Skinny Fat là gì? Tại sao skinny fat lại không tốt?

Trong vài năm gần đây, cụm từ “skinny fat” đã tự thêm vào danh sách các câu nói trên mạng xã hội này. Các từ “gầy” và “béo” không chỉ mâu thuẫn với nhau mà còn có thể gây ra một số cảm xúc tiêu cực như xấu hổ và tội lỗi bất kể chúng được sử dụng cùng nhau hay riêng biệt. Tuy nhiên, mức độ phổ biến của cụm từ đang tăng lên với tốc độ đều đặn, mặc dù thực tế rằng nó không phải là một thuật ngữ được chấp nhận về mặt y tế.

“Cách mà mọi người đang sử dụng thuật ngữ này là để mô tả ai đó có thân hình tương đối nhỏ hơn, nhưng cũng có tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn và khối lượng cơ bắp có khả năng thấp hơn .”

Hãy tiếp tục đọc để biết ý nghĩa của mọi người khi họ sử dụng cụm từ gầy béo, nó duy trì văn hóa ăn kiêng như thế nào và tại sao bạn nên ngừng nói cụm từ đó.

Skinny Fat có nghĩa là gì? 

“Skinny fat” là cụm từ dùng để chỉ những người “gầy” và có tỷ lệ mỡ trong cơ thể khá cao. Về mặt y học, thuật ngữ này được gọi là béo phì cân nặng bình thường, có nghĩa là cân nặng của họ ở mức “bình thường” so với chiều cao của họ. Khoảng 30 triệu người Mỹ có cân nặng bình thường là béo phì, thường bị ảnh hưởng bởi di truyền, chế độ ăn uống và hoạt động thể chất. 

Bất chấp mô tả của cụm từ về một tình trạng thực sự, hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng nó có khả năng gây hại nhiều hơn là có lợi. Thay vì giáo dục mọi người về những rủi ro liên quan đến béo phì cân nặng bình thường, “skinny fat” chuyển trọng tâm sang ngoại hình — một kết quả không mong muốn, vô ích của văn hóa ăn kiêng.

Baswick lưu ý: “Đầu tiên và quan trọng nhất, với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký làm việc với các cá nhân để chữa bệnh khỏi chứng ăn uống không điều độ và các vấn đề về hình ảnh cơ thể, cụm từ ‘skinny fat’ này nghe giống như một nhãn hiệu khác mà mọi người sử dụng để làm xấu hổ một số loại cơ thể”.

Tại sao mọi người sử dụng cụm từ Skinny Fat?

Hầu hết các chuyên gia đồng ý rằng không có lý do gì để sử dụng cụm từ gầy béo. Laura Cohen, huấn luyện viên phục hồi chứng rối loạn ăn uống và cố vấn gia đình cho Equip Health giải thích, giá trị gây sốc giữ cho lượng lưu hành của nó khá ổn định .

Cohen nói: “Trong một xã hội coi việc ‘béo’ là tiêu cực như vậy, cụm từ ‘skinny fat’ là một công cụ tiếp thị mạnh mẽ như vậy. “Đó là một cách khác để xấu hổ về chất béo — chúng ta hãy gọi những người ‘gầy’ là béo!”

Cô ấy tiếp tục, lưu ý rằng cụm từ khiến mọi người xấu hổ khi nghĩ rằng cơ thể của họ không ổn như hiện tại. Ngược lại, điều này khiến họ tin rằng họ cần phải làm gì đó để “khỏe mạnh”

Có nhiều cách khác để mô tả các cá nhân ngoài cơ thể, cân nặng hoặc hình dạng của họ, Rachel Goldman, Tiến sĩ, FTOS, nhà tâm lý học được cấp phép và trợ lý giáo sư lâm sàng tại khoa tâm thần học, Trường Y khoa NYU cho biết thêm.

“Chúng tôi không biết sức khỏe của ai đó chỉ bằng cách nhìn vào họ và thuật ngữ này đang dán nhãn cho ai đó bằng hai từ thực sự không liên quan gì đến sức khỏe của ai đó”, Tiến sĩ Goldman nói. “Sức khỏe không chỉ là cơ thể, cân nặng và hình dáng của một người—không chỉ là vẻ ngoài của một người.”

Làm thế nào cụm từ Skinny Fat duy trì văn hóa ăn kiêng

Theo Baswick, cụm từ mỡ gầy duy trì văn hóa ăn kiêng ở nhiều cấp độ. “Việc làm xấu hổ ai đó dựa trên trọng lượng cơ thể, hình dạng, kích thước hoặc ngoại hình của họ luôn có hại.”

Hơn nữa, cụm từ này là một hình thức kỳ thị cân nặng, Baswick cho biết thêm. Và, sự kỳ thị về cân nặng – không phụ thuộc vào cân nặng – đã được phát hiện là góp phần dẫn đến kết quả sức khỏe kém hơn, cô nói. 

Michelle Ricker, RDN , một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và giám đốc giáo dục và đào tạo sức khỏe cho một công ty chăm sóc sức khỏe cho biết: “Nhưng thật không may, xã hội của chúng ta cho rằng miễn là bạn trông ổn, đó mới là điều quan trọng . “Thái độ đó chính là nguyên nhân khiến mọi người phát triển bệnh béo phì ở mức cân nặng bình thường ngay từ đầu. Vẻ ngoài ‘gầy gò’ dường như lấn át cơ thể cân đối.”

Cohen giải thích, những người đang phải vật lộn với chứng rối loạn ăn uống không chỉ tập trung vào việc “khỏe mạnh” mà còn có xu hướng đặt giá trị bổ sung cho kích thước cơ thể của họ. “Cụm từ gầy béo bây giờ đang nói rằng mặc dù bạn gầy nhưng bạn cũng béo. Nó làm cho những lý tưởng xã hội vốn đã không thể đạt được lại càng khó đạt được hơn. Đó là một cách khác mà văn hóa ăn kiêng có thể kích thích nhiều người hơn và gây ra nhiều hơn hư hại.”

Hơn nữa, cụm từ này mang đến cho mọi người một cấu trúc khác để so sánh cơ thể của họ và khiến họ cảm thấy như thể họ không đủ tốt, Baskwick cho biết thêm. Loại body shaming này có thể vô cùng tai hại, đặc biệt là vì nó có thể góp phần vào sự phát triển của rối loạn ăn uống và rối loạn ăn uống.

Cô nói: “Trong số tất cả các rối loạn sức khỏe tâm thần, rối loạn ăn uống có tỷ lệ tử vong cao thứ hai, trong đó nghiện chất dạng thuốc phiện là cao nhất.

Những điều cần biết về sức khỏe và cụm từ Skinny Fat

Mọi người sử dụng cụm từ gầy béo để xác định thực tế là mặc dù có trọng lượng cơ thể bình thường, nhưng một người có thể có các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn như cholesterol cao, huyết áp cao và tiểu đường, Tiến sĩ Goldman lưu ý. Tuy nhiên, đã có nghiên cứu hạn chế về béo phì cân nặng bình thường và những rủi ro liên quan đến tình trạng này.

Baswick nói: “Nghiên cứu về cân nặng hoặc tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể là yếu tố dự báo sức khỏe khá mơ hồ và không chỉ ra mối quan hệ nhân quả, điều mà nhiều người dường như tin là có”. “Tôi khuyên bạn nên khám phá các dấu hiệu và triệu chứng cụ thể của bất kỳ mối lo ngại tiềm ẩn nào về sức khỏe với bác sĩ hoặc nhóm chăm sóc chính của bạn—lý tưởng nhất là từ ống kính bao gồm trọng lượng.”

Tiến sĩ Goldman nói rằng dinh dưỡng và tập thể dục rất quan trọng để mọi người có một cuộc sống khỏe mạnh. “Bất kể cơ thể, cân nặng và hình dạng của bạn như thế nào, có rất nhiều lợi ích về sức khỏe thể chất và tinh thần khi ăn các bữa ăn cân bằng và vận động cơ thể.”

Hơn nữa, một nghiên cứu cho thấy rằng trọng lượng cơ thể và hình dáng của bạn không thực sự quan trọng, mà thay vào đó, khối lượng cơ bắp của bạn. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng bất kể mức độ khối lượng mỡ của một người là bao nhiêu, khối lượng cơ bắp ở mức độ cao hơn sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong. 

Ricker giải thích: “Để cơ thể giảm bớt các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, tỷ lệ mỡ trong cơ thể cần giảm và khối lượng cơ nạc cần tăng lên. “Những mục tiêu này chỉ có thể đạt được khi có chế độ dinh dưỡng hợp lý và rèn luyện sức đề kháng bổ sung.”

Tại sao dinh dưỡng và tập thể dục lại quan trọng đối với mọi loại cơ thể?

Bất kể tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể của bạn là bao nhiêu, thì việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng , vận động cơ thể và xây dựng cơ bắp có thể giúp bạn sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn—bất kể hình dạng hoặc kích thước cơ thể của bạn. Baswick nói, điều quan trọng là phải có mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm.

Cô giải thích: “Cơ thể chúng ta phát triển và hoạt động tốt nhất khi chúng được nuôi dưỡng tối ưu và vận động theo cách mà mỗi người chúng ta cảm thấy tốt.

Baswick gợi ý: Bên cạnh việc ăn uống để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và vận động cơ thể, điều quan trọng là phải xem xét cảm giác của bạn về việc ăn uống và vận động. Ví dụ, nếu ăn uống theo một cách cụ thể gây ra cảm giác tội lỗi, xấu hổ hoặc căng thẳng thì đó có thể không phải là cách ăn uống lành mạnh nhất, cô ấy nói.

Baswick khuyến khích: “Đối với bất kỳ ai so sánh bản thân với ý tưởng ‘skinny fat’ này, vui lòng biết rằng bạn không cần thay đổi bất cứ điều gì về bản thân hoặc cơ thể của mình dựa trên những gì bạn nghe được trên các phương tiện truyền thông. “Hãy chú ý đến cảm giác của bạn, lắng nghe cơ thể của bạn khi có thể và nhận được sự hỗ trợ từ một chuyên gia đáng tin cậy để hỗ trợ bạn thực hiện bất kỳ thay đổi nào liên quan đến sức khỏe hoặc ăn uống.”

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. 

Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: 

• Tại sao đàn ông giảm cân nhanh hơn phụ nữ?
• 32 Món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
• 5 Thực phẩm giúp tăng cường trao đổi chất
• 9 Nguyên nhân khiến bạn tăng cân không kiểm soát