Chả cốm ngon chuẩn nhất đó chính là khi cắn miếng chả cốm vẫn còn độ mềm dẻo và màu xanh mướt của cốm làm ta không thể cưỡng lại. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt và rất ngon khi ăn nóng, có vị ngọt, dai của cá và dẻo, thơm của cốm xanh.
Trong bài viết này, MedPlus sẽ giúp bạn tổng hợp các cách làm chả cốm thông qua Top 8 bài viết về cách làm chả cốm ngon nhất 2022 này nhé.
1. Cách làm chả cốm thịt băm thơm béo hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Xếp hạng: 4.7 (14 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Chả cốm là một món chiên cực kì quen thuộc đối với người Hà Nội nói riêng và các tỉnh Bắc Bộ nói chung bởi hương mùi thơm lừng, mềm dai và bùi ngậy đặc trưng. Ngay hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để khám phá công thức chế biến món chả cốm thịt băm siêu ngon và đơn giản này nhé!
- Chi tiết nội dung:
-
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Cách chế biến chả cốm thịt bằm
-
Thưởng thức chả cốm thịt bằm.
2. Cách làm chả cốm tại nhà thơm ngon chuẩn vị
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Độ uy tín: 39/100
- Ngày đăng: 22/09/2021
- Xếp hạng: 4.3 (13 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai với hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng cảm thấy ấm lòng. Cùng Bách hóa XANH vào bếp làm chả cơm ngon chuẩn vị nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm món chả cốm
2. Cách làm món chả cốm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Trộn chả
Bước 3 Làm chả
Bước 4 Thành phẩm
3. Thưởng thức
- Xem chi tiết: Cách làm chả cốm tại nhà thơm ngon chuẩn vị
3. [Chia Sẻ] cách làm chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 18/05/2018
- Xếp hạng: 5 (50 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Nhiều người tìm hiểu cách làm chả cốm ngon với mong muốn có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn đặc trưng của xứ Hà Thành ngay tại nhà. Nếu cũng muốn chinh phục món ngon mỗi ngày này, bạn hãy cùng DTBTAAu khám phá ngay cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng dưới đây nhé.
- Chi tiết nội dung:
1 Hướng dẫn cách làm chả cốm Hà Nội đơn giản tại nhà
1.1 Nguyên liệu
1.2 Bật mí cách làm
1.2.1 Sơ chế cốm
1.2.2 Xử lý giò sống
1.2.3 Trộn các nguyên liệu làm giò sống
1.2.4 Tạo hình viên chả cốm
1.2.5 Hấp chả cốm
1.2.6 Chiên chả cốm
1.2.7 Trình bày món ăn
1.3 Một số lưu ý
1.4 Giá trị dinh dưỡng của chả cốm
- Xem chi tiết: [Chia Sẻ] cách làm chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị
4. Học Cách Làm Chả Cốm Ngon Chuẩn Vị Xứ Hà Thành
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Độ uy tín: 31/100
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Xếp hạng: 4 (7 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Sở hữu cách làm chả cốm ngon để tự tin cho ra lò mẻ cốm thơm đúng chuẩn đất Hà Thành là điều ai cũng mong muốn. Nếu cũng yêu thích nền ẩm thực độc đáo Hà Nội và mê mẩn hương vị cốm chiên, bạn không nên bỏ lỡ công thức chế biến đơn giản mà bài viết chia sẻ dưới đây.
- Chi tiết nội dung:
1 Nguyên liệu làm chả cốm
2 Cách làm chả cốm ngon đúng chuẩn Hà Nội
2.1 Bước 1: Xử lý giò sống
2.2 Bước 2: Trộn cốm
2.3 Bước 3: Tạo hình viên và hấp chả cốm
2.4 Bước 4: Chiên chả cốm
2.5 Bước 5: Hoàn thành và trình bày
3 Một số lưu ý quan trọng khi thực hiện cách làm chả cốm ngon
- Xem chi tiết: Học Cách Làm Chả Cốm Ngon Chuẩn Vị Xứ Hà Thành
5. [CHIA SẺ] Cách Làm Chả Cốm Đơn Giản Mà Chuẩn Vị Tại Nhà
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Độ uy tín: 37/100
- Ngày đăng: 07/10/2021
- Xếp hạng: 5 (1 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Chả cốm là món ăn đặc trưng của miền Bắc. Với sự kết hợp từ cốm, giò sống, thịt băm đã mang đến hương vị mặn mà, thơm dịu khác biệt cho món ăn. Sau đây, Bếp Trưởng Á Âu xin chia sẻ cách làm chả cốm đơn giản mà chuẩn vị có thể thực hiện ngay tại nhà. Các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
- Chi tiết nội dung:
1 Nguyên liệu làm chả cốm
2 Các bước làm chả cốm chuẩn ngon
2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
2.2 Bước 2: Trộn cốm, giò sống, thịt xay
2.3 Bước 3: Tạo hình chả
2.4 Bước 4: Hấp chả cốm
2.5 Bước 5: Chiên chả cốm
3 Yêu cầu thành phẩm
4 Cách làm giò sống đơn giản tại nhà
- Xem chi tiết: [CHIA SẺ] Cách Làm Chả Cốm Đơn Giản Mà Chuẩn Vị Tại Nhà
6. Cách làm chả cốm ngon nhất tại nhà. Mua nguyên liệu làm chả cốm ở đâu?
- Tác giả: beemart.vn
- Độ uy tín: 32/100
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Xếp hạng: 3 (17 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Chả cốm là món quà mùa thu dành riêng vùng đất kinh kỳ, thể hiện rõ nét những đặc trưng ẩm thực nơi đây. Bằng hương vị dẻo thơm, đậm đà, món ăn này đã làm “xiêu lòng” thực khách khắp mọi nơi. Hãy cùng VinID tìm hiểu cách làm chả cốm ngon nhất ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây. Không cần mất quá nhiều thời gian, bạn đã có thể thu được “mẻ” chả cốm đẹp mắt thiết đãi cả gia đình rồi!
- Chi tiết nội dung:
1. Chả cốm không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất
2. Hướng dẫn cách làm chả cốm ngon chuẩn vị Hà thành
2.1. Nguyên liệu cần thiết cho món chả cốm
2.2. Cách làm chả cốm ngon dẻo thơm chuẩn vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xử lý giò sống
Bước 3: Tạo hình chả cốm
Bước 4: Hấp chả cốm
Bước 5: Chiên chả cốm
3. Một số lưu ý để thực hiện cách làm chả cốm ngon
4. Mua nguyên liệu làm chả cốm ngon đúng chuẩn ở đâu?
7. Bật mí 3 Cách làm chả cốm thơm ngon, dễ làm nhất bạn nên thử
- Tác giả: meta.vn
- Độ uy tín: 37/100
- Ngày đăng: 08/03/2021
- Xếp hạng: 4.3 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Sở hữu cách làm chả cốm thơm ngon đậm vị là điều mà bất kì ai cũng đều mong muốn. Chả cốm là sự kết hợp giữa gạo và giò, thịt xay nhuyễn cùng mắm, muối, hành khô và đặc biệt là nước mắm mặn, tạo cho món ăn có hương vị của gạo nếp và vị ngọt của thịt lợn. Bạn có thể tham khảo thêm tại đây để có cách làm chả cốm thơm ngon đơn giản nhất.
- Chi tiết nội dung:
8. 2 cách làm chả cốm dẻo thơm – chuẩn vị như mẹ làm
- Tác giả: monngonmoingay.tv
- Độ uy tín: 35/100
- Ngày đăng: 13/06/2018
- Xếp hạng: 3.8 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Nhắc đến Hà Nội, người ta thường nghĩ đến Hồ Gươm, Lăng Bác, cầu Long Biên…Còn tôi lại mê ẩm thực Hà Nội, mê những món ngon với cách nêm nếm và kết hợp mà chỉ có người Hà Nội mới làm đúng vị, trong đó không thể bỏ qua món chả cốm.
- Chi tiết nội dung:
1. Hướng dẫn làm chả cốm thơm dẻo
1.2 Chi tiết các bước làm chả cốm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Vo viên chả cốm và hấp
2. Công thức làm chả cốm chuẩn vị kiểu Hà Nội
2.1 Nguyên liệu chuẩn bị
2.2 Chi tiết các bước làm chả cốm Hà Nội
Bước 1: Sơ chế và tạo viên
Bước 2: Tiến hành hấp và hoàn thành
- Xem chi tiết: 2 cách làm chả cốm dẻo thơm – chuẩn vị như mẹ làm
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của chúng tôi. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: