Mỗi một người mẹ khi mang thai đã mong muốn con mình khi sinh ra xinh đẹp và thông minh. Cho nên ngay từ khi mang thai, các bà bầu đã cố gắng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho con. Bà bầu ăn gì để con thông minh ngay từ trong bụng mẹ ? Và ăn như thế nào để thai nhi có thể hấp thụ hết? Thì bài viết dưới đây Medplus sẽ giúp bà bầu giải đáp thắc mắc.
Bà bầu ăn gì để con thông minh ?
Hàu
Hàu là động vật nhuyễn thể, thuộc họ nhà nghêu sinh sống ở biển. Đa phần chúng sống tự nhiên. Trong hàu là thực phẩm rất giàu i-ốt, kẽm, sắt cũng như omega-3.
Hàu cũng tốt cho tim. Chúng chứa khoảng chất lành mạnh, tất cả khoáng chất đó đều làm giảm viên và nguy cơ bệnh tim. Natri và kali là các chất diện giải cần cho cơ thể và duy trì lượng máu, lượng chất lỏng trong cơ thể.
Món ăn chế biến từ hàu: cháo hàu
Chuẩn bị :
- 4 – 5 con hàu sữa
- 1 bát con gạo tẻ
- ¼ bát con gạo nếp
- 1 củ hành tím
Rau răm, rau mùi, hành lá, nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn…Bật bếp và nấu cháo. Trong lúc nấu cháo chúng ta sẽ phi hành thơm và bỏ hàu vào xào cho săn thịt. Sau đó bỏ hàu vào cháo đang sôi, nêm gia vị cho vừa ăn. Để hành lá và một ít tiêu cho dậy mùi thơm và thưởng thức thôi.
Sữa chua Hy Lạp
Là một phiên bản sữa chua đậm đặc hơn và nhiều kem hơn sữa chua thông thường. Nó đã trở thành một thực phẩm ngày càng phổ biến, đặc biệt trong số những người có nhận thức về sức khỏe.
Sữa chua Hy Lạp giàu protein rất cần thiết giúp hình thành các tế bào thần kinh khỏe mạnh, giúp thai nhi phát triển nhận thức. Chứa lợi khuẩn, bổ sung canxi, hỗ trợ phát triển xương cho bé. Sữa chua Hy Lạp có nhiều i-ốt, một chất vô cùng quan trọng của chức năng tuyến giáp hoạt động bình thường.
Cách làm sữa chua Hy Lạp:
Chuẩn bị
- 1 lít sữa tươi nguyên kme
- 130g sữa đặc có đường
- 1 hũ sữa chua không đường
Đun sữa tươi với sữa đặc, khấy đều tay cho đến khi sôi lăn tăn tắt bếp để sữa nguội. Lấy sữa ấm hòa với sữa chua để sữa chua tan ra, không bị vón cục. Cho hỗn hợp sữa chua ấm vào nồi cơm điện, đóng nắp lại và warm trong 30 phút rồi rút điện.
Ủ từ 6-8 tiếng là chúng ta đã có thành phần sữa chua Hy Lạp nhà làm thơm ngon, béo mịn.
Chúng ta có thể dùng không hoặc dùng chung với hoa quả trái cây cũng rất ngon.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, một khoáng chất nổi tiếng thúc đẩy sự phát triển phù hợp cho cấu trúc não cũng như hỗ trợ khả năng xử lý nhận thức thông tin từ khi bé yêu còn trong bụng mẹ. Trong hạt bí ngô chứa magie giúp tim khỏe mạnh.
Ngăn ngừa bệnh ngừng tim đột ngột, đau tim và đột quỵ. Chữa thiếu máu, thiếu sữa sau sinh, tốt cho hệ tiêu hóa là những lợi ích mà hạt bí ngô mang lại. Nếu bạn đang tìm đến các món ăn vặt lành mạnh cho những lúc buồn miệng, hãy thử hạt bí ngô
Hạt bí ngô hiện nay được bán rất phổ biến ở siêu thị, hệ thống các loại trái cây và hạt sấy. Mẹ bầu có thể tìm mua ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng và sức khỏe nhé.
Quả việt quất
Quả việt quất nằm trong danh sách trả lời cho thắc mắc bà bầu ăn gì để con thông minh sáng dạ. Đây là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, sẽ hỗ trợ sự phát triển nhận thức của bé yêu trong bụng.
Bên cạnh đó quả việt quất còn cải thiện trí nhớ, kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chống lại stress oxy hóa. Bà bầu nên thêm quả việt quất vào thực đơn ăn uống hằng ngày để cải thiện chức năng của não.
Ngoài ra quả việt quất còn có rất nhiều công dụng như: tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa táo bón, ngăn ngừa bệnh tim, hạ cholesterol…
Món ăn chế biến từ quả việt quất: sinh tố việt quất
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Việt quất tươi
- Sữa tách kem
- Sữa chua
- Dầu hạt lanh
- Đá xay
Rửa sạch quả việt quất. Sau đó cho việt quất cùng sữa tách kem, sữa chua vào máy xay và đá vừa đủ. Cho đến khi hỗn hợp được xay nhuyễn. Đổ ra ly và thêm chút dầu hạt lanh để làm tăng hương vị. Một món bổ dưỡng lại rất dễ làm nữa phải không các mẹ bầu ?
Những lưu ý dành cho bà bầu ăn gì để con thông minh hơn ?
- Không ăn hàu sống, phải được nấu chín kỹ.
- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, không bị hư
- Tất cả món ăn trên đều phải ăn ở chế độ vừa phải. Không nên tham các chất dinh dưỡng mà ăn nhiều sẽ gây phản tác dụng.
- Sữa chua nên ăn sau khi dùng bữa chính khoảng 1-2 tiếng. Tránh ăn sữa chua lúc đang đói sẽ gây khó chịu cho dạ dày.
Medplus hy vọng các bà bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- Bà bầu ăn gì để dưỡng chất vào con ?
- Nước ép tốt cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ
- Món ăn cho bà bầu thèm ăn khuya không lo tăng cân
- Món ăn cho bà bầu tăng sức đề kháng
- Món ăn cho bà bầu bị thai yếu
Nguồn: Tổng hợp