![[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022](https://songkhoe.medplus.vn/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-bai-viet-ve-Barrett-thuc-quan-hay-2022.png "[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022 14")
Bệnh tiểu đường tuýp 1 là gì?
Tiểu đường hay đái tháo đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính, trong đó cơ thể không sử dụng được glucose do thiết hút sản xuất insulin hoặc không sử dụng được insulin hoặc cả hai.
Glucose cung cấp nguồn năng lượng chính cho cơ, các tế bào, não,… để hoạt động, nhưng nếu muốn sử dụng cần phải có insulin – một hormone do tuyến tụy nội tiết sản xuất ra, giúp glucose từ máu di chuyển vào tế bào từ đó chuyển hóa và tạo ra năng lượng.
Tiểu đường có hai thể chính:
- Tiểu đường tuýp 1/ tiểu đường phụ thuộc insulin: bệnh mà có sự phá hủy tế bào beta của đảo tụy (tế bào tiết insulin), gây ra sự thiếu hụt insulin và phải sử dụng nguồn insulin từ bên ngoài cơ thể.
- Tiểu đường tuýp 2: hệ thống tự miễn dịch của bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 không tấn công các tế bào beta, cơ thể mất khả năng đáp ứng lại insulin.
Nguyên nhân dẫn tới bệnh tiểu đường tuýp 1
Nguyên nhân chính xác gây ra bệnh vẫn chưa được biết, các tế bào của hệ miễn dịch cơ thể bình thường chỉ chống lại các tác nhân gây hại. Vì một lí do nào đó đã phá hủy các tế bào tiết insulin, nguyên nhân gây ra tình trạng đó vẫn đang còn tiếp tục được nghiên cứu.
Người ta nhận thấy, bệnh này có thể liên quan đến sự phơi nhiễm với virus và các yếu tố liên quan đến di truyền. Tuy nhiên, không phải bố mẹ mắc bệnh thì chắc chắn con cái cũng sẽ mắc bệnh.
Bệnh thường khởi phát nhanh và rầm rộ, những triệu chứng kinh điển của bệnh tiểu đường tuýp 1 bao gồm như:
- Gầy sút cân, gầy nhiều
- Tiểu nhiều: đo đường trong nước tiểu cao, gây lợi niệu thẩm thấu
- Uống nhiều hay khát nước
- Ăn nhiều
Ngoài ra, khi gặp biến chứng thì có những biểu hiện khác:
Biến chứng cấp tính: cần phải điều trị cấp cứu khi gặp những biến chứng này
- Hôn mê nhiễm toan ceton: yếu, mệt mỏi, khát nước, khô da, chuột rút, mạch nhanh, tụt huyết áp (dấu hiệu mất nước)
- Rối loạn ý thức (lơ mơ, ngủ gà, hôn mê), buồn nôn, thở nhanh, hơi thở mùi táo thối
Biến chứng mạn tính:
- Chậm tiêu, đầy bụng, nuốt khó ( biến chứng thần kinh tự động gây liệt thực quản, dạ dày)
- Nhiễm trùng, loét bàn chân
- Tê bì dị cảm ở bàn chân (biến chứng thần kinh)
- Đau ngực thường không điển hình (biến chứng mạch vành)
- Nhìn mờ (biến chứng võng mạc, đục thủy tinh thể)
8 thực phẩm người bệnh tiểu đường tuýp 1 nên sử dụng
1.Chất bột đường
Thành phần không thể thiếu trong mọi khẩu phần ăn vì đây là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Người bệnh ưu tiên dùng: khoai lang, bột yến mạch, đậu nành, gạo lứt, lúa mạch,… hạn chế dùng: cơm gạo trắng, phở, bún,…
2. Rong tảo
Các loại rong biển đều rất tốt cho sức khỏe của người bệnh nhất là phổ tai, tóc tiên và arame. Cho nên người bệnh nên sử dụng kết hợp với một số rau củ từ 2 -3 lần/ tuần.
3. Chất đạm
Bổ sung từ: các loại đậu, trứng, cá, thịt nạc, hải sản giúp duy trì thể trạng và sức khỏe cho người bệnh.
4. Nước uống
Nên dùng thức uống ngọt được chế biến tự nhiên từ rau củ và ngũ cốc và chỉ dùng vài lần mỗi tuần để giảm cơn thèm ngọt. Hạn chế dùng nước khoáng, nước sinh tố, các loại nước giải khát mà nên dùng: trà khổ qua rừng, trà dây thìa canh, trà gạo rang, ngũ cốc rang.
5. Chất béo
Tuyệt đối tránh xa các loại dầu mỡ nguồn gốc động vật mà nên dùng chất béo không bão hòa có trong: dầu oliu, hạnh nhân, bơ. Bên cạnh đó, nên dùng một số loại cá: cá thu, cá ngừ, cá hồi – nguồn thực phẩm giàu Omega-3
6. Vitamin và khoáng chất
Nên ăn nhiều hoa quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất: hạnh nhân, ổi, đào,… hoặc lòng đỏ trứng, gan cá, cải xoong. Một số loại trái cây khác làm chậm khả năng hấp thu đường sau khi ăn như: chanh, bưởi, cam.
7. Chất xơ
Có công dụng hạn chế hấp thu đường ở ruột non, nguồn chất xơ dồi dào có trong: bông cải xanh, cải bó xôi, rau xà lách, khoai lang, nấm,…
8. Muối
Bệnh nhân chỉ nên ăn dưới 6g muối mỗi ngày.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mọi thứ bệnh nhân ăn vào đều có liên quan mật thiết tới nồng độ đường. Góp phần không nhỏ vào quá trình điều trị bệnh, cho nên không thể ăn uống vô tội vạ.
Bệnh tiểu đường tuýp 1 không phổ biến như bệnh tiểu đường tuýp 2 và thời gian phát bệnh thường ở lứa tuổi trẻ hơn. Bệnh này có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể nếu không phát hiện & điều trị kịp thời.
Bạn có thể tham khảo thêm một số thông tin khác:
