Dầu dừa đã được coi là một loại siêu thực phẩm trong một vài năm nay mặc dù có chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao. Trở lại năm 2015, ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe chấp nhận một loại thuốc dạng sợi, với tất cả mọi người từ Gwyneth Paltrow đến Kourtney Kardashian hát những lời ca ngợi và doanh số bán hàng sau đó đã tăng vọt. Nhưng ngày dừa vĩ đại dưới ánh nắng mặt trời chỉ tồn tại ngắn ngủi sau khi giáo sư Harvard Karin Michels gọi nó là ‘chất độc tinh khiết’ trong một bài giảng tại Đại học Freiburg .
Ý kiến của các chuyên gia vẫn còn chia rẽ về siêu năng lượng thực sự của dừa nhờ mối quan hệ của nó với các động mạch bị tắc và chất béo chuyển hóa. Tuy nhiên, trong khi vị trí của nó trên kệ hàng siêu thực phẩm vẫn còn đang được tranh luận, đã có một số phát hiện thú vị khi nói đến dầu dừa và sản phẩm chăm sóc da. Dầu dừa có phải là thần dược bí mật cho sức khỏe của da và tóc? Tiến sĩ Louise Wiseman kiểm tra các sự kiện:
Dầu dừa là gì?
Dừa được mô tả một cách lỏng lẻo là một loại trái cây, một quả hạch hoặc một loại hạt, nhưng thực tế chúng là một thứ gọi là ‘drupe’ – một loại trái cây có vỏ cứng bao bọc. Dầu dừa chỉ đơn giản là dầu có nguồn gốc từ trái dừa được chiết xuất từ nhân hoặc phần thịt trắng của dừa. Dừa thực sự đa chức năng – trong nhiều thế kỷ, chúng cung cấp nước uống, chất xơ, thực phẩm và thậm chí cả nhiên liệu. Dầu thực vật trong lịch sử đã được áp dụng cho da từ rất lâu trước khi các dòng sản phẩm chăm sóc da tồn tại và mặc dù nó có thể còn tương đối mới đối với lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, nhưng cư dân của các vùng nhiệt đới đã kết hợp dầu dừa vào chế độ chăm sóc da và tóc của họ trong hàng nghìn năm.
Nhưng dầu dừa là một loại siêu thực phẩm gây tranh cãi vì về cơ bản nó hoàn toàn là chất béo. Nó có hàm lượng chất béo bão hòa lớn hơn nhiều so với nhiều loại dầu tự nhiên khác – bao gồm cả mỡ lợn và bơ! Mặc dù điều này có nghĩa là chúng ta cần phải xem chúng ta tiêu thụ bao nhiêu, nhưng về mặt ứng dụng cho da, đây thực sự có thể là một điều tốt.
Ở nhiệt độ phòng bình thường dầu dừa là một chất rắn. Chất béo bão hòa trong dầu dừa chủ yếu là axit Lauric nhưng nó cũng chứa các axit béo bao gồm axit Myristic, axit Palmitic, axit Caprylic, axit Capric, axit Oleic, axit Linoleic và axit Stearic. Những chất béo này có cấu trúc tuyến tính và nằm chặt chẽ bên cạnh nhau, nhưng chúng cũng tan chảy ở khoảng 25 độ nên có thể dễ dàng hòa vào da. Dầu dừa cũng chứa các vitamin, khoáng chất và sterol thực vật đều có lợi cho sức khỏe làn da.
Các loại dầu dừa khác nhau
Không phải tất cả các loại dầu dừa đều giống nhau. Cũng giống như dầu ô liu, dầu dừa có nhiều chế phẩm khác nhau . Dầu dừa bạn nấu có thể không giống với dầu bạn chọn bôi lên da.
Các nghiên cứu khoa học về da có xu hướng sử dụng Dầu dừa nguyên chất (VCO). Một chút giống như việc sản xuất dầu ô liu nguyên chất, điều này đã được điều chế thông qua các phương tiện cơ học hoặc tự nhiên để không làm thay đổi dầu. Nó được chiết xuất từ dừa thô bằng một phương pháp được gọi là chế biến ướt. Nó sẽ không được tẩy trắng, tinh chế hóa học hoặc khử mùi giống như cách làm của dầu dừa tinh luyện. Điều này được hình thành bởi quá trình chế biến khô từ trái dừa khô. Quá trình chế biến khô cũng có thể sử dụng các dung môi không mong muốn như hexan.
Đối với mục đích nấu ăn, dầu dừa tinh luyện đã qua chế biến khô có thể tốt hơn vì nó có điểm bốc khói cao hơn. Đối với da, dầu dừa nguyên chất đã qua chế biến ướt là tốt hơn cả. Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đều chỉ ra rằng dầu dừa nguyên chất có khả năng chống oxy hóa hoặc chống gốc tự do lớn hơn dầu tinh luyện – nói cách khác, nó rất tốt để trung hòa những tác động tiêu cực của thế giới xung quanh và lối sống của chúng ta.
Dầu dừa có phải là sản phẩm dưỡng da thần kỳ không?
Những người ủng hộ dầu dừa như một sản phẩm chăm sóc da thường cho biết làn da của họ sẽ mềm mại và rạng rỡ hơn sau khi sử dụng nhiều lần, nhưng lợi ích này có thể không đúng với tất cả mọi người. Vấn đề là, dầu dừa nằm trên da để giữ ẩm, có thể dẫn đến tắc nghẽn cho một số loại da. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra tiềm năng trong các lĩnh vực sau khi dùng dầu dừa tại chỗ:
- Cải thiện và hỗ trợ hàng rào bảo vệ da cho những người có làn da khô .
- Sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm nói chung.
- Bảo vệ chống lại nhiễm trùng bên trong da.
- Bảo vệ chống lại chứng viêm.
- Cải thiện khả năng chữa lành vết thương.
- Liệu pháp lý thuyết cho một số bệnh nhân mụn trứng cá.
Vậy dầu dừa có phải là thần dược cho làn da bí mật mà bạn đang tìm kiếm? Tất cả các loại da đều khác nhau và phần lớn nghiên cứu về dầu dừa được thực hiện trên động vật hoặc trong ống nghiệm, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét bằng chứng thực tế trong các lĩnh vực này trước khi quyết định xem dầu dừa có phù hợp với bạn hay không.
Dầu dừa có phải là một loại kem dưỡng ẩm hiệu quả?
Dầu dừa có đặc tính dưỡng ẩm tương đương với dầu khoáng (parafin hoặc các sản phẩm từ dầu mỏ) và cũng được coi là an toàn khi sử dụng. Dầu dừa là một loại kem dưỡng ẩm , vì vậy nó nằm trên da để giảm sự mất độ ẩm chứ không phải thấm vào da. Các nốt sần có thể được so sánh bằng một biện pháp gọi là Mất nước qua biểu bì (TEWL). TEWL này tăng lên ở những người bị viêm da hoặc những người có da khô. Các nghiên cứu bao gồm cả những nghiên cứu ở trẻ em đã chứng minh rằng Dầu dừa nguyên chất tốt hơn hoặc tương đương để dưỡng ẩm trong các trường hợp khô da nhẹ và trung bình hơn so với dầu khoáng.
Tuy nhiên, dầu dừa đặc và nặng nên có thể làm tắc nghẽn da đầu hoặc da đầu nhạy cảm, dễ nổi mụn. Là một loại kem dưỡng ẩm thông thường, dầu dừa có thể phù hợp với cơ thể hơn là da mặt, vì có ít tuyến dầu hơn trên cơ thể. Bạn cũng nên thoa dầu dừa sau khi tắm khi lỗ chân lông ít bị tắc nghẽn hơn.
? Dầu dừa cũng có thể dùng làm nước tẩy trang nhưng lưu ý không thoa quá dày hoặc kéo theo mí mắt. Luôn làm ấm dầu trên tay trước để dầu hóa lỏng để dễ dàng thoa.
Dầu dừa có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng không?
Axit lauric chiếm một nửa số axit béo trong dầu dừa. Monolaurin có nguồn gốc từ điều này và về mặt lý thuyết có thể đóng một cú đấm trong cuộc chiến chống lại vi sinh vật. Nó đã được chứng minh là có thể phân hủy màng chất béo bao quanh một số vi khuẩn trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Các nghiên cứu tế bào cũng cho thấy nó có thể hoạt động chống lại một số vi rút và nhiễm nấm. Nó đã giúp làm sạch nhiễm trùng da trong một thử nghiệm, vì vậy nó là một ứng cử viên đầy hứa hẹn trong thời kỳ mà vi khuẩn gia tăng khả năng kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề thực sự.
Dầu dừa có thể ngăn ngừa viêm nhiễm không?
Viêm hoặc ‘đau nhức’ trên da có thể là một đặc điểm của các bệnh về da như bệnh chàm và bệnh vẩy nến.
Chiết xuất dừa nuôi cấy có thể là một sản phẩm cuối thay thế trong sản xuất dầu dừa nguyên chất. Một nghiên cứu vào năm 2017 đã sử dụng chất này trực tiếp trên da người trong phòng thí nghiệm và cho thấy nó cải thiện hàng rào bảo vệ da và cũng làm giảm viêm sau khi tiếp xúc với ánh sáng UVB. Những đặc tính này là do polyphenol và axit béo trong chiết xuất.
Dầu dừa có thể điều trị vết thương không?
Một nghiên cứu trên động vật vào năm 2010 cho thấy Dầu dừa nguyên chất chữa lành vết thương nhanh hơn nhiều so với những vết thương không được điều trị. Điều này là do sự gia tăng hoạt động của các tế bào sản xuất collagen (nguyên bào sợi) và cải thiện việc cung cấp máu đến vùng vết thương.
Tuy nhiên, trước khi bắt đầu thoa dầu dừa lên vết thương hở, bạn cần nghiên cứu thêm về những vùng da bị viêm và lành vết thương đầy hứa hẹn này.
Dầu dừa trị mụn có tốt không?
Thành phần axit lauric trong dầu dừa (và ít hơn là thành phần axit capric) đã được chứng minh trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và động vật là có tác dụng chống lại vi khuẩn Propionibacterium Acnes – một loại vi khuẩn có thể gây ra mụn trứng cá.
Tuy nhiên, axit lauric và dầu dừa có khả năng gây mụn cao, điều này làm cho dầu dừa trở nên đặc và đặc, nhưng cũng có khả năng gây tắc lỗ chân lông, gây ra mụn đầu đen, mụn đầu trắng và các đốm mụn. Vì lý do này, các bác sĩ da liễu không khuyên dùng dầu dừa cho những bệnh nhân dễ bị mụn trứng cá và nhiều người chọn không bôi lên mặt.
Dầu dừa có tốt cho tóc của bạn không?
Một số người sử dụng dầu dừa như một liệu pháp điều trị trước khi gội đầu. Dầu dừa có chuỗi axit béo ngắn hơn dầu hướng dương và các phân tử nhỏ hơn này có thể dễ dàng đi vào cấu trúc tóc hơn và có khả năng tạo thành lớp ngăn nước.
Dầu dừa cũng liên kết với tóc. Các loại dầu khoáng như dầu em bé hoặc các chế phẩm gốc parafin khác thậm chí còn nhỏ hơn các phân tử dầu dừa, nhưng dầu dừa vẫn chiến thắng trong việc xâm nhập vào tóc vì nó có các nguyên tử oxy có thể tạo liên kết hydro với các protein của tóc.
Dầu dừa đã được cho là giúp tăng trưởng tóc nhưng không có bằng chứng thực sự thích hợp cho điều này. Nhiều hơn nữa nó sẽ cải thiện tình trạng của tóc để cho phép tóc phát triển mà không bị gãy. Một số người còn chọn cách thoa dầu dừa lên ngọn tóc. Về mặt lý thuyết, nó sẽ làm giảm sự khô của lớp chống thấm. Dầu dừa có thể giúp giảm thiệt hại do các sản phẩm chải chuốt và tiếp xúc với tia cực tím nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm về lĩnh vực này.
Vậy dầu dừa có phải là giải pháp cho tình trạng bết tóc của bạn? Thận trọng trước khi sử dụng cho tóc hoặc da đầu. Dầu dừa có thể quá nặng và dày đối với tóc mịn và khó gội sạch. Dầu dừa càng ‘nguyên chất’ thì càng dễ bít lỗ nang lông (tuyến bã nhờn) nên có thể không phù hợp với những người có da đầu nhạy cảm.
Dầu dừa những tác dụng phụ
Dầu dừa có thể có hương vị thơm ngon và tạo cảm giác tuyệt vời trên da của bạn, nhưng nó đi kèm với các tác dụng phụ tiềm ẩn cần cân nhắc:
- Dầu dừa có tính gây mụn nên nó có thể làm bít lỗ chân lông vì da không dễ hấp thụ.
- Đặc tính này làm cho nó trở thành một loại kem dưỡng ẩm tốt vì nó nằm trên bề mặt giữ độ ẩm, nhưng nó cũng có nghĩa là vi khuẩn và tế bào da chết có thể bị mắc kẹt bên dưới nó.
- Nếu bạn thích sử dụng kem dưỡng ẩm dạng dầu để cung cấp các axit béo cần thiết cho da mặt thì dầu jojoba hoặc argon có thể là lựa chọn tốt hơn.
- Nếu bạn có làn da nhạy cảm, bạn nên tránh thoa nhiều dầu dừa, hoặc ít nhất là thử miếng dán trước.
- Viêm da tiếp xúc nhẹ hoặc bệnh chàm cũng có thể là kết quả của việc sử dụng dầu dừa.
- Nếu bạn bị tình trạng da mãn tính, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc dầu dừa có phù hợp với bạn hay không. Không phải lúc nào bạn cũng thích hợp để từ bỏ các phương pháp điều trị theo chỉ định hoặc được đề nghị của bạn chỉ vì điều gì đó là tự nhiên.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, nếu thấy hay hoặc bổ ích hãy share và bình luận phía dưới nhé! Chúc bạn luôn vui khỏe.
Xem thêm bài viết:
- 8 Thói Quen Để Duy Trì Nướu Răng Khỏe Mạnh
- 10 Lời Khuyên Về Sức Khỏe Cho Phụ Nữ Trên 40 Tuổi
- Tại Sao Bạn Lại Nôn Mửa Sau Khi Uống Rượu Bia?
- 15 Lý Do Khiến Kinh Nguyệt Của Bạn Không Đều
Nguồn: mindbodygreen