7 món ăn nhẹ bí ngô tốt cho sức khỏe

Có rất nhiều món ăn nhẹ làm từ bí ngô không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Chúng có hương vị bí ngô thơm ngon, và bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể thêm chúng vào chế độ ăn uống .

Hãy cùng tiếp tục xem bài viết 7 món ăn nhẹ bí ngô tốt cho sức khỏe của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!

Xem thêm một số bài viết có liên quan:

[elementor-template id="263870"]

1. Viên năng lượng sô cô la chip gia vị bí ngô

Khi thèm một món ngọt ngào để giúp bạn vượt qua cơn uể oải giữa trưa, những viên năng lượng gia vị bí ngô này là lựa chọn hoàn hảo để giúp bạn phấn chấn.

Không giống như các thanh năng lượng, có thể chứa nhiều đường bổ sung và các thành phần nhân tạo, những viên năng lượng này được làm ngọt tự nhiên bằng quả chà là và chứa đầy chất xơ và protein từ hạt bí ngô, yến mạch và hạt lanh xay.

Puree bí ngô cung cấp một nguồn vitamin C, kali và magiê tuyệt vời, đồng thời kết hợp hoàn hảo với gia vị của bánh bí ngô và vụn sô cô la nhỏ được sử dụng để làm tròn hương vị của món ăn nhẹ cực kỳ thỏa mãn này.

2. Sinh tố protein bánh bí ngô

Sinh tố là một trong những cách tốt nhất để kết hợp các thành phần giàu chất dinh dưỡng vào một món ăn nhẹ khi di chuyển.

Thêm nguồn protein vào món sinh tố của bạn sẽ giúp bạn no lâu và hài lòng giữa các bữa ăn, vì protein giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và ức chế một số hormone gây cảm giác đói.

Công thức sinh tố thơm ngon này kết hợp chuối đông lạnh, bí ngô xay nhuyễn và các loại gia vị làm ấm như quế và nhục đậu khấu để tạo ra một hỗn hợp kem chắc chắn sẽ chinh phục được bất kỳ người yêu thích bánh bí ngô nào.

Thêm vào đó, bơ hạt và bột protein giúp tăng cường năng lượng để cung cấp năng lượng cho bạn suốt cả ngày. Nếu bạn đang thèm một số chất dinh dưỡng bổ sung, hãy thêm một ít rau bina tùy chọn để tăng lượng folate, vitamin C và chất chống oxy hóa carotene.

3. Bánh pudding hạt chia bí ngô

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng có hương vị bí ngô không khiến bạn bị sốc đường, hãy thử công thức bánh pudding hạt chia bí ngô này được làm từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe.

Hạt Chia không chỉ cung cấp một nguồn chất xơ tuyệt vời mà còn cung cấp chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất.

Hơn nữa, ăn hạt chia có thể giúp giảm viêm, huyết áp cao và lượng đường trong máu. Thêm vào đó, công thức này không thể đơn giản hơn để chuẩn bị.

Tất cả những gì bạn cần để làm món ngọt này là nguyên liệu, máy xay sinh tố và hộp đựng để giữ cho bánh pudding hạt chia của bạn tươi ngon trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức.

4. Bánh nướng xốp gia vị bí đỏ Paleo

Bánh nướng xốp bí ngô truyền thống thường có nhiều đường và ít chất đạm và chất xơ. Tuy nhiên, bạn có thể làm bánh nướng xốp bí ngô ngon và tốt cho sức khỏe bằng cách hoán đổi một số nguyên liệu.

Việc tăng hàm lượng chất xơ và protein trong bánh nướng xốp của bạn khiến chúng ngon miệng hơn và có thể giúp giảm mức độ đói của bạn trong suốt cả ngày.

Công thức làm bánh nướng xốp bí ngô này sử dụng bột dừa để tăng hàm lượng chất xơ và toàn bộ trứng để đóng gói protein và chất béo lành mạnh vào những món nướng ngon miệng nhưng tốt cho sức khỏe này.

Những chiếc bánh nướng xốp này là một món ăn nhẹ bổ dưỡng khi bạn đang khao khát một món bí ngô hơi ngọt.

5. Súp bí ngô rang kem

Súp bí ngô thịnh soạn là một lựa chọn tuyệt vời để thỏa mãn cơn thèm món ăn nhẹ. Thêm vào đó, chọn ăn nhẹ với súp thay vì các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao như khoai tây chiên hoặc bánh quy có thể là một lựa chọn thông minh để khiến bạn ăn ít hơn trong các bữa ăn tiếp theo.

Ăn súp trước bữa ăn có thể giúp giảm lượng calo hấp thụ, điều này có thể hỗ trợ những người muốn tiêu thụ ít calo tổng thể hơn.

Công thức này kết hợp các thành phần bổ dưỡng như bí ngô nướng, tỏi, hành tây, dầu ô liu, gia vị và nước cốt dừa béo ngậy để tạo ra một món súp béo ngậy, thơm ngon.

6. Sôcôla nóng bí ngô thuần chay

Mặc dù một tách ca cao nóng có thể là một trong những loại đồ uống dễ chịu nhất, nhưng hầu hết các hỗn hợp sô cô la nóng làm sẵn thường chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe như xi-rô ngô có hàm lượng đường fructose cao.

May mắn thay, việc tạo ra một phiên bản sô cô la nóng tốt cho sức khỏe rất nhanh chóng và đơn giản. Ngoài ra, việc tự làm sô cô la nóng cho phép bạn thêm các hương vị khác nhau vào hỗn hợp — chẳng hạn như bí ngô.

Công thức sô cô la nóng thuần chay này sử dụng bột nhuyễn bí ngô, sữa hạnh nhân, bột ca cao, quế, nhục đậu khấu, đinh hương và xi-rô cây thích để tạo ra một loại sô cô la nóng có hương vị bí ngô mơ mộng, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ có vị ngọt.

Nghiền nhuyễn bí ngô bổ sung thêm vitamin và khoáng chất trong khi ca cao cung cấp một nguồn tuyệt vời chất chống oxy hóa flavonoid mạnh mẽ, có thể giúp cải thiện chức năng tâm thần.

7. Bánh bí đỏ hạt bí

Hạt bí ngô giàu chất dinh dưỡng, linh hoạt và dễ mang theo, khiến chúng trở thành lựa chọn hoàn hảo cho một món ăn nhẹ lành mạnh khi di chuyển.

Hạt bí ngô chứa nhiều khoáng chất magie, cần thiết cho nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, chẳng hạn như co cơ, điều hòa lượng đường trong máu và huyết áp, sản xuất năng lượng và duy trì sức khỏe của xương.

Mặc dù hạt bí ngô rất ngon khi ăn không, nhưng công thức này làm tăng hương vị của chúng bằng cách thêm một chút vị ngọt từ xi-rô cây phong và vị ấm từ gia vị bánh bí ngô.

Nguồn tham khảo: 10 Healthy Pumpkin-Flavored Snacks

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.