Nước ép chuối cũng có thể dễ dàng làm tại nhà, có nguồn gốc từ chuối, thuộc về khoa học thuộc chi Musa , cùng với chuối . Với hơn 70 loài khác nhau, có khá nhiều loại chuối trên khắp thế giới, nhưng nhiều trong số chúng có chung thành phần hoạt chất và hồ sơ dinh dưỡng.
Nước ép chuối là một loại nước ép trái cây yêu thích của nhiều người, đặc biệt là những người thích làm nước ép tại nhà, bởi vì đó là một cách tuyệt vời để ăn chuối đã trở nên quá chín. Trong khi nước ép chuối có thể không phải là loại nước ép dễ tìm nhất, thì việc chuẩn bị tại nhà lại khá đơn giản. Nước ép này là một nguồn giàu kali , vitamin C , vitamin B, magiê , mangan , chất xơ , vitamin A và các hợp chất polyphenolic khác nhau.
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những lợi ích của việc uống nước ép chuối, cách làm nước ép chuối đơn giản tại nhà.
Tác dụng của nước ép chuối đối với sức khoẻ
1. Tiêu hóa tốt hơn
Chuối bao gồm chất xơ và điều này giúp cho sự tiêu hóa của thực phẩm. Hơn nữa, các sợi hấp thụ nước thông qua thức ăn được tiêu hóa và điều này cũng giúp phân mềm. Do đó, nó giúp ngăn ngừa táo bón. Nếu bạn bị táo bón, tiêu thụ nước ép chuối là một phương thuốc tuyệt vời.
2. Sức mạnh não
Theo nghiên cứu mới nhất được thực hiện, tiêu thụ nước ép chuối cho bữa sáng là lợi ích lớn cho trẻ nhỏ đơn giản vì chuối hoạt động tốt để tăng cường sức mạnh bộ nhớ. Đó là vì chuối chứa đầy kali. Yếu tố đặc biệt này hoạt động tốt để làm cho cảnh báo đồng tử, thường làm tăng sức mạnh kẹp của não.
3. Bổ sung chế độ ăn uống tốt nhất
Nước chuối có đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nhau giống như vitamin, chất xơ và khoáng chất như kali và magiê. Do đó, nó là một thực phẩm thiết yếu trong hầu hết các chương trình ăn kiêng. Bạn có thể bao gồm nó trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và chuẩn bị nó trong nhiều phương pháp để giảm cân ngoài việc tăng cân. Ngoài ra, nó được gọi là “bổ sung chất xơ hoàn hảo” vì nó có hàm lượng chất xơ cao hơn.
4. Ngăn ngừa đột quỵ
Tiêu thụ nước ép chuối thường xuyên trong chế độ ăn uống sẽ giúp giảm khả năng bị đột quỵ. Điều này thực sự là một lần nữa do hàm lượng kali cao trong chuối.
5. Cung cấp năng lượng
Glucose, fructose, sucrose cũng như maltose chắc chắn là các loại đường tự nhiên có trong nước chuối. Những loại đường này hỗ trợ cung cấp năng lượng ngay lập tức ngay khi bạn tiêu thụ nước ép chuối. Nếu bạn đang tập luyện, tiêu thụ chuối có thể cung cấp cho bạn năng lượng ngay lập tức. Để tập luyện trong 90 phút, hãy tiêu thụ 2 quả chuối trước khi bạn bắt đầu. Điều này có thể cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết cho tập luyện. Vì vậy, chuối có lợi rất lớn cho các vận động viên. Họ thích tiêu thụ nước ép chuối ngay trước khi họ đi tập thể thao hoặc trước khi họ tham gia cuộc đua.
6. Phòng chống loét dạ dày
Một vài chất trong chuối có tác dụng tốt trong việc kích thích các tế bào tạo ra lớp lót dạ dày sẽ giúp tạo ra sự an toàn bao phủ dọc theo các axit do dạ dày tạo ra. Ngoài ra, họ còn loại bỏ tất cả các vi khuẩn có khả năng tạo ra loét dạ dày.
7. Sức khỏe thận
Nước ép chuối hoạt động tốt cho việc thúc đẩy sức khỏe thận vì nó chứa đầy kali. Theo một số tạp chí, chúng có rất nhiều chất chống oxy hóa, nếu được tiêu thụ cùng với rau củ hoặc bắp cải có thể giúp duy trì sức khỏe thận.
8. Vitamin
Nước chuối thường là một nguồn vitamin phong phú giống như B3, B5, B6 và Vitamin C. Tiêu thụ nước ép chuối có tác dụng tốt trong việc tăng cường sức mạnh miễn dịch của cơ thể do sự tồn tại của các vitamin này. Chúng cũng tuyệt vời cho hệ thần kinh của bạn và làm cho hoạt động của các dây thần kinh tốt hơn.
9. Xương khỏe mạnh
Nước ép chuối thực sự là một nguồn phong phú của fructooligosacarit, có thể thúc đẩy sản xuất vi khuẩn sinh học. Đây là những vi khuẩn thân thiện nằm ở đại tràng. Vi khuẩn đặc biệt này tăng cường sự hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cơ thể bằng cách sản xuất vitamin và enzyme tiêu hóa. Ngoài ra, nó bảo vệ cơ thể khỏi các vi sinh vật gây hại trong đường tiêu hóa. Và khi uống nước ép này, nó giúp xương của bạn chắc khỏe hơn.
10. Tốt cho tâm trạng
Một lợi thế sức khỏe thiết yếu khác của nước chuối là nó nâng cao và cải thiện tâm trạng. Có những lý do cụ thể trong cuộc sống dẫn đến sự căng thẳng và buồn bã trong cuộc sống. Căng thẳng cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe vì đôi khi dẫn đến đau tim và đột quỵ. Vì vậy, để chinh phục vấn đề này, các bác sĩ cũng như các nhà khoa học y tế tuyên bố rằng tiêu thụ một ly nước chuối trong thời gian căng thẳng sẽ làm giảm nguy cơ đau tim hoặc cò. Chuối được coi là nguồn tryptophan tự nhiên rất hữu ích để làm dịu cơ thể.
11. Kiểm soát cholesterol
Pectin là một yếu tố là chất xơ hòa tan sẽ giúp duy trì mức cholesterol của cơ thể. Các chất xơ hòa tan trong nước làm giảm cholesterol LDL và không ảnh hưởng đến cholesterol HDL.
12. Giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa có thể được tìm thấy với số lượng cao trong chuối. Bởi vì điều này, tiêu thụ chuối hỗ trợ trong việc chống lại các gốc tự do được sản xuất trong cơ thể và do đó bảo vệ cơ thể khỏi các hành động có hại của các gốc tự do. Sự tồn tại của kali trong nước ép chuối rất tuyệt vời cho sức khỏe của tim và giúp ngăn ngừa vô số bệnh về tim.
13. Giàu vitamin B6
Sự tồn tại của vitamin B6 hoạt động tốt cho việc tiêu hóa protein và sử dụng hợp lý. Vitamin này được yêu cầu bổ sung cho hoạt động thích hợp của não cũng như sản xuất hormone. Chính vitamin này sẽ giúp bạn giảm căng thẳng và làm dịu hệ thần kinh của bạn bằng cách hỗ trợ trong quá trình chuyển đổi tryptophan thành serotonin.
14. Nguồn tryptophan phong phú
Nếu bạn bị căng thẳng và các vấn đề liên quan khác, tiêu thụ nước chuối là một phương thuốc tuyệt vời. Đó là bởi vì chuối thực sự là một nguồn tryptophan phong phú, sẽ giúp kích thích cơ thể tạo ra serotonin. Serotonin có thể thư giãn tâm trạng của bạn và ngừng căng thẳng. Bằng cách tiêu thụ nước ép chuối mỗi ngày, bạn có thể làm cho hệ thống thần kinh trung ương bình tĩnh và do đó bảo vệ chống lại căng thẳng.
15. Kiểm soát huyết áp
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng kali hoạt động tốt để giữ cho huyết áp dưới sự kiểm soát của bạn. Ngoài việc sử dụng magiê, canxi cũng như kali cũng có thể làm giảm mức huyết áp cao. Chuối có đầy đủ tất cả các khoáng chất đặc biệt là kali.
16. Tốt cho sức khỏe của tim
Ưu điểm sức khỏe quan trọng nhất của nước chuối là nó có tác động kép đến sức khỏe của tim vì nó chứa giá trị cao của kali và khối lượng muối thấp. Cả hai đều cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của tim. Do đó, thức uống này được công nhận là thức uống năng lượng tốt cho tất cả những bệnh nhân đang mắc các vấn đề về tim mạch. Kali được công nhận là khá chắc chắn cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của tim.
Cách làm nước ép chuối ngon?
Thành phần cần thiết:
- 2 quả chuối xắt nhỏ
- 120 ml sữa
- 2 muỗng cà phê mật ong
Hướng dẫn
- Cho chuối băm nhỏ vào máy xay sinh tố và thêm sữa và mật ong
- Bây giờ trộn tất cả ba thành phần tốt trong khoảng 45 đến 60 giây
- Bạn có thể làm cho nước ép này ngon hơn bằng cách thêm một giọt tinh chất vani hoặc thậm chí các loại trái cây khác khi bạn trộn
- Thêm ít đá và thưởng thức
Sau khi đọc bài viết này, hãy chắc chắn thêm nước ép chuối vào bữa ăn hằng ngày để đạt được những lợi ích tốt nhất nhé!
Nguồn tham khảo:
- https://www.organicfacts.net/banana-juice.html
- https://www.healthbenefitstimes.com/health-benefits-of-banana-juice/