Có rất nhiều sự lựa chọn khi nói đến trà, từ trà đen đến trà xanh và thảo dược. Nhưng một số loại trà có hương vị không thực sự được làm từ lá trà, thay vào đó được ủ từ hoa, lá, trái cây và gia vị khô. Về mặt kỹ thuật, đây được gọi là tisane. Marjoram Tea hay tisane, được làm từ cây kinh giới Tây, một loại thảo mộc có mùi thơm và hơi ngọt.
Marjoram Tea (trà kinh giới Tây) chỉ 05 phút cho 01 tách trà
Marjoram là một nhánh của họ bạc hà và đã được phát triển ở Địa Trung Hải, Bắc Phi và Tây Á trong hàng nghìn năm. Nó thường được so sánh và nhầm lẫn với oregano, nhưng hương vị của nó nhẹ hơn, tinh tế hơn. Loại thảo mộc này có hương vị ngọt ngào, hương gỗ và bạc hà, hoàn hảo để tạo ra một loại trà ấm, dễ chịu. Nó cũng được biết đến với những lợi ích sức khỏe, bao gồm
- hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa và giảm tình trạng đau bụng kinh, 1
- và chứa nhiều vitamin A và C.
Tất cả llàm cho loại trà thảo mộc này trở thành một lựa chọn lành mạnh.
Để pha Marjoram Tea, bạn chỉ cần cho thảo mộc khô vào nước sôi và để ngâm trong khoảng 3 phút cho đến lúc nóng và có mùi thơm. Sau đó lọc bỏ thảo mộc, bạn đổ hỗn hợp vào tách trà. Bạn có thể thưởng thức nguyên như vậy hoặc thêm một chút mật ong để tăng thêm vị ngọt nếu bạn thích. Vì nó không chứa bất kỳ chất caffeine nào nên bạn có thể nhâm nhi loại trà nhẹ nhàng này bất cứ lúc nào trong ngày.
Công thúc Marjoram Tea
Thành phần
1 ly nước
1/4 thìa cà phê kinh giới khô
Tùy chọn: 1 thìa cà phê mật ong
Các bước cần thực hiện
- Thu thập các thành phần.
- Đun sôi nước trong nồi nhỏ rồi cho lá kinh giới đã phơi khô vào. Để hỗn hợp ngấm trong 3 phút hoặc cho đến khi có mùi thơm.
- Đặt một cái rây lọc nhỏ lên trên tách trà và đổ hỗn hợp vào để lọc lá kinh giới.
- Thêm mật ong, nếu muốn, và khuấy cho tan.
- Phục vụ và dùng Marjoram Tea ngay lúc còn nóng.
Giá trị dinh dưỡng |
|
---|---|
Khẩu phần: 1 | |
Mỗi phần Marjoram Tea chứa | |
Lượng calo | 22 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
Tổng chất béo 0 g | 0% |
Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Natri 5 mg | 0% |
Tổng Carbohydrate 6 g | 2% |
Chất xơ 0 g | 0% |
Protein 0 g | |
Canxi 27 mg | 2% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung. |
Mua và lưu trữ kinh giới
Kinh giới khô thường được bày sẵn ở khu gia vị của siêu thị địa phương. Cũng giống như các loại thảo mộc khô khác, bạn cần bảo quản nó trong lọ kín gió, ở nơi tối, thoáng mát như tủ, ngăn kéo; không đặt quá gần bếp. Bạn cũng có thể cho vào ngăn đá để bảo quản lâu hơn.
Bạn chỉ cần ghi nhãn nếu bạn chuyển cây kinh giới sang một thùng chứa khác. Bạn có thể làm như vậy nếu bạn mua số lượng lớn. Trước khi sử dụng lá kinh giới đông lạnh, bạn hãy dùng ngón tay hoặc mặt sau của thìa nghiền nát lá để tiết ra dầu, điều này làm hương thảo mộc bung tỏa.
Nếu bạn thích Marjoram Tea hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- Mad Hatter’s Tea Party Cocktail phút giây thư giãn mỗi ngày
- Rustic Manhattan hương vị mộc mạc bắt đầu ngay từ rượu táo
- Oaxaca Old-Fashioned nâng ly đón những điều tốt đẹp cuối năm
Nguồn: The Spruce Eats
Tài liệu tham khảo:
- Bina F, Rahimi R. Sweet marjoram. J Evid Based Complementary Altern Med. 2017;22(1):175-185.