5 Lợi Ích Của Quả Hạch Có Thể Làm Bạn Bất Ngờ

5 Lợi Ích Của Quả Hạch Có Thể Làm Bạn Bất Ngờ

Cho dù bạn thích hạnh nhân , quả hồ trăn, quả óc chó hay hạt điều, hãy biết rằng bạn đang nhận được rất nhiều dinh dưỡng khi ăn các loại hạt thường xuyên. Hoặc tốt hơn, tại sao không có nhiều loại?

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều khoáng chất cũng như chất béo lành mạnh, chất xơ và protein, khiến nó trở thành một bữa ăn nhẹ hoàn hảo vào buổi trưa hoặc bổ sung cho một cốc sữa chua Hy Lạp hoặc thậm chí một bát bột yến mạch . Bất kể bạn chọn cách ăn các loại hạt như thế nào, bạn nhất định sẽ nhận được một số lợi ích cho sức khỏe.

Chúng tôi đã yêu cầu Sydney Greene , MS, RD giải thích năm điều có thể xảy ra với cơ thể bạn khi bạn ăn các loại hạt. Vậy thì, đừng bỏ lỡ 7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn ngay bây giờ !

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để làm cho yến mạch qua đêm của bạn có thêm một chút no (và có hương vị), thêm các loại hạt vào bát của bạn là một ý tưởng tuyệt vời. Chưa kể, chúng thậm chí có thể giúp bạn giảm cân, đặc biệt nếu chúng thay thế các loại thực phẩm có đường không cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng.

Greene nói: “Các loại hạt cực kỳ giúp bạn no bụng, có nghĩa là chúng sẽ không chỉ giúp bạn no vào lúc này mà còn giúp bạn no lâu hơn nhờ vào thành phần dinh dưỡng cân bằng của chúng,” Greene nói. “Ăn nhẹ với các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ là một cách tuyệt vời để điều chỉnh cơn đói và giảm thiểu tình trạng ăn uống vô độ suốt cả ngày.”

Tin hay không thì tùy, các loại hạt có thể giúp bạn giảm mức cholesterol xấu , còn được gọi là lipoprotein mật độ thấp (LDL).

Greene nói: “Quả hạch là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và phytosterol có thể ức chế sự hấp thu cholesterol trong chế độ ăn của ruột. “Chất xơ hòa tan giúp kéo cholesterol ra khỏi cơ thể, ngăn không cho nó hấp thụ vào máu và phytosterol cạnh tranh với cholesterol trong cơ thể, ức chế sự hấp thụ của nó.”

Greene nói rằng một số loại hạt – chủ yếu là hạnh nhân và hạt dẻ cười – cung cấp nguồn chất xơ dồi dào cho mỗi khẩu phần ăn, có thể giúp bạn đi vệ sinh thường xuyên hơn.

“Một khẩu phần hạnh nhân (một ounce) cung cấp khoảng 13% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày của bạn, cần thiết cho tiêu hóa khỏe mạnh,” cô ấy nói.

Bạn có biết hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều và hạt pili đều có điểm chung gì không? Mỗi loại hạt này đều chứa magiê , là chìa khóa cho sức khỏe tim mạch.

Greene nói: “Magiê là một khoáng chất quan trọng có vai trò điều hòa nhịp tim. “Ngoài khoáng chất quan trọng này, axit béo omega-3, giống như axit được tìm thấy trong quả óc chó, có thể giúp ổn định các tế bào cơ tim.”

Tin tốt! Khi bạn ăn các loại hạt, cơ thể bạn đang nhận được sự tăng cường của chất béo lành mạnh và protein, cả hai đều cần thiết phải có ngay sau khi tập luyện để giúp bạn bổ sung cơ bắp.

Greene nói: “Sau khi tập thể dục, điều quan trọng là phải nuôi dưỡng cơ thể với sự cân bằng của protein, chất béo lành mạnh và carbohydrate phức tạp . “Mặc dù chúng có chứa một số carbohydrate, nhưng tốt nhất là bạn nên kết hợp các loại hạt với một miếng trái cây tươi hoặc khô sau khi tập luyện tim mạch hoặc cường độ cao để bổ sung lượng glycogen dự trữ.”

Xem thêm bài viết:

• 5 Thói Quen Ăn Uống Đơn Giản Để Sống Lâu Hơn
• 1 Loại Trái Cây Tốt Nhất Cho Đường Ruột Của Bạn
• Nếu Bạn Bị Tiểu Đường Đây Là Chế Độ Ăn Kiêng Giảm Cân Tốt Nhất

Nguồn: Eat this, not that!