Sữa thường được coi là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ, hay cụ thể hơn, canxi và vitamin D là những chất dinh dưỡng quan trọng mà trẻ cần. Để đảm bảo trẻ thích uống sữa, một số cha mẹ sử dụng cách cho trẻ uống sữa có hương vị, bao gồm sữa dâu hoặc sữa sô cô la. Ngoài cách tạo hương vị sữa trắng thông thường bằng bột sô cô la Nesquik hoặc sô cô la Hershey’s, các bậc cha mẹ khác có thể sử dụng các sản phẩm như hỗn hợp bột uống Ovaltine và Carnation Instant Breakfast.
Trong khi sữa trắng thông thường thường được coi là thức uống lành mạnh, việc thêm hương liệu sô cô la thường làm tăng thêm đường và calo.
Vào năm 2011, đầu bếp nổi tiếng Jamie Oliver đã thuyết phục giám đốc Học khu Los Angeles John Deasy cấm sữa có hương vị trong các trường học ở L.A. Ông đã lập luận rằng sô cô la và sữa có vị dâu tây có nhiều đường như một lon nước ngọt. Cuộc chiến sữa sô cô la kết thúc với việc Học khu Thống nhất Los Angeles bỏ phiếu đưa sữa có hương vị, bao gồm cả sữa sô cô la và sữa dâu tây, ra khỏi trường học của họ.
Những lý do nên cân nhắc cho trẻ uống sữa sô cô la
Có lẽ một lợi ích của hương liệu sô cô la là nó có thể khuyến khích con bạn uống sữa khi chúng có thể không uống sữa trắng thông thường. Nhưng ngay cả như vậy, có lẽ bạn vẫn nên cố gắng cung cấp cho con mình các nguồn cung cấp canxi thay thế, chẳng hạn như pho mát, sữa chua và nước cam tăng cường canxi, v.v.
Một lợi ích khác là nhiều hương liệu sô cô la hiện được tăng cường thêm một số canxi và các loại vitamin và khoáng chất khác, vì vậy nếu con bạn không uống nhiều sữa hoặc những thứ khác có canxi, thì đó có thể là một cách tốt để đảm bảo rằng chúng có đủ khoáng chất quan trọng này. Và trong trường hợp của Carnation Instant Breakfast Powder Mix, ngoài hương vị sô cô la, bạn có thể cho trẻ bổ sung thêm sắt, canxi, protein và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Ovaltine cũng có sắt, khoảng 10% của giá trị hàng ngày của bạn.
Nếu mối quan tâm của bạn là nhiều đường và calo, cũng có sẵn một số loại giảm đường của hương liệu sô cô la và dâu tây.
Những lý do nên tránh cho trẻ uống sữa sô cô la
Một lần nữa, trường hợp lớn nhất chống lại sữa sô cô la là việc thêm bất kỳ hương liệu nào vào sữa sẽ làm tăng thêm đường và calo vào một thức uống lành mạnh khác.
Ngay cả những loại ‘không thêm đường’ mới hơn, như nhãn hiệu Nesquik Chocolate No-Sugar-Extra, vẫn có 6 gam đường và 74 calo mỗi khẩu phần. Và các loại truyền thống hơn có thể thêm tới 4 muỗng cà phê đường và thêm 60 calo cho mỗi khẩu phần 8 ounce, gấp đôi lượng calo mà bạn sẽ nhận được chỉ từ một ly sữa ít béo. Và hãy nhớ rằng các loại không thêm đường thường sử dụng chất làm ngọt nhân tạo.
Điểm mấu chốt về việc cung cấp sữa sô cô la cho trẻ em
Mặc dù sữa là một thức uống quan trọng và là cách dễ dàng để con bạn có được canxi và vitamin D vào chế độ ăn uống của mình, nhưng tốt nhất bạn nên khuyến khích con bạn uống sữa trắng nguyên chất. Thêm hương liệu sô cô la chỉ cung cấp cho con bạn lượng đường và calo không cần thiết. Nếu con bạn không uống sữa trắng, bạn có thể dùng các nguồn canxi thay thế trước khi chuyển sang tạo hương vị cho sữa của chúng bằng sô-cô-la hoặc xi-rô dâu tây vì thường rất khó để khiến trẻ quay lại uống sữa trắng nếu bắt đầu uống sữa có hương vị.
Nếu bạn định cho trẻ uống sữa có vị sô cô la, bạn có thể chỉ cho trẻ uống thỉnh thoảng và không phải hàng ngày.
Bạn có thể cân nhắc việc bổ sung thêm vitamin và khoáng chất bằng một loại vitamin tổng hợp đơn giản hàng ngày mà con bạn uống cùng với ly sữa trắng.
Xem thêm bài viết:
- Phương pháp giúp trẻ không ăn quá nhiều muối
- Tại sao nên cho trẻ uống sữa?
- 8 cách giúp trẻ ăn rau nhiều hơn
Nguồn: verywellfamily