4 tác dụng tuyệt vời của cà phê nitro đối với sức khỏe của bạn

Bạn đã bao giờ sử dụng cà phê nitro chưa. Đây là một xu hướng sử dụng cà phê mới mẻ được các nhà pha chế trên khắp thế giới ưa thích. Không chỉ độc đáo, loại thức uống này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Medplus khám phá ngay tác dụng của cà phê nitro nhé!

Cà phê nitro là gì?

Cà phê nitro được ủ lạnh, cho vào thùng đá và được truyền khí nitơ. Nó được phục vụ trực tiếp từ vòi như bia. Nó còn mang lại cảm giác sủi bọt giống như các thức uống có gas. Xu hướng nitro này xuất hiện lần đầu tiên tại Austin vào tháng 8/2012. Thức uống này không chứa đường, sữa và rượu. Tuy nhiên, chúng chứa hơn 30% lượng caffein của cốc cà phê thông thường mà bạn sử dụng.

4 tác dụng của cà phê nitro

1. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Bạn có biết rằng cà phê là đồ uống số 1 cho tác dụng chống lão hóa? Cà phê là một thực phẩm chống oxy hóa hàng đầu. Vì thế, cà phê nitro cũng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Nó giúp chống độc tính và bảo vệ cơ thể chống lại các tổn thương gốc tự do. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm cho thấy cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa chống gốc tự do hơn ca cao, trà xanh, trà đen và trà thảo dược.

Một số chất chống oxy hóa được tìm thấy trong cà phê như cafestol và kahweol, có tác dụng cân bằng cholesterol. Uống cà phê cũng liên quan đến nguy cơ suy tim và đột quỵ thấp hơn.

2. Cải thiện tinh thần và thể chất

Cà phê làm tăng sự tỉnh táo và cải thiện hiệu suất tinh thần và thể chất. Uống một tách cà phê nitro sau khi tập luyện có thể làm tăng chi tiêu năng lượng sau tập thể dục. Điều đó có nghĩa là bạn đang tiếp tục đốt cháy calo sau khi tập thể dục. Cơ thể chúng ta sử dụng năng lượng để phục hồi, hạ nhiệt và đối phó với những thay đổi nội tiết tố diễn ra trong quá trình tập luyện của chúng ta.

Cà phê cũng làm tăng lưu lượng máu đến não, do đó hỗ trợ chức năng nhận thức. Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người về lão hóa tại Đại học Tufts đã phát hiện ra rằng các hợp chất hoạt tính sinh học trong cà phê làm giảm cả sự thiếu hụt về vận động và nhận thức ở chuột già. Những con chuột được bổ sung cà phê có trí nhớ tốt hơn.

3. Không chứa đường

Cà phê nitro không cần pha chế với đường và sữa. Hương vị phong phú và kem đến từ việc truyền nitơ. Trong thực tế, thức uống này có thể giúp bạn tiết kiệm một số calo. Bạn có thể uống nhiều hơn một tách cà phê mỗi ngày. Hơn nữa, nó cũng rất ngon và thậm chí có vị hơi giống sô cô la sữa.

4. Chứa độ axit thấp hơn

Cà phê nitro thường được làm với các loại cà phê đen, loại cà phê giàu hơn và đầy đủ hơn có mức độ axit thấp hơn. Sản xuất bia nước nóng truyền thống có thể khuếch đại axit trong quá trình sản xuất bia, trong khi sản xuất bia lạnh làm mềm yếu tố axit. Độ axit cao hơn trong cà phê truyền thống có thể gây trào ngược axit, ợ nóng hoặc khó chịu.

Lưu ý khi sử dụng

• Cà phê nitro chứa nhiều caffein hơn. Chất này có thể gây nghiện và dẫn đến một số tác dụng phụ khi dùng quá liều. Caffein có thể kích thích quá mức cơ thể và đốt cháy tuyến thượng thận của bạn. Sau một vài tách cà phê, bạn có thể nhận thấy các triệu chứng sau: lo lắng và cáu kỉnh, khó tập trung, đau đầu, mệt mỏi, vấn đề tiêu hóa, vấn đề về tim mạch, mất ngủ, thay đổi khẩu vị.
• Thức uống này có chứa nhiều caffein hơn cà phê thông thường nên có thể làm tăng mức độ lo âu. Khi chúng ta sử dụng caffeine để giữ cho cơ thể tiếp tục làm việc, mặc cho cơ thể của chúng ta bị hao mòn, điều này có thể dẫn đến các triệu chứng lo lắng và thậm chí các vấn đề về tim.

Cà phê nitro có hương vị và kết cấu vô cùng tuyệt vời. Nó mới mẻ và thu hút đối với những người yêu thích cà phê. Tuy mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhưng bạn vẫn cần lưu ý một số nhược điểm nhất định của thức uống này. Hãy thưởng thức chúng có chừng mực để bảo vệ sức khỏe. Bạn cũng đừng quên cùng Medplus khám phá nhiều loại thức uống độc đáo khác nhé!

Nguồn tham khảo: https://draxe.com/nutrition/nitro-coffee/