Nhịn ăn IBS có thật sự hiệu quả không?

Hội chứng ruột kích thích (IBS) có các triệu chứng khó chịu ở bụng, đau bụng từng cơn, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi và đầy hơi đã được biết rõ đối với những người đối phó với chứng rối loạn đường tiêu hóa (GI) này.

Với rất nhiều triệu chứng trầm trọng hơn cũng có thể không thể đoán trước, nhiều người tự hỏi liệu việc điều chỉnh lối sống như nhịn ăn có thể giúp kiểm soát IBS hay không. Tiếp tục xem bài viết Nhịn ăn IBS có thật sự hiệu quả không? của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!

Xem thêm một số bài viết có liên quan:

1. Hội chứng ruột kích (IBS) thích là gì?

1.1. Định nghĩa

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một tình trạng phổ biến, lâu dài của hệ tiêu hóa.

Tình trạng này thường kéo dài suốt đời, mặc dù các triệu chứng có thể thay đổi theo thời gian. Với các chiến lược phù hợp, IBS có thể được quản lý thành công.

IBS không đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất của bạn và không làm tăng khả năng phát triển ung thư hoặc các tình trạng liên quan đến đường ruột khác.

1.2. Triệu chứng

Mặc dù mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng có thể khác nhau, nhưng có một số dấu hiệu phổ biến cần tìm khi xác định IBS, chẳng hạn như:

Đau bụng
Thay đổi nhu động ruột
Tiêu chảy hoặc táo bón (và đôi khi cả hai)
Đầy bụng
Cảm giác như bạn chưa đi tiêu xong

1.3. Nguyên nhân

Đây là câu hỏi đáng giá và không có câu trả lời dứt khoát. Điều đó nói rằng, các chuyên gia tiếp tục xem xét các yếu tố góp phần nhất định, bao gồm:

Nhiễm trùng nặng
Thay đổi vi khuẩn trong ruột
Viêm trong ruột
Đại tràng quá nhạy cảm
Tín hiệu phối hợp kém giữa não và ruột

Ngoài ra, một số yếu tố lối sống nhất định có thể kích hoạt IBS, chẳng hạn như:

Các loại thực phẩm bạn ăn
Sự gia tăng mức độ căng thẳng của bạn
Thay đổi nội tiết tố đi kèm với chu kỳ kinh nguyệt

2. Nhịn ăn có cải thiện IBS không?

Một điều chỉnh lối sống đôi khi xuất hiện khi thảo luận về IBS là nhịn ăn. Hai hình thức nhịn ăn liên quan đến IBS là nhịn ăn gián đoạn và nhịn ăn dài hạn.

Với việc nhịn ăn gián đoạn, bạn xen kẽ giữa thời gian ăn và thời gian không ăn.

Một phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến liên quan đến việc hạn chế việc ăn uống của bạn trong khoảng thời gian tám giờ. Ví dụ: mức tiêu thụ thực phẩm của bạn sẽ diễn ra trong khoảng thời gian từ 1 giờ chiều. và 9 giờ tối.

Nhịn ăn dài hạn liên quan đến việc hạn chế thức ăn và có thể cả chất lỏng trong một khoảng thời gian dài (tức là từ 24 đến 72 giờ).

Lợi ích hay thiếu sót của việc nhịn ăn đối với IBS phụ thuộc rất nhiều vào loại IBS cũng như nguyên nhân gây ra IBS.

Tại sao nhịn ăn có thể cải thiện IBS

Nếu các triệu chứng của bạn xảy ra do phản ứng với việc ăn uống — chẳng hạn như đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy sau khi ăn — thời gian nhịn ăn dài hơn (hoặc khoảng cách giữa các bữa ăn có cấu trúc) có thể hữu ích trong việc kiểm soát các loại triệu chứng này.

Việc nhịn ăn cũng có liên quan đến các lợi ích chống viêm, chữa bệnh đường ruột thông qua việc kích hoạt quá trình autophagy (một quá trình tự nhiên mà các tế bào bị tổn thương tự suy thoái và tự trẻ hóa) được đề xuất. Đổi lại, điều này có thể có tác động tích cực đến các triệu chứng IBS.

Việc nhịn ăn có thể liên quan đến những thay đổi có lợi trong hệ vi sinh vật đường ruột. Việc duy trì hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng hợp lý (tức là với nhiều loài có lợi) là điều tối quan trọng trong việc quản lý IBS.

Tại sao nhịn ăn có thể không cải thiện IBS

Việc nhịn ăn có thể không giúp ích gì cho IBS trong trường hợp nhịn ăn trong thời gian dài cuối cùng dẫn đến việc tiêu thụ nhiều thức ăn hơn vào cuối thời gian nhịn ăn.

Khối lượng thức ăn dư thừa ở đường tiêu hóa trên có thể gây ra các triệu chứng ở một số người. Do đó, việc nhịn ăn có thể phản tác dụng đáng kể nếu nó trở thành lý do biện minh cho việc ăn quá nhiều vào cuối ngày.

Một số triệu chứng IBS có thể xảy ra do dạ dày trống rỗng ở những người này. Các triệu chứng có thể bao gồm:

Đau
Chuột rút
Buồn nôn
Bụng cồn cào
Trào ngược axit

3. Những cách khác để điều trị IBS là gì?

Vì nghiên cứu và bằng chứng khoa học về việc nhịn ăn còn khan hiếm nên điều quan trọng là phải xem xét các cách khác để điều trị IBS.

Tin tốt là có một số điều chỉnh lối sống cũng như các loại thuốc có thể điều trị các triệu chứng IBS:

Sửa đổi chế độ ăn uống

Một trong những nơi đầu tiên để bắt đầu điều trị IBS là chế độ ăn uống của bạn. Xác định và tránh các loại thực phẩm kích hoạt là chìa khóa để kiểm soát các triệu chứng.

Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng của bạn, điều này có thể bao gồm các loại thực phẩm có gluten và một loại carbohydrate được gọi là FODMAP. Thực phẩm giàu FODMAP bao gồm một số loại trái cây và rau, sữa, ngũ cốc và đồ uống.

Ăn các bữa ăn nhỏ hơn vào các thời điểm đều đặn cũng là một gợi ý phổ biến, mâu thuẫn với ý tưởng nhịn ăn. Điều đó nói rằng, có nhiều nghiên cứu về việc tiêu thụ các bữa ăn thông thường hơn là nghiên cứu về việc nhịn ăn.

Ngoài ra, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tăng lượng chất xơ và tăng cường chất lỏng.

Hoạt động thể chất

Tham gia tập thể dục thường xuyên và các hoạt động thể chất mà bạn yêu thích có thể giúp giảm căng thẳng, giúp giảm các triệu chứng IBS.

Giảm mức độ căng thẳng

Thực hành các hoạt động giảm căng thẳng, chẳng hạn như hít thở sâu, thư giãn, thiền và hoạt động thể chất, có thể giúp bạn thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng. Một số người cũng thành công với liệu pháp nói chuyện để kiểm soát mức độ căng thẳng.

Men vi sinh

Probiotics là một chất bổ sung không kê đơn mà bác sĩ của bạn có thể khuyên dùng để giúp khôi phục hệ vi khuẩn đường ruột.

Ý tưởng đằng sau chế phẩm sinh học là bạn có thể đưa các vi sinh vật sống vào hệ thống của mình để có thể tăng cường sức khỏe. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về loại men vi sinh và liều lượng nào sẽ tốt cho bạn.

Thuốc

Bác sĩ của bạn có thể kê đơn thuốc để hỗ trợ điều trị IBS. Một số trong những cái phổ biến hơn giúp:

– Thư giãn đại tràng
– Giảm tiêu chảy
– Giúp bạn đi đại tiện dễ dàng hơn
– Ngăn chặn sự phát triển quá mức của vi khuẩn

Tổng kết

Mặc dù một số người đang tìm cách giảm bớt các triệu chứng IBS bằng cách nhịn ăn, nghiên cứu và bằng chứng khoa học là rất ít. Cần nhiều nghiên cứu hơn.

Nếu bạn đang cân nhắc việc nhịn ăn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký. Họ có thể giúp bạn quyết định xem đây có phải là phương pháp phù hợp với bạn hay không.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.

Nguồn tham khảo: IBS Fasting: Does It Work?