Nếu bạn được các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ của mình bật đèn xanh và muốn thử phương pháp kết hợp này, bạn có thể tự hỏi mình sẽ ăn gì (và khi nào). Bài viết bên dưới sẽ gợi ý cho bạn thực đơn mẫu về chế độ ăn Keto và nhịn ăn gián đoạn nhé!
Thực đơn mẫu về chế độ ăn Keto và nhịn ăn gián đoạn
Kế hoạch 2 ngày có thể trông như thế nào khi thực hiện với chế độ ăn có giới hạn thời gian trong chế độ ăn nhanh trong 16 giờ và 8 giờ. Cách tiếp cận này không phải là cách duy nhất để thực hiện và có rất nhiều cách khác để nhanh chóng. Ví dụ: bạn cũng có thể nhịn ăn hằng ngày trong 12 hoặc 14 giờ.
Trong kế hoạch này, bạn sẽ thấy rằng đồ ăn nhẹ là tùy chọn. Ngoài ra, hãy nhớ rằng nhu cầu carb, protein và chất béo của bạn để duy trì trạng thái ketosis phụ thuộc vào sức khỏe cá nhân của bạn. Làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký quen thuộc với keto-IF có thể giúp bạn xác định các tỷ lệ đó.
Ngày 1
10 giờ sáng – Trà nóng đơn giản và sinh tố thân thiện với keto và trứng bác phủ những lát bơ, lưu ý sử dụng nước lọc cho cả buổi sáng
1 giờ chiều – 85g ức gà nướng, nửa đĩa đầy bông cải xanh và súp lơ trắng rưới 1 muỗng canh dầu ô liu và một quả bơ
3 giờ chiều – dừa vụn không đường (tùy chọn)
5:30 chiều – 85g cá ngừ áp chảo nấu trong dầu ô liu trên xà lách trộn châu Á, phủ một ít dầu ô liu và hạt mè lên trên đùi gà (còn da), 1/4 chén gạo nấu chín và 2 chén bí xanh nấu với dầu ô liu.
Ngày 2
10 giờ sáng – Cà phê đen với bánh pudding keto chia; nước cả buổi sáng
1 giờ chiều – Trứng tráng ba quả nhồi nửa hạt tiêu và rau bina (1 chén) nấu trong 1 muỗng canh dầu ô liu, phủ nửa quả bơ lên trên và 1/2 chén cà chua thái lát bên cạnh
3 giờ chiều – Ô liu (tùy chọn), vụn dừa (tùy chọn)
5:30 chiều – khẩu phần như ngày 1 như tăng thêm 15g
Giải thích
10 giờ sáng Có rất ít nghiên cứu về tác động sức khỏe của việc thực hiện Keto và nhịn ăn gián đoạn cùng nhau, nhưng rõ ràng là mức độ ketone tăng lên khi các kế hoạch được kết hợp với nhau. Tiến sĩ D’Agostino cho biết điều này có thể giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Tuy nhiên, mọi người phản ứng khác nhau, vì vậy điều này có thể không đúng trên diện rộng.
1 giờ chiều – Nhà nghiên cứu Shemek yêu cầu tất cả khách hàng của cô ấy sử dụng Keto hoặc kết hợp nhịn ăn gián đoạn.
3 giờ chiều – Một cách thú vị mà chế độ ăn kiêng IF ít carb đang được nghiên cứu ngoài việc giảm cân là vì sức khỏe nhận thức.
5:30 chiều – Trên thực tế, Tiến sĩ Isaacson đích thân thực hiện chế độ ăn kéo dài 8 giờ, nhịn ăn 16 giờ bốn hoặc năm ngày một tuần. Ông nói, chiến lược này cũng có thể giúp hạn chế sự tích tụ mỡ quanh eo của bạn.
Có bất kỳ rủi ro sức khỏe nào đã biết khi thực hiện Keto và nhịn ăn gián đoạn cùng nhau không?
Có rất ít nghiên cứu về tác động sức khỏe của việc thực hiện keto và IF cùng nhau, nhưng rõ ràng là mức độ ketone tăng lên khi các kế hoạch được kết hợp với nhau. Tiến sĩ D’Agostino cho biết điều này có thể giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Tuy nhiên, mọi người phản ứng khác nhau, vì vậy điều này có thể không đúng trên diện rộng.
Chuyên gia Shemek có rất nhiều khách hàng kết hợp Keto và nhịn ăn gián đoạn và những khách hàng đó thường bị tiền tiểu đường và thừa cân. Và họ đã cảm nhận được tác dụng của việc ăn uống theo cách này – bao gồm cả việc điều chỉnh lượng đường trong máu – họ có thể dễ dàng tiếp tục kế hoạch nhịn ăn gián đoạn và Keto. Sự thành công của phương pháp kết hợp củng cố cam kết của những khách hàng đó.
Đối với những rủi ro lâu dài, những người mắc chứng rối loạn co giật (thứ mà keto được phát triển để điều trị) đã áp dụng chế độ ăn Keto trong nhiều thập kỷ và chứng tỏ sức khỏe tuyệt vời. Mặc dù, giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, tất cả phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn đang ăn.
Chế độ ăn Keto giàu thịt xông khói và bơ khác với chế độ ăn nhiều bơ và dầu ô liu, và chế độ ăn keto được lên kế hoạch kém có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Bởi vì việc thêm IF- Nhịn ăn gián đoạn vào có thể khiến bạn cắt giảm lượng calo quá lớn, bạn cũng có thể giảm quá nhiều cân nặng hoặc khối lượng nạc (cơ bắp) nếu bạn hạn chế quá mức. Để duy trì khối lượng cơ bắp, anh ấy khuyên bạn nên tiêu thụ 1g protein mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Điểm mấu chốt của việc kết hợp chế độ ăn Keto với việc nhịn ăn gián đoạn
Nếu bạn quyết định thực hiện các chế độ ăn kiêng Keto, hãy biết rằng chúng cực kỳ hạn chế, vì vậy có thể khó tuân theo chế độ ăn ít carb và hạn chế ăn uống. Ngay cả những đứa trẻ theo chế độ ăn Keto để giúp kiểm soát chứng động kinh cũng gặp khó khăn trong việc tuân thủ kế hoạch.
Trước khi quyết định theo dõi Keto và nhịn ăn gián đoạn cùng nhau, hãy nhớ tham khảo ý kiến của chuyên gia và nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn. Nhà cung cấp của bạn có thể giúp bạn xác định xem kế hoạch ăn kiêng kết hợp này có phù hợp với bạn hay không và sau đó họ có thể điều chỉnh bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng để giúp tăng cơ hội thành công theo cách an toàn nhất có thể.
Xem thêm
Nguồn: Everyday Healthy