Xốt salad kem mè mùa hè của cơn mưa và rau quả tốt tươi

Công thức xốt salad kem mè.

Những người yêu thích Mayonnaise đặc biệt yêu thích công thức nước xốt salad kem mè này. Chúng tôi dành cho nó một lời khen hoàn hảo. Vì các nguyên liệu được chọn để trộn salad trở nên ngon hết mức nhờ nó. Nếu bạn muốn kiểm chứng hãy vào bếp cùng chúng tôi ngay.

Xốt salad kem mè mùa hè của cơn mưa và rau quả tốt tươi

Mọi việc chẳng thể thoải mái hơn nếu mỗi ngày bạn có vài chục phút đứng bếp tại nhà. Cơm nhà bao giờ cũng ngon bởi không gian quen thuộc tạo cảm giác và cách nêm nếm, sơ chế hợp khẩu vị, sở thích và vệ sinh. Vì vậy bữa ăn không chỉ có ý nghĩa đơn thuần cung cấp năng lượng mà còn có giá trị tình thân. Không gian này có thể chắp cách cho thành công của con người. Niềm hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản như vậy, về nhà, quây quần và ăn uống.

Mấy ngày nay chúng tôi nhận được nhiều thư điện tử. Hầu hết chúng đều đề cập đến việc giãn cách xã hội trong mùa dịch Covid – 19 khiến họ tăng cân quá nhanh và buồn chán. Vì vậy chúng tôi đã giới thiệu cho họ công thức xốt salad kem mè để họ bổ sung thêm chất xơ, dưỡng chất xanh vào bữa ăn.

Bạn có thể chỉ ăn rau trộn và thịt mỗi lúc đói. Và song song đó bạn nên tập các bài thể dục kéo giãn, làm mềm cơ thể tại nhà để hỗ trợ sức khỏe. Bạn cũng có thể viết nhật ký, kể chuyện truyền cảm hứng,… để có thể tạo năng lượng tích cực giúp chính mình và người khác vượt qua mùa dịch.

Chúng tôi luôn nghĩ đến các món salad trong các bữa ăn của người châu Á. Vì hầu hết các loại nước xốt salad chúng tôi trộn đều mang hơi hướng phương Tây, từ dầu giấm, đến nước xốt pho mát xanh, đến nước xốt bơ sữa. Và chúng tôi đã dành một khoảng thời gian đáng kể để thử tái tạo hương vị của nước xốt kem mè đã thử ở các nhà hàng Nhật Bản.

Loại nước xốt kem mè này có hương vị châu Á, phù hợp với bất cứ thứ gì. Bạn có thể sử dụng nó để rưới vào trong bánh mì kẹp thịt hoặc bát cơm, món xà lách trộn hoặc salad, hay làm nước chấm bánh gạo, rau sống. Điều này thật tốt vì nhờ có xốt chúng tôi đã ăn rất ngon miệng.

Công thức xốt salad kem

Danh sách các nguyên liệu được yêu cầu hết sức dễ mua và không đắt. Bạn hãy căn cứ vào số lượng khách để quyết định chế biến sao cho vừa đủ ăn. Bạn có thể chuẩn bị mẻ lớn để dành dùng dần. Nhưng nếu bạn không quá bận rộn đừng làm vậy. Xốt salad kem mè mới làm bao giờ cũng tươi ngon nhất.

Chúng tôi đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả để bạn dễ lập kế hoạch chuẩn bị và hoàn thành tốt món xốt salad kem mè. Bạn có thể bất ngờ vì cách chế biến quá đơn giản. Bạn chỉ cần 5 phút để có 2 phần xốt salad kem mè thơm, béo, ngọt, chua hấp dẫn.

Thành phần

1 thìa cà phê giấm gạo
1 thìa cà phê dầu thực vật
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê xì dầu
1 thìa cà phê hành tây (băm nhuyễn)
2 thìa hạt vừng trắng (xay)
1 đến 2 thìa cà phê Mayonnaise (điều chỉnh liều lượng tùy thích)

Các bước cần thực hiện

Bước 1:

Trộn giấm gạo, dầu, đường và nước tương vào một cái bát.

Bước 2:

Thêm hành tây và mè xay.

Bước 3:

Thêm xốt Mayonnaise tùy thích.

Bước 4:

Trộn đều tay. Nêm nếm cho vừa miệng.

Bước 5:

Cho xốt salad kem mè vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín, giữ lạnh tối đa 1 tuần. Hoặc dùng để trộn salad ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng
Phần ăn: 2
Mỗi phần xốt salad kem mè chứa
Lượng calo	104
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày *
Tổng chất béo 9 g	12%
Chất béo bão hòa 1 g	6%
Cholesterol 1 mg	0%
Natri 181 mg	số 8%
Tổng lượng Carbohydrate 5 g	2%
Chất xơ 1 g	5%
Protein 2 g
Canxi 51 mg	4%
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng.

Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng rôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi dùng xốt salad kem mè.

Lọ xốt salad kem mè của bạn có hương vị như thế nào? Trong quá trình thực hiện bạn có gặp khó khăn không? Công thức này bạn có nghĩ ra? Theo bạn xốt salad ngon cần đạt được các tiêu chí gì? Tại sao bạn nghĩ như vậy? Nhà bạn có hay ăn salad không? Nếu có thì loại nào? Bạn có công thức xốt salad nào cần giới thiệu không? Bạn hoàn toàn có thể cho chúng tôi biết.

Nếu bạn thích món xốt salad kem mè hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm, ý tưởng.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: The Spruce Eats