Hai loại rượu vang, Cognac và dâu tây tươi kết hợp để tạo nên ly Champagne Bowler có hương vị vui nhộn. Loại cocktail cổ điển này chắc chắn đáng để pha trộn, hoàn hảo để uống vào mùa hè lúc dâu tây đang rộ mùa. Thức uống rượu mạnh sảng khoái nhất này bạn có thể tìm mua như cách để tạo điểm nhấn cho ly rượu vang trung bình.
Champagne Bowler thanh lịch vẻ ngoài nhưng tâm hồn rực lửa
Loại cocktail rượu này được ghi nhận vào những năm 1930 và 1940, sử dụng cả rượu vang trắng (ví dụ: chardonnay), rượu Cognac và phủ thêm lớp rượu vang sủi bọt. Ba thành phần làm từ nho cung cấp nền tảng tuyệt vời để thổi bùng hương vị của dâu tây. Vì nó được phục vụ thoải mái và không gây căng thẳng, bạn cũng có thể tận hưởng được hương vị đầy đủ của quả mọng.
Bạn có thể thêm tinh dầu cam quýt trực tiếp vào ly Champagne Bowler để tạo cảm giác thư giãn thực sự. Vỏ chanh, vỏ cam, vỏ quýt có thể được ngâm trong ly sau lúc được vắt tinh dầu. Hương vị tươi sáng này giúp giữ chân bạn nơi bàn tiệc lâu hơn.
Đây không phải thức uống dành riêng cho bản thân hãy chung vui cùng bạn bè. Tùy thuộc vào kích cỡ ly đựng chai rượu vang có thể cung cấp cho 6 – 8 ly đồ uống hoặc đến 10 ly nếu bạn phục thật nhiều món ăn cho bữa tiệc đó.
Công thức Champagne Bowler
Danh sách các nguyên liệu hết sức ngắn gọn và không mấy đắt. Nếu siêu thị địa phương thiếu nguyên liệu nào bạn hãy đặt chúng trên cửa hàng trực tuyến uy tín. Chúng tôi đã chia nhỏ các công đoạn và viết kèm vài dòng mô tả để bạn dễ dàng lập kế hoạch và hoàn thành tốt ly Champagne Bowler.
Thành phần
3 quả dâu tây tươi lớn, cắt lát
1/2 ounce xi-rô đơn giản
1/2 ounce rượu Cognac
1 ounce rượu trắng
3 đến 4 ounce rượu vang nổ, để nếm thử
Dâu tây, để trang trí
Các bước cần thực hiện
Bước 1:
Thu thập các thành phần.
Bước 2:
Trong bình lắc cocktail, thêm dâu tây và xi-rô đơn giản.
Bước 3:
Dùng chày trộn đều.
Bước 4:
Thêm rượu Cognac và rượu trắng. Kế hợp và thêm đá.
Bước 5:
Lắc đều tay.
Bước 6:
Đổ hỗn hợp chứa trong bình lắc (bao gồm cả đá) vào cốc đựng rượu.
Bước 7:
Rót rượu vang nổ trên cùng.
Bước 8:
Dùng một quả dâu tây để trang trí cho đẹp mắt.
Bước 9:
Phục vụ Champagne Bowler và thưởng thức.
Giá trị dinh dưỡng |
|
|---|---|
| Khẩu phần: 1 | |
| Mỗi phần Champagne Bowler chứa | |
| Lượng calo | 201 |
| % Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0 g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natri 8 mg | 0% |
| Tổng Carbohydrate 16 g | 6% |
| Chất xơ 1 g | 5% |
| Tổng lượng đường 11 g | |
| Protein 1 g | |
| Vitamin C 42 mg | 212% |
| Canxi 25 mg | 2% |
| Sắt 1 mg | 4% |
| Kali 215 mg | 5% |
| * % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. | |
Thông tin ở đây chỉ mang tính ước lượng. Kết quả chúng tôi nhận được dựa trên nguồn dữ liệu sẵn có của máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Vì vậy nó không thể thay thế lời khuyên của các chuyên gia uy tín. Bạn nên cân nhắc kĩ trước khi quyết định dùng Champagne Bowler. Đặc biệt nếu bạn bị dị ứng bất kỳ nguyên liệu nào đã được liệt kê.
Lời khuyên
Mặc dù tên của thức uống đã nói hộ tác dụng của Champagne, bất kỳ loại rượu vang sủi nào cũng tốt. Bạn thực sự có thể tiết kiệm một số tiền, hãy mua một thứ gì đó không mang nhãn hiệu của Pháp, bao gồm cả prosecco Ý hoặc cava Tây Ban Nha.
Tương tự như vậy, bạn không cần phải rót rượu Cognac và có thể chọn bất kỳ loại rượu mạnh nào bạn thích.
Nếu chọn hai loại rượu, hãy suy nghĩ về độ tương phản các hương vị để tạo nên một thức uống cân bằng. Ví dụ, chọn pinot Grigio khô cho lớp nền và rượu hồng sủi tăm ngọt ngào cho lớp mặt. Hoặc, bạn kết hợp ly Moscato ngọt ngào và ly Champagne khô.
Rượu vang Rosé tự nhiên có một hương vị dâu tây tinh tế, vì vậy áp dụng phong cách đó cho một trong những loại rượu vang để thêm hương vị tuyệt vời cho công thức này.
Nhớ rửa sạch dâu tây để loại bỏ cặn bẩn.
Cắt bỏ cuống và cắt từng quả mọng thành ba phần để dễ ngâm hơn.
Các công thức biến thể
Sử dụng các loại trái cây khác để tạo nên ly Champagne Bowler của riêng bạn. Một sự kết hợp giữa hai giống quả quả mâm xôi rất thú vị, quả việt quất có hương vị dễ chịu và các loại trái cây nhiệt đới như xoài và đu đủ cũng có thể được trộn lẫn. Bạn thậm chí có thể sử dụng dưa hoặc dứa. Về cơ bản, lựa chọn tuyệt vời này dành cho bất kỳ loại trái cây theo mùa nào, vì vậy hãy tận hưởng niềm vui đó.
Nếu bạn dùng Absinthe để thay thế các loại rượu mùi đắng và thêm chút rượu Cognac bạn đã có phiên bản Cocktail Casino.
Cocktail Prince of Wales có cách pha chế tương tự như Champage Bowler nhưng khác nhau ở chỗ tỷ lệ rượu Cognac và rượu mùi Grand Garnier bằng nhau.
Cocktail Chicago có cách pha chế khá giống Cocktail Prince of Wales nhưng rượu Cognac và rượu mùi Triple Sec được đong theo liều lượng bằng nhau.
Champagne Bowler mạnh đến mức nào?
Thật thú vị nếu phát hiện Champagne Bowler cũng mạnh như loại rượu vang bạn rót vào đó. Quả mọng, xi-rô và nước đá giúp hạn chế tác dụng của rượu mạnh. Vì vậy nồng độ cồn của nó chỉ đạt 12% ABV (24 độ) nếu bạn chọn các loại rượu có cùng độ cồn.
Nếu bạn thích Champagne Bowler hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm pha chế của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- Nuts and Berries Cocktail bổ sung dưỡng chất cực nhanh chóng
- Café Caribbean Cocktail thiên đường của niềm vui và hương vị
- Morning Glory Cocktail liều thuốc cũ hữu hiệu cho tinh thần
Nguồn: The Spruce Eats
