![[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022](https://songkhoe.medplus.vn/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-bai-viet-ve-Barrett-thuc-quan-hay-2022.png "[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022 12")
Rễ cây Yucca là nơi tập trung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Chúng thường được thay thế cho khoai tây trong nhiều món ăn và cũng được sử dụng như một dược liệu. Hãy cùng Medplus tìm hiểu ngay những lợi ích của rễ cây Yucca trong bài viết dưới đây.
Yucca là gì?
Thuật ngữ yucca dùng để chỉ một chi lớn gồm hơn 40 loài cây bụi và cây lâu năm. Chúng thuộc họ Agavoideae và rễ cây yucca là nơi tìm thấy các chất dinh dưỡng tập trung nhất. Những rễ này thường bị nhầm là yucca, thuộc chi Euphorbiaceae và có tên chung là sắn. Kim Adam Adam là một trong những loại yucca rất phổ biến có lợi ích dinh dưỡng đặc biệt mạnh mẽ và được nghiên cứu rộng rãi.
Phân bố chính của yucca là ở Trung và Bắc Mỹ, cũng như Nam Mỹ và Caribe. Chúng phát triển ở vùng khí hậu khô, khô đặc biệt. Chỉ có một số lượng hạn chế các loài mọc rễ có giá trị. Nhưng cũng có những tính chất dược liệu của quả, hạt, hoa và thân cây. Lá thường rất cứng và sắc, giống như một cây xương rồng, và thường không được sử dụng.
Rễ cây yucca thường được sử dụng để thay thế khoai tây trong nhiều món ăn văn hóa trên khắp châu Mỹ Latinh và Caribe. Các saponin, resveratrol và các chất phytonutrients khác được tìm thấy trong cây yucca là những gì mang lại cho nó những lợi ích y học quan trọng như sau.
Lợi ích sức khỏe của rễ cây Yucca
1. Hỗ trợ tiêu hóa
Rễ dày đặc và giàu chất dinh dưỡng của cây yucca chứa đầy chất xơ. Chất xơ này có thể giúp kích thích nhu động nhu động trong ruột của bạn. Nó giúp loại bỏ các vấn đề như táo bón và tiêu chảy. Một chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể giúp bạn giảm đầy hơi, chuột rút, đầy hơi quá mức và các vấn đề nghiêm trọng hơn về đường tiêu hóa.
2. Rễ cây yucca có tác dụng giảm cân
Do thực tế là chất xơ làm cho bạn cảm thấy no và điều chỉnh sự hấp thu các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả. Bạn ít có khả năng ăn nhẹ hoặc phá vỡ các hạn chế chế độ ăn uống của bạn. Các loại đường đơn giản thường khiến chúng ta cảm thấy đói khi chúng ta không ăn, đơn giản là vì cơ thể chúng ta nồng độ glucose không cân bằng. Rễ Yucca có thể ngăn chặn điều đó và giúp đỡ trong nỗ lực giảm cân của bạn. Chúng hoạt động theo cách mà các carbohydrate khác có thể làm.
3. Quản lý bệnh tiểu đường
Theo một nghiên cứu trên động vật của Tạp chí nghiên cứu sinh hóa châu Phi, rễ cây yucca có thể được sử dụng như một tác nhân hỗ trợ trong việc giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
4. Rễ cây yucca giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Chất xơ của yucca có thể giúp giảm mức cholesterol và thúc đẩy hệ thống tim mạch khỏe mạnh hơn bằng cách cân bằng nồng độ axit béo. Tuy nhiên, kali có trong yucca cũng có thể giúp giảm căng thẳng trong các mạch máu và động mạch. Do đó làm giảm khả năng căng thẳng của bạn trên tim, có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ và đau tim.
5. Tăng cường miễn dịch
Yucca có hàm lượng vitamin C cao, vượt xa hầu hết các loại rễ ăn được khác. Điều này làm cho nó cực kỳ quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. Vitamin C là dòng bảo vệ đầu tiên cho hệ thống miễn dịch của chúng ta. Chúng kích thích sự sản xuất và hoạt động của các tế bào bạch cầu. Vitamin C cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa, ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các cơ quan của chúng ta và gây đột biến tế bào.
6. Rễ cây yucca giúp tốc độ chữa lành vết thương
Vitamin C cũng là thành phần chính trong việc sản xuất collagen. Chúng ta cần cho tất cả các mạch máu, tế bào, mô và cơ bắp. Vì vậy, việc tăng cường vitamin C vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp sửa chữa và tăng trưởng trên toàn cơ thể.
7. Giảm đau khớp
Resveratrol và saponin có trong rễ cây yucca có liên quan trực tiếp đến các đặc tính chống viêm và giảm đau. Điều này làm cho nó trở thành một phương pháp điều trị tự nhiên rất tốt cho các vấn đề viêm, đặc biệt là viêm khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một mối tương quan mạnh mẽ giữa hai loại này, nhưng con đường hóa học chính xác vẫn còn hơi bí ẩn.
8. Rễ cây yucca có tác dụng cải thiện nhận thức
Hàm lượng kali và folate cao, cả hai đều được biết là kích thích lưu lượng máu đến não. Việc này giúp tăng khả năng nhận thức, do đó cho thấy yucca là thành thực phẩm bổ não. Kích thích các con đường trong não và tăng lưu lượng máu cũng rất tốt cho việc chống lại các rối loạn nhận thức và giữ cho bạn sắc bén khi về già.
9. Tính chất chống oxy hóa cao
Axit folic cũng đã được kết nối để cải thiện sức khỏe của da và mắt nói chung ở người. Việc này chủ yếu thông qua các hoạt động chống oxy hóa của nó. Hơn nữa, axit folic có liên quan trực tiếp đến việc giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Vì vậy các bà mẹ mang thai được khuyến khích bổ sung axit folic vào chế độ ăn uống với số lượng được khuyến nghị.
10. Rễ cây yucca giúp chăm sóc da hiệu quả
Rễ cây yucca giúp bảo vệ da chống lại tác hại từ ánh nắng mặt trời, nhờ một số tính chất bảo vệ quang. Resveratrol được tìm thấy trong yucca được chứng minh là giúp da khỏe mạnh. Thông qua việc tăng khả năng chống lại sự thoái hóa từ các gốc tự do và tác hại của ánh nắng mặt trời.
Lưu ý: Mặc dù lợi ích của yucca khá rõ ràng, nhưng cũng đã có nhiều báo cáo về đau dạ dày, tiêu chảy, nôn mửa và buồn nôn bởi những người đã tiêu thụ yucca với số lượng lớn. Như với bất kỳ bổ sung mới nào vào chế độ ăn uống của bạn, hãy ăn yucca một cách điều độ và luôn tham khảo ý kiến chuyên gia y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm một thành phần mới vào chế độ ăn hàng ngày hoặc hàng tuần.
Kết luận
Rễ cây Yucca có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và tưng độc độ chữa lành vết thương. Ngoài ra, Yucca còn giúp quản lý bệnh tiểu đường, hỗ trợ tiêu hóa và điều trị viêm khớp.
Nguồn tham khảo
