Những ly Spiced Cranberry Margarita này rất sảng khoái, được tẩm gia vị nhẹ nhàng và hoàn hảo để nhâm nhi trong những ngày lễ (hoặc bất cứ lúc nào!)
Spiced Cranberry Margarita cùng tận hưởng bữa tiệc Năm Mới
Vào kỳ nghỉ này bạn hãy biến tấu món Margarita cổ điển thuộc sở hữu của nhà pha chế Tom Macy. Anh giữ vị trí pha chế chính tại quán bar cocktail Brooklyn, Clover Club. Ở đó, họ có loại cocktail Tequila cổ điển và thêm xi-rô đường quế và một ít nước ép nam việt quất, tạo cho nó sắc màu lễ hội và một chút gia vị ấm áp. Công thức này chỉ cách nấu xi-rô quế đơn giản. Việc này tương đối dễ dàng và thức ăn thừa có thể được bảo quản trong tủ lạnh 1 tháng. Một mẻ xi-rô đơn giản đủ để tạo nên 16 ly đồ uống này.
Bạn hãy thoải mái sử dụng nhãn hiệu rượu Tequila yêu thích của bạn, cùng một loại rượu mùi cam như Cointreau; nước chanh, nước ép nam việt quất và xi-rô đơn giản đã tạo nên món cocktail đầy màu sắc này. Bạn cần một bình lắc cocktail và rất hữu ích nếu có một dụng cụ pha chế để đo thành phần. Bạn hãy lắc Spiced Cranberry Margarita như một người chuyên nghiệp trong bữa tiệc kỳ nghỉ tiếp theo của bạn.
Công thức Spiced Cranberry Margarita
Thành phần
Để nấu xi – rô quế đơn giản
1 cup đường
1 ly nước
10 thanh quế
Để pha Margarita
2 ounce rượu Tequila
1/2 ounce rượu mùi cam (chẳng hạn như Cointreau)
1/2 ounce nước cốt chanh
1/2 ounce nước ép nam việt quất
1/2 ounce xi-rô quế đơn giản
Tùy chọn: thanh quế và lát cam (để trang trí)
Các bước cần thực hiện
Chuẩn bị xi-rô quế đơn giản
- Cho đường, nước và thanh quế vào một cái chảo nhỏ. Đậy vung, đun trên mức lửa lớn và nấu cho đến lúcđường tan hoàn toàn, khoảng 2 phút.
- Nhấc nồi khỏi nhiệt và làm nguội đến nhiệt độ phòng, trong khoảng 15 phút.
Làm Margarita
- Thu thập các thành phần.
- Đổ rượu Tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh, nước ép nam việt quất và 1/2 ounce xi-rô quế đơn giản vào bình lắc cocktail.
- Thêm đá vào bình lắc cocktail cho đến lúc đầy. Đậy kín bình lắc và lắc cho đến lúc sờ vào bình thấy nguội.
- Rót cocktail vào ly đá chứa đầy đá và dùng một thanh quế và lát cam để trang trí, nếu muốn.
- Thưởng thức Spiced Cranberry Margarita.
Mẹo
Để lưu trữ bất kỳ phần xi-rô quế đơn giản còn thừa nào, bạn hãy đổ vào hộp kín đựng các thanh quế (nó vẫn tiếp tục ngấm). Xi-rô đơn giản giữ được hương vị trong 1 tháng lúc để trong tủ lạnh.
Các công dụng tuyệt vời khác của xi-rô quế đơn giản: kết hợp rượu mạnh, bia gừng hoặc nước có ga; như một phần của công thức cocktail táo và rượu Bourbon hoặc rượu lúa mạch đen; dùng trong kombucha spritz và kombucha gừng hoặc kombucha thông thường. Xi-rô giữ được 2 tuần trong tủ lạnh!
Nếu bạn thích Spiced Cranberry Margarita hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.