Biên giới văn hóa đang dần thu hẹp nhờ việc công nghệ số bùng nổ và diễn biến của hiện tượng toàn cầu hóa. Vấn đề này cũng nêu bật nhiều thách thức nhưng cũng cung cấp nhiều cơ hội học hỏi, phát triển. Trước tình hình này, mọi lĩnh vực đều có phản ứng để có thể tồn tại. Vì vậy chúng tôi phát triển chuyên mục ẩm thực nước ngoài này. Hỗn hợp gia vị Mexico chắc chắn cho bạn một trải nghiệm hương vị và văn hóa mới.
Hỗn hợp gia vị Mexico 10 phút trộn để có 1 lọ dùng dần
Khái quát
Với sự phổ biến của ẩm thực Mexico, việc có trong tay hỗn hợp gia vị Mexico làm sẵn có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp. Bạn có thể tự làm hỗn hợp gia vị Mexico tại nhà nếu có sẵn hỗn hợp thảo mộc và gia vị được yêu cầu. Bạn hãy yên tâm vì chúng không khó mua và không quá đắt. Quá trình chế biến cũng rất đơn giản.
Các hương vị phổ biến nhất được sử dụng trong các món ăn Mexico là tỏi, hành tây và bột Chipotle (Jalapeños rang đã được sấy khô và xay nhuyễn). Các loại thảo mộc và gia vị được sử dụng phổ biến nhất trong nấu ăn Mexico bao gồm ngò, ớt bột, rau Oregano Mexico, thì là, quế, đinh hương, hồi, bột ca cao và Epazote.
Một cuốn sách nấu ăn hay một câu nói hay chẳng có ích gì cho bạn nếu bạn không sống cùng các ý nghĩa bạn rút ra. Vì vậy chúng tôi muốn bạn có không gian suy nghĩ và thực hành. Việc tương tác này có thể tạo động lực cho đôi bên cùng phát triển.
Và trên nền quan điểm và khẩu vị, chúng ta có thể có thêm nhiều phiên bản món ăn và ý tưởng để bữa ăn luôn luôn hấp dẫn, vui vẻ. Bạn nên nhìn nhận việc ăn uống như một nhu cầu thiết yếu nhất. Vì sức khỏe được đảm bảo thông qua đó. Kết hợp cùng việc tập luyện thể chất, bạn có thể cống hiến cho lĩnh vực bạn theo đuổi.
Công thức hỗn hợp gia vị Mexico
Khoảng mười năm trước, chúng tôi quyết định thử làm gia vị Taco theo cách riêng. Và chúng tôi rất vui vì đã làm được. Chúng tôi đã tìm thấy một công thức cơ bản. Và trong nhiều năm, chúng tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với khẩu vị của chúng tôi. Bạn nên chuẩn bị một mẻ gấp đôi hoặc gấp ba hỗn hợp gia vị Mexico này để luôn có sẵn. Nó chỉ thơm hơn hỗn hợp Taco tiêu chuẩn một chút và hoàn toàn có thể hợp khẩu vị của bạn.
Thành phần
1/2 chén ớt bột
1/4 chén ớt bột ngọt Hungary
1 thìa thì là xay
1 1/2 thìa cà phê bột tỏi
1 thìa cà phê bột hành
1 thìa cà phê ớt khô xay
2 thìa cà phê Oregano khô
1 thìa cà phê muối Kosher
Các bước cần thực hiện
Bước 1:
Thu thập các thành phần.
Bước 2:
Đánh đều bột ớt, ớt bột ngọt Hungary, thìa là, bột tỏi, bột hành, bột ớt Chipotle, lá Oregano khô và muối cho đến khi tất cả kết hợp đều.
Bước 3:
Cho hỗn hợp gia vị Mexico vào lọ thủy tinh đậy kín.
Giá trị dinh dưỡng |
|
---|---|
Phần ăn: 48 | |
Mỗi phần hỗn hợp gia vị Mexico chứa | |
Lượng calo | 7 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày * | |
Tổng chất béo 0 g | 0% |
Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Natri 67 mg | 3% |
Tổng lượng Carbohydrate 1 g | 0% |
Chất xơ 1 g | 3% |
Tổng lượng đường 0 g | |
Protein 0 g | |
Vitamin C 0 mg | 0% |
Canxi 8 mg | 1% |
Sắt 0 mg | 3% |
Kali 45 mg | 1% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. |
Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng hỗn hợp gia vị Mexico.
Cách lưu trữ và sử dụng
Bảo quản trong hộp thủy tinh kín gió và để hỗn hợp gia vị ở nơi tối và mát.
Sử dụng trong vòng 3 tháng. Lắc trước mỗi lần sử dụng để tất cả kết hợp.
Lời khuyên
Hỗn hợp gia vị Mexico này rất tuyệt vời nhờ có ớt. Bạn hãy phủ đều hỗn hợp này lên từng miếng thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà trước khi nướng, chiên hoặc xào để có hương vị của các món ăn đặc trưng ở miền Nam biên giới.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thành phẩm cho món Enchiladas, Tacos, và thịt gà hoặc thịt lợn xé nhỏ.
Kết luận
Được làm từ bột ớt và hạt thì là nướng, hỗn hợp gia vị Mexico mang đến “một cú hích” đích thực cho các món ăn yêu thích của “xứ Nam Mỹ huyền ảo” này, chẳng hạn như Tacos và Burritos.
Gia vị Taco có cách chế biến đơn giản và ngon hơn phiên bản mua ở cửa hàng rất nhiều. Được bổ sung vô số hương vị và chút độ cay, ấm, hỗn hợp gia vị Mexico này được sử dụng nhiều hơn bất cứ thứ gì khác trong tủ gia vị của chúng tôi.
Không chỉ đơn giản là trộn hỗn hợp gia vị Mexico này với nhau và nó giúp bạn tiết kiệm thời gian khi nấu ăn sau này. Gia đình chúng tôi ăn rất nhiều món ăn Mexico. Và trong nhiều năm, chúng tôi đã sử dụng gia vị Taco thường xuyên trong vô số công thức nấu ăn.
Nếu bạn thích hỗn hợp gia vị Mexico hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm bếp núc của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.
Xem thêm bài viết:
- Tương cà chuối bếp nhà Phi Luật Tân đậm vị, lành mạnh
- Súp cà rốt và bí ngòi ÍT CHẤT BÉO, DÙNG VẪN NGON
- Súp bông cải xanh ĐẸP MẮT, ÍT BÉO, NO BỤNG, THẢNH THƠI
Nguồn: The Spruce Eats