Một số phụ nữ trung niên khi thực hiện chế độ ăn kiêng Galveston cho rằng họ sẽ ngủ ngon hơn và những cơn bốc hỏa cũng đỡ hơn. Ngoài những lợi ích này thì còn có ưu và nhược điểm khác trong đó. Hãy cùng MedPlus tìm hiểu trong bài viết bên dưới nhé!
Các thành phần chính của chế độ ăn kiêng Galveston là gì?
Kế hoạch ăn uống của Galveston bao gồm ba hành động chính:
1. Tránh thực phẩm gây viêm
Thực phẩm được cho là góp phần gây viêm trong cơ thể bị hạn chế trong kế hoạch này. Theo Harvard Health Publishing, đồ ăn gây viêm bao gồm đường, ngũ cốc chế biến, đồ chiên, thịt chế biến sẵn cho bữa trưa, chất béo bão hòa và soda.
Thay vào đó, chế độ ăn kiêng nhấn mạnh thực phẩm toàn phần với nhiều rau và trái cây không chứa tinh bột. Thực phẩm đặc biệt được cho là giảm viêm được khuyến khích, chẳng hạn như cá béo, quả mọng, tỏi, quả hạch, cà chua và dầu ô liu.
2. Thực hành nhịn ăn gián đoạn
Ý tưởng là khoảng thời gian dài giữa các bữa ăn khiến tế bào của bạn thích nghi hơn với các tác nhân gây căng thẳng và cũng bắt đầu quá trình sửa chữa tế bào quan trọng.
Kiểu nhịn ăn gián đoạn (IF) được khuyến nghị trong chế độ ăn kiêng Galveston được gọi là 16/8, có nghĩa là nhịn ăn trong 16 giờ và ăn trong khoảng thời gian 8 giờ mỗi ngày. Điều đó thường có nghĩa là trì hoãn bữa ăn đầu tiên trong ngày cho đến khoảng trưa.
Khi nói đến phụ nữ mãn kinh, đã có một số lo ngại rằng việc nhịn ăn gián đoạn có thể ảnh hưởng đến lượng hormone, nhưng một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Béo phì vào tháng 10 năm 2022 đã thử nghiệm hàng chục phụ nữ sau mãn kinh (cũng như hàng chục phụ nữ tiền mãn kinh) sau hai tháng ăn kiêng. cửa sổ ăn uống thậm chí còn nghiêm ngặt hơn từ bốn đến sáu giờ. Nó không tìm thấy sự thay đổi về mức độ estrone, testosterone và hầu hết các hormone giới tính khác.
Lời khuyên là bạn nên áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn một cách từ từ, chẳng hạn như đẩy bữa sáng lùi lại nửa giờ sau mỗi vài ngày, để cơ thể bạn có thời gian thích nghi. Bản thân tôi đã uống thuốc sáu tuần trước bữa ăn đầu tiên vào buổi trưa, vì vậy tôi không bao giờ cảm thấy đói.
3. Tăng lượng chất béo của bạn
So với chế độ ăn kiêng điển hình của Mỹ, chế độ ăn kiêng Galveston cắt giảm đáng kể lượng carb. Phần lớn lượng calo khoảng 70% lúc đầu – đến từ chất béo lành mạnh, nhằm khuyến khích đốt cháy chất béo.
Mục đích là đạt được tỷ lệ chất béo, protein, carbohydrate tối ưu để thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong giai đoạn giảm béo. Và Protein chiếm phần lớn nhất tiếp theo của chế độ ăn kiêng, với carbohydrate đậm đặc chất dinh dưỡng là thành phần nhỏ nhất.
Sau khi bạn đã ăn kiêng một thời gian và quen với việc ăn ít tinh bột và đường hơn, một số tinh bột phức hợp bổ sung sẽ được đưa vào.
Ngay cả khi không có bằng chứng khoa học, chế độ ăn kiêng Galveston có thể có lợi ích gì không?
Chế độ ăn kiêng Galveston đã trở nên rất phổ biến trong 4 năm kể từ khi nó được giới thiệu. Truy cập trang web thành viên của chế độ ăn kiêng sẽ tính phí một lần từ 59$ đến 99$. Những người mong muốn được hướng dẫn từng bước trong chương trình giảng dạy với huấn luyện viên được chứng nhận phải trả thêm 49$ một tháng (họ có thể hủy bỏ bất kỳ lúc nào).
Những thành viên này được hưởng lợi từ sự hỗ trợ của cộng đồng, hướng dẫn trực tiếp và các buổi huấn luyện nhóm. Ngoài các kế hoạch và công thức nấu ăn cho bữa ăn, trang web còn có rất nhiều thông tin về hormone trung niên, tình trạng viêm nhiễm và thay đổi suy nghĩ của bạn về thực phẩm.
Ví dụ, thức ăn có thể là về văn hóa và lễ kỷ niệm, vì vậy bạn sẽ có một miếng bánh sinh nhật. Nhưng điều đó khác với việc ngồi một mình với một nửa lít kem và ăn uống trong căng thẳng.
Không thể phủ nhận tập thể dục rất tốt cho sức khỏe và thể chất, đồng thời có thể giúp giảm cân và chương trình cung cấp các video tập luyện.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng Galveston
Có thể bản thân chế độ ăn kiêng đã giúp ích cho phụ nữ trung niên. Hoặc có lẽ tất cả sự hỗ trợ mở rộng và nắm tay là điều có lợi nhất. Rốt cuộc, như Haver lưu ý, rất nhiều phụ nữ khao khát tìm hiểu thêm về những gì đang xảy ra trong cơ thể họ trong thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh, và nhiều bác sĩ không giúp đỡ họ.
Dù lý do là gì, lời chứng thực trên trang web cho thấy rằng một số phụ nữ mãn kinh đang giảm cân mà họ, giống như Haver, trước đây rất khó giảm.
Xem thêm