Kế hoạch ăn uống lành mạnh cho trẻ em

Con bạn có phải là những người ăn uống lành mạnh không? Điều đó không nhất thiết có nghĩa là họ ăn nhiều, mà là họ ăn nhiều thực phẩm lành mạnh?

Ăn uống lành mạnh

Nếu con bạn kén ăn, con bạn có thể khó thực hiện kế hoạch ăn uống lành mạnh được đề xuất:

Ăn 1 đến 2 1/2 cốc trái cây mỗi ngày (trẻ lớn hơn cần nhiều hơn)
Ăn 1 đến 4 cốc rau mỗi ngày
Uống 2 đến 3 cốc sữa mỗi ngày (thường không có chất béo hoặc ít chất béo cho trẻ từ hai tuổi trở lên)
Ăn 2 đến 7 ounce thịt hoặc thịt nạc ít béo hoặc nạc, hoặc các thực phẩm khác từ nhóm thực phẩm Thịt và Đậu, chẳng hạn như cá, đậu, đậu Hà Lan, trứng, v.v.
Lấy một nửa lượng ngũ cốc trong chén của trẻ từ ngũ cốc nguyên hạt

Thực hiện theo các khuyến nghị về ăn uống lành mạnh này sẽ giúp con bạn tuân theo một chế độ ăn uống với nhiều thực phẩm giàu chất xơ, ít chất béo và có canxi, sắt cũng như các vitamin và khoáng chất khác mà con bạn cần. Những khuyến nghị này cũng giúp trẻ tránh các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao và chất béo cao có thể dẫn đến béo phì ở trẻ em và các vấn đề sức khỏe khác.

Bắt đầu một kế hoạch ăn uống lành mạnh

Nếu con bạn ăn không ngon miệng, bạn có thể tham khảo kim tự tháp thực phẩm như một mục tiêu để đạt được và sử dụng kế hoạch ăn uống lành mạnh này để đạt được điều đó:

Cho trẻ ăn ít nhất một phần trái cây mỗi ngày.
Cho trẻ ăn ít nhất một phần rau mỗi ngày.
Cho trẻ ăn ít nhất một phần sữa không béo (sữa tách béo) hoặc sữa ít béo (sữa 1% hoặc 2%) mỗi ngày hoặc thực phẩm giàu canxi khác, như pho mát làm từ sữa ít béo.
Hạn chế 100% nước ép trái cây chỉ một khẩu phần mỗi ngày.
Ăn hầu hết các bữa ăn tại nhà cùng nhau như một gia đình.
Cho trẻ ăn ít nhất một thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày, chẳng hạn như bánh mì nguyên cám, bột yến mạch hoặc ngũ cốc ăn sáng nguyên hạt.
Thường xuyên nấu chín thực phẩm bằng cách nướng hoặc quay, thay vì chiên.
Chuẩn bị và phục vụ thực phẩm nguyên hạt thường xuyên nhất có thể thay vì các bữa ăn đóng gói và chế biến sẵn của trẻ em thường chứa nhiều chất béo, calo, muối và ít chất xơ.
Đưa ra khẩu phần ăn phù hợp với lứa tuổi khi con bạn ăn các bữa chính và bữa phụ.

Khi con bạn học cách lựa chọn lành mạnh và bắt đầu ăn ngon miệng hơn, bạn có thể tiến gần hơn đến nguyên tắc thức ăn — ví dụ: bắt đầu cho chúng ăn 1/2 khẩu phần rau mỗi ngày. Có thể mất một khoảng thời gian, nhưng có một kế hoạch ăn uống lành mạnh sẽ giúp con bạn không muốn ăn gà viên và khoai tây chiên trong mỗi bữa ăn.

Những điều cần biết về kế hoạch ăn uống lành mạnh

Để giúp con bạn lập kế hoạch ăn uống lành mạnh:

Tránh các hương liệu có thể làm cho sữa kém lành mạnh, hãy nhớ rằng sữa sô cô la hoặc hương liệu sữa dâu thường sẽ thêm nhiều đường và calo hơn vào khẩu phần sữa của con bạn.
Tránh phục vụ hoặc không phục vụ các loại thịt chiên, chẳng hạn như gà viên, bắp chó hoặc cá thanh, nhiều hơn một lần một tuần.
Tránh phục vụ hoặc không phục vụ các loại thịt nhiều chất béo, chẳng hạn như xúc xích, thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ nhiều hơn một lần một tuần.
Đừng cho con bạn uống đồ uống có thêm nhiều đường, chẳng hạn như trà ngọt, soda hoặc bất kỳ loại nước trái cây nào không phải từ 100% nước trái cây.
Tránh ăn thức ăn nhanh và lựa chọn lành mạnh khi bạn đi ăn ở nhà hàng.
Tránh cho trẻ ăn đồ ngọt một cách thường xuyên, hạn chế kẹo, bánh quy và bánh ngọt trong những bữa ăn vặt không thường xuyên và thay vào đó cung cấp đồ ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn và để tráng miệng.
Kết hợp với hoạt động thể chất thường xuyên vào mỗi ngày, kế hoạch ăn uống lành mạnh này có thể giúp con bạn duy trì cân nặng hợp lý hoặc thậm chí bắt đầu giảm cân nếu chúng đã thừa cân.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: verywellfamily