Thật an toàn khi nói rằng đối với một số người trong chúng ta, cà phê có thể là thứ giúp chúng ta vượt qua những ngày bận rộn nhất trong tuần. Và, phần lớn, những cốc hàng ngày đó thực sự có thể có lợi cho sức khỏe của chúng ta miễn là chúng được tiêu thụ với lượng vừa phải.
Gần đây chúng tôi đã biết rằng có một số thói quen uống cà phê không lành mạnh có thể dẫn đến tăng cân — như thêm quá nhiều đường hoặc uống khi bụng đói. Nhưng có những thói quen uống cà phê cụ thể nào có thể giúp chúng ta giảm cân không?
Chúng tôi đã nói chuyện với các chuyên gia hội đồng y tế của chúng tôi Laura Burak, MS, RD, tác giả của Slimdown with Smoothies và người sáng lập Laura Burak Nutrition , cũng như Lauren Manaker , MS, RDN, tác giả của Sách nấu ăn lần đầu tiên làm mẹ và thúc đẩy khả năng sinh sản ở nam giới , để tìm hiểu thói quen uống cà phê nào mà họ tin rằng có thể giúp bạn giảm cân và kiên định với mục tiêu sức khỏe của mình.
Bỏ qua đường ăn.
Theo Manaker, không cho đường vào cà phê là một trong những cách dễ nhất giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân. Các hướng dẫn về lượng đường bạn nên có trong một ngày khác nhau tùy thuộc vào lượng calo của bạn, nhưng lượng đường trung bình được đề xuất là không quá 50 gam mỗi ngày đối với chế độ ăn 2.000 calo.
Với suy nghĩ đó, chỉ cần thêm một thìa đường vào cà phê của bạn sẽ cung cấp cho bạn khoảng 12,5 gam đường, đây là một phần khá lớn so với mức khuyến nghị hàng ngày của bạn chỉ trong một tách cà phê.
Ăn quá nhiều đường bổ sung theo thời gian không chỉ có thể dẫn đến tăng cân mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim. Vì vậy, nếu bạn muốn bỏ qua đường nhưng vẫn muốn một chút gì đó ngọt ngào, “hãy thử khám phá một số lựa chọn chất làm ngọt không dinh dưỡng như allulose hoặc trái cây nhà sư,” Manaker nói.
Uống cà phê đen của bạn.
Thêm hàng tấn đường vào cà phê của bạn có thể tác động tiêu cực đến mục tiêu giảm cân của bạn, nhưng vì vậy, việc thêm quá nhiều kem cà phê có thể gây ra , đó là lý do tại sao cả hai chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi đều khuyên bạn nên uống cà phê đen nếu bạn có thể.
Manaker cho biết: “Việc thêm kem, nửa rưỡi và thậm chí cả sữa nguyên chất quá mức có thể bổ sung một lượng calo và chất béo đáng kể vào cà phê của bạn.
Burak đồng ý, nói rằng “cà phê đen chứa ít hơn 5 calo mỗi cốc, nhưng hãy cẩn thận với những thứ bổ sung mà bạn có thể thêm vào có thể đóng góp một lượng đáng kể calo và chất béo bão hòa không cần thiết vào chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là sau vài cốc trong một ngày.”
Thêm một muỗng collagen peptide.
Một trong những nguyên nhân chính gây tăng cân là ăn quá nhiều. Chìa khóa để giảm cân là cảm thấy no bằng cách tiêu thụ thực phẩm và đồ uống lành mạnh với đủ protein và chất dinh dưỡng để khiến bạn hài lòng và không muốn ăn quá nhiều những thứ không có lợi cho sức khỏe.
Manaker cho biết: “Thêm collagen peptide là một thói quen uống cà phê tuyệt vời để giảm cân vì nó cung cấp cho bạn một lượng protein tăng cường, có thể giúp hỗ trợ cảm giác no vào buổi sáng mà không ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn”.
Không chỉ nghiên cứu chứng minh điều này, mà một trong những nhà văn chuyên gia của chúng tôi đã thử uống collagen với cà phê của cô ấy trong hai tuần liên tục và báo cáo rằng họ cảm thấy no từ bữa sáng đến bữa trưa mỗi ngày.
Đừng dùng cà phê để thay thế bữa ăn.
Cà phê có thể là một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên, nhưng Burak cảnh báo rằng không bao giờ được sử dụng nó như một loại thực phẩm thay thế bữa ăn hoặc thay thế thức ăn.
Burak nói: “Cà phê một mình không phải là một bữa ăn hay bữa ăn nhẹ, nhưng tôi thường thấy khách hàng vẫn sử dụng một tách cà phê lúc 3 giờ chiều như một cách để bỏ bữa và tiết kiệm calo vì nó tạm thời ngăn chặn cơn thèm ăn của bạn.
Thật không may, việc bỏ bữa này không chỉ có hại cho quá trình trao đổi chất của bạn mà còn có thể dẫn đến ăn quá nhiều sau đó trong ngày.
Đây là một sự cân bằng tinh tế vì theo Burak, uống cà phê trong bữa ăn có thể giúp mang lại cho bạn cảm giác no hoặc no, cũng có thể giúp bạn không ăn quá nhiều.
Burak nói: “Nó cũng là chất lỏng, giống như nước, giúp cho bể của bạn luôn đầy và do đó có thể hỗ trợ bạn ăn một lượng thức ăn thích hợp hơn nếu bạn đang muốn giảm cân, nhưng điểm mấu chốt là, không bỏ bữa và ăn khi đói! “
Chọn uống cà phê nửa caff hoặc cà phê không chứa caffeine vào buổi chiều.
Bạn có thể muốn tiếp cận với tách cà phê đó vào khoảng 3 hoặc 4 giờ chiều khi bạn bắt đầu mất sức tại nơi làm việc, nhưng Manaker nói rằng điều này có thể không phải là tốt nhất cho sức khỏe của bạn.
Manaker nói: “ Caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của một người và uống nó gần giờ đi ngủ có thể khiến một người bỏ lỡ thời gian nghỉ ngơi quan trọng của họ. “Việc thiếu ngủ có liên quan đến tăng cân, hỗ trợ thói quen ngủ lành mạnh bằng cách không uống cà phê vào buổi chiều hoặc chọn một tách decaf có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.”
Ngủ đủ giấc.
Nếu bạn muốn cà phê giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân, trước tiên bạn có thể muốn đảm bảo rằng bạn ngủ đủ giấc một cách tự nhiên khi cần .
Theo Burak, sự tăng cường năng lượng mà bạn nhận được từ cà phê có thể che giấu sự thật rằng bạn ngủ không đủ giấc. Nếu không ngủ đủ giấc, bạn có thể có xu hướng ăn quá nhiều , dẫn đến tăng cân .
Burak nói: “Caffeine trong cà phê đóng vai trò như một chất kích thích, có thể giúp bạn tăng cường năng lượng tạm thời và giúp quá trình trao đổi chất diễn ra suốt cả ngày. “Chìa khóa là đảm bảo rằng bạn vẫn đang tập trung vào việc có được giấc ngủ chất lượng và không sử dụng cà phê thường xuyên cho năng lượng nhân tạo.”
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, nếu thấy hay hoặc bổ ích hãy share và bình luận phía dưới nhé! Chúc bạn luôn vui khỏe.
Xem thêm bài viết:
- 6 Cách Ăn Bột Yến Mạch Giúp Giảm Cân
- Dấu Hiệu Mắc Một Trong Những Ung Thư “Chết Người” Nhất
- Nguyên Nhân Số 1 Của Béo Phì
Nguồn: Eat this, not that!