫn mà làm cho người ta lưu luyến đến thế? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm rõ những thắc mắc ấy. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Khám phá nền ẩm thực bình dị của miền Bắc
- Tổng hợp các món ngon dân dã miền Bắc
- Canh cua
- Cá kho
- Phở
- Bún cá rô đồng
- Nem nắm
- Chả rươi
- Nem rán
- Chả mực
- Bún đậu mắm tôm
- Chả cá
- Mắm cáy
10. Tổng hợp những món ngon miền Bắc
- Tác giả: gonatour.vn
- Độ uy tín: 30/100
- Ngày đăng: 17/02/2020
- Xếp hạng: 5⭐ (20 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1⭐
- Tóm tắt nội dung: Miền Bắc không chỉ được biết đến qua những danh lam thắng cảnh những ngôi chùa lọt Top thế giới tiêu biểu như Vịnh Hạ Long Sa Pa hay chùa Yên Tử, chùa Tam Chúc, chùa Hương, Bái Đính… mà còn được biết qua câu tục ngữ “Ăn Bắc Mặc Nam” .Vì chia ra thành nhiều tiểu vùng như Đồng bằng sông Hồng, Tây Bắc, Đông Bắc.. và khí hậu lại có bốn mùa xuân hạ thu đông nên ẩm thực miền Bắc rất đa dạng và đặc trưng. Cùng khám phá chân trời ẩm thực tuyệt vời với danh sách tổng hợp những món ngon miền Bắc thui nào!
- Chi tiết nội dung:
- Thịt lợn muối chua
- Phở Hà Nội
- Chả cá Lã Vọng- Bún chả cá
- Cá Kho làng Vũ Đại
- Thịt đông-hành muối-bánh chưng
- Bún Mọc
- Bún đậu mắm tôm
- Bún ốc
- Dê núi Ninh Bình
- Chả Mực Hạ Long
- Vịt cỏ Vân Đình
- Canh cá rô Hải Dương
- Bún Thang
- Xem chi tiết: Tổng hợp những món ngon miền Bắc
Cảm ơn bạn đã đọc bài tổng hợp. Nếu bạn thích thông tin về những món ăn miền Bắc dễ làm hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Chúc bạn luôn vui khỏe.
Xem thêm bài viết: