Người bị say nắng nên ăn gì để phục hồi tình trạng chóng mặt, nhức đầu?

Triệu chứng say nắng gồm giảm khả năng đánh giá, cử chỉ kỳ cục, ảo giác, thay đổi ý thức, lẫn lộn, mất định hướng và hôn mê, co giật. Bị say nắng, say nóng không chỉ khiến chúng ta mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, nhức đầu… mà say nắng còn có khả năng dẫn đến đột quỵ. Vậy, làm thế nào khi bị say nắng? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất? Người bị say nắng nên ăn gì?

Say nắng là tình trạng tăng thân nhiệt quá mức, thường trên 40 độ C, thường kèm theo đáp ứng viêm hệ thống dẫn tới tổn thương cơ quan đích cùng với tổn thương thần kinh. Nhiệt độ quá cao làm máu trở nên nóng, các trung tâm đối giao cảm bị kích thích sẽ khiến giãn mạch máu ngoại biên, gây xuất mồ hôi,… dẫn đến đau đầu, mệt mỏi, thậm chí có một số trường hợp bị say nắng có thể có tụ máu dưới màng cứng và trong não.

Người bị say nắng nên ăn gì: Các loại đậu

Người bị say nắng nên ăn Các loại đậu

Đậu chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm axit folic. Dưỡng chất vitamin B9 có trong đậu có tác dụng giảm nguy cơ say nắng. Vitamin B9 có vai trò quan trọng trong quá trình sao chép; tạo AND, hỗ trợ phân chia tế bào và tạo tế bào mới. Khi bạn làm việc chân tay nặng nhọc hay đi ngoài đường về đẫm mồ hôi thì nên uống một cốc nước chè đậu, sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể say nắng và các bệnh liên quan đồng thời xóa đi sự mệt mỏi sau thời gian hao tốn năng lượng.

Các loại đậu tốt cho sức khỏe:

Đậu đen
Đậu xanh
Đậu ngự
Đậu Hà Lan

Khi sử dụng các loại đậu cần lưu ý những điều sau:

Chọn mua đậu ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ. Chất lượng sản phẩm được kiểm định an toàn cho sức khỏe.
Nên kết hợp ăn đậu với nhiều thực phẩm khác để đảm bảo đa dạng dinh dưỡng.
Để an toàn, bà nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào, từ sữa, hạt, rau củ, trái cây,…

Người bị say nắng nên ăn gì: Dưa leo

Người bị say nắng nên ăn Dưa leo

Theo các nhà khoa học, dưa chuột có tính mát nên có thể giúp cơ thể hạ nhiệt. Dưa chuột thúc đẩy bài tiết nước và hạ thấp nồng độ cholesterol trong cơ thể và phòng tránh say nắng. Những chất chống oxy hóa trong dưa leo như: vitamin C, A, K và beta-carotene có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch của người bạn.

Tác dụng phụ khi bạn ăn dưa chuột quá nhiều

Gây mất nước: Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn không đúng cách có thể gây ra một số tác dụng phụ. Bạn ăn dưa chuột quá nhiều sẽ gây kích thích tăng cường tiểu tiện, dẫn đến mất nước ở bạn.
Gây chướng bụng, đầy hơi: Ngoài việc gây mất nước, ăn nhiều dưa chuột còn dẫn đến bạn bị đầy hơi, chướng khí, dẫn đến chứng phình bụng, khó tiêu. Bạn nên tránh ăn dưa leo muối mặn và cay nếu bị sưng phù và cao huyết áp.

Bạno vặt chọn dưa chuột

Chọn dưa leo có vỏ màu xanh, sáng không bị thâm giập, có vết đốm và còn phấn.
Không nên chọn những trái quá lớn vì có thể bị phun nitrat. Chọn quả có mùi thơm đặc trưng của dưa leo và không bị lẫn tạp chất.
Bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh trong vòng 10 – 12 ngày. Có thể cắt dưa leo thành từng lát gói trong giấy bóng để bảo quản trong tủ lạnh. Bảo quản rau củ theo cách này trong khoảng 2−3 tháng.
Không bảo quản dưa chuột chung với các trái cây như: táo, chuối, cà chua, dưa hấu,.. vì chúng có thể làm hư quả.

Người bị say nắng nên ăn gì: Cà chua

Người bị say nắng nên ăn Cà chua

Cà chua giống như chất khử trùng tự nhiên, bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bị nhiễm trùng. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin A và C, được biết như một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng; giúp làm tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm lạnh mùa hè; có tác dụng chống say nắng hiệu quả. Với lượng calo, đạm, xơ, axit folic, vitamin C, A; các khoáng chất như kali, canxi, natri, photpho,… nhiều dưỡng chất để duy trì sức khỏe.

Những món ăn từ cà chua:

Canh cà chua nấu tôm
Canh cà chua cá thác lác
Canh cà chua khoai tây
Tôm xào cà chua
Bò xào cà chua
Cá sốt cà chua thì là

Lưu ý cho bạn khi ăn cà chua

Bạn ăn cà chua tươi thay vì các loại đóng hộp hay các chế phẩm như nước sốt cà, tương cà…
Cà chua chứa nhiều acid, vì vậy ăn nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, ợ nóng. Những bạn đang khó chịu vì ợ nóng nên tránh ăn nhiều; nếu không muốn tình trạng thêm trầm trọng.
Trong nhiều trường hợp, bổ sung cà quá mức còn có thể gây ảnh hưởng đến sắc tố da của bạn.
Để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì mỗi ngày bạn ăn cà chua một quả. Vì nếu quá lạm dụng thì sẽ gây phản tác dụng như trào ngược axit, ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.
Ngoài ra, bạn không nên ăn cà chua chưa chín, không ăn lúc đói, không chế biến quá chín kỹ… để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất cho cơ thể.

Người bị say nắng không nên ăn

Đồ ăn cay nóng nhiều gia vị
Thực phẩm chứa đường tinh chế, chất béo bão hòa
Rượu bia và chất kích thích
Thực phẩm chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật
Thực phẩm đóng hộp, chế bến sẵn

Lưu ý cho bạn khi bị say nắng

Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo sức khỏe; nghỉ ngơi và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đặc biệt, tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn một cách khoa học hơn.

Bên cạnh đó các bạn cần:

Đảm bảo uống đủ lượng nước theo khuyến cáo ít nhất 8 cốc/ngày
Tạo một lối sống tích cực, giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ

Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, hy vọng các bạn đã có thêm những kiến thức cần thiết về những món ăn hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: Tổng hợp