TOP 15+ thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu và bé khỏe mạnh

Vitamin A là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giúp thai nhi có hệ miễn dịch khỏe mạnh, khả năng tăng trưởng và phát triển tốt trong thai kỳ. Vitamin A còn là yếu tố quan trong cho một đôi mắt sáng khỏe. Vì những lợi ích trên bà bầu nên đưa vitamin A vào chế độ dinh dưỡng thai kỳ. Medplus gợi ý danh sách những thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu và bé khỏe mạnh như sau, hãy theo dõi bạn nhé.

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: cà rốt

Hàm lượng dinh dưỡng của cà rốt

Beta-carotene
Chất xơ
Vitamin K
Vitamin A
Vitamin B6
Vitamin C
Kali
Đồng
Kẽm
Mangan
Selen
carbonhydrate
Biotin
Lutein
Omega-6
Canxi

Bà bầu ăn cà rốt có lợi ích gì cho mẹ và bé

Những lợi ích khi bà bầu ăn cà rốt:

Hàm lượng vitamin A dồi dào có trong cà rốt là nguồn dưỡng chất rất tốt cho mắt. Ăn cà rốt nhiều sẽ giúp cho cả mẹ và bé có đôi mắt sáng, khỏe và phòng chống các bệnh về mắt.
Vitamin C và sắt trong cà rốt giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, đảm bảo lượng máu thai kỳ cho bà bầu.
Bà bầu ăn cà rốt giúp giảm lượng cholesterol cao trong máu, từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Cà rốt chứa khá nhiều hàm lượng mangan và canxi, là những nguyên tố quan trọng cho sự phát triển của xương và răng. Bà bầu ăn cà rốt giúp hệ xương khỏe mạnh, dẻo dai.

Xem thêm: Bà bầu ăn cà rốt: Lợi ích và rủi ro khi ăn

Món ăn dinh dưỡng từ cà tốt cho mẹ bầu

Nước ép cà rốt cho bà bầu
Canh sườn non nấu cà rốt cho bà bầu
Bánh quy cà rốt cho bà bầu
Bánh cà rốt nướng cho bà bầu

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: khoai lang

Thành phần dinh dưỡng của khoai lang

Khoai lang là một trong những thực phẩm giàu vitamin A tốt cho bà bầu. Trong khoai lang có chứa các chất dinh dưỡng như:

Calo
Vitamin A
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin D
Vi chất sắt
Magie
Kali
Caroten
Choline
Đường
Chất xơ
Protein

Bà bầu ăn khoai lang có lợi gì

Trong 100g khoai lang cấp đến 384% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể. Bà bầu ăn khoai lang là một phương pháp đơn giản để bổ sung lượng vitamin A cần thiết khi mang thai. Dưỡng chất này có tác dụng hỗ trợ sự phát triển các cơ quan của thai nhi như tim, phổi, gan, thận…
Khoai lang có chứa rất nhiều chất xơ, các axit amin, giúp giảm tình trạng bà bầu bị táo bón khi mang thai.
Bà bầu ăn khoai trong 3 tháng đầu giúp cải thiện tình trạng ốm nghén thai kỳ.
Khoai lang có chứa lượng khá phong phú vitamin B6 – dưỡng chất rất cần thiết cho sự hình thành não bộ và hoạt động của hệ thần kinh ở thai nhi.

Xem thêm: Lợi ích thần kỳ khoai lang mang lại cho mẹ bầu và thai nhi

Những món ăn từ khoai lang cho bà bầu

Những món ăn ngon chế biến từ khoai lang tốt cho phụ nữ mang thai:

Khoai lang luộc, cá hồi và măng tây cho bà bầu
Pancake khoai lang cho bà bầu
Chè khoai lang cốt dừa cho bà bầu
Bánh khoai lang nhân đậu xanh cho mẹ bầu

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: cải bó xôi

Cải bó xôi rất giàu vitamin A và C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu.

Hàm lượng dinh dưỡng của cải bó xôi

Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt là loại rau tốt cho bà bầu cũng là nguồn thực phẩm giàu vitamin A cho mẹ bầu khi mang thai. Thành phần dinh dưỡng có trong rau bina bao gồm:

Vitamin C
Vitamin B6
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B9
Vitamin A
Vitamin E
Vitamin K,
Sắt
Magie
Photpho
Kali
Natri
Canxi
Chất béo bão hòa…

Bà bầu ăn cải bó xôi có lợi gì

Cải bó xôi rất giàu vitamin A và C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu. Không những vậy, những dưỡng chất này còn có tác dụng giúp hỗ trợ sự phát triển thị lực của bé.
Cải bó xôi có hàm lượng sắt khá cao. Bà bầu ăn cải bó xôi giúp cung cấp một lượng sắt thiết yếu cho cơ thể mẹ. Sắt sẽ tham gia vào quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu máu khỏe mạnh, đảm bảo cung cấp đủ lượng máu thai kỳ cho mẹ.
Trong cải bó xôi chứa lượng flavonoid và chất chống ô-xy hóa phong phú. Bà bầu ăn rau bina giúp chống lại các loại ung thư như: ung thư nội mạc tử cung, buồng trứng, phổi, đại trực tràng và tuyến tiền liệt…

Xem thêm: Top 9 lợi ích của cải bó xôi đối với mẹ bầu

Món ăn từ cải bó xôi cho phụ nữ mang thai

Những món ăn từ rau bina tốt cho bà bầu:

Súp cải bó xôi và đậu hà lan cho bà bầu
Canh cải bó xôi nấu thịt băm cho bà bầu
Rau bina nấu tôm cho bà bầu
Cải bó xôi xào thịt bò cho bà bầu

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: bí đỏ

Hàm lượng dinh dưỡng của bí đỏ

Tiếp theo trong danh sách thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu đó là bí đỏ. Thành phần dinh dưỡng có trong bí đỏ bao gồm:

Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin E
Kali
Magie
Canxi
Mangan
Sắt
Kẽm
Đồng
Folate
Axit glutamine
Chất xơ…

Bí đỏ có lợi ích gì cho phụ nữ mang thai

Ăn bí đỏ mang lại lợi ích sức khỏe gì?

Vitamin A rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể của chúng ta. Nó giúp cải thiện tầm nhìn, hỗ trợ hệ miễn dịch, hệ sinh sản và phát triển xương khỏe mạnh.
Axit glutamine có trong bí đỏ có tác dụng phòng ngừa, điều trị chứng cao huyết áp ở mẹ bầu. Axit glutamine còn là dưỡng chất tốt cho sự phát triển tế bào não của thai nhi.
Phụ nữ mang thai ăn bí đỏ còn giúp làm giảm nguy cơ bị chuột rút thai kỳ – một vấn đề gây rắc rối cho bà bầu.

Những món ăn ngon từ bí đỏ tốt cho bà bầu

Những món ăn từ bí đỏ tốt cho phụ nữ mang thai:

Sữa bí đỏ cho bà bầu
Bí đỏ hầm sườn non cho bà bầu
Cháo bí đỏ cho bà bầu

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: thịt bò

100 gram thịt bò có thể giúp bạn có được 90% lượng vitamin A cần thiết.

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò

Thịt bò cũng là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin A bà bầu nên ăn. Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò bao gồm:

Calo
Protein
Lipit
Vitamin B6
Vitamin B12
Chất béo
Canxi
Magie
Cacnitin
Kẽm
Sắt

Lợi ích sức khỏe khi bà bầu ăn thịt bò

Công dụng của thịt bò với phụ nữ mang thai:

100 gram thịt bò có thể giúp bạn có được 90% lượng vitamin A cần thiết. Bà bầu ăn thịt bò mang lại nguồn vitamin A tốt cho cơ thể. Vitamin A có nhiều công dụng như: bổ mắt, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc ung thư và tốt cho tim mạch.
Protein trong thịt bò có vai trò cấu tạo, duy trì và phát triển tế bào và cơ thể, là nguồn hình thành những chất cơ bản cung cấp cho hoạt động của cơ thể.
Sắt trong thịt bò tham gia vào việc chế tạo các tế bào hồng cầu và hemoglobin. Hemoglobin sẽ mang oxy theo dòng máu cung cấp cho các chuyển hóa tạo năng lượng tại từng tế bào.
Bà bầu ăn thịt bò giúp cơ thể xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh nhờ hàm lưỡng kẽm có trong thịt bò. Kẽm là chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì sức khỏe cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ các tác nhân xấu gây hại cho cơ thể. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp phụ nữ mang thai tránh những vấn đề thai kỳ như: ho, sốt, cảm cúm,…

Xem thêm: Bà bầu ăn thịt bò: Thực phẩm giàu đạm cho thai nhi

Các món ăn ngon từ thịt bò tốt cho thai nhi

Những món ăn ngon từ thịt bò tốt cho bà bầu

Bánh thịt bò chiên Hàn Quốc cho bà bầu
Thịt bò xào đậu cove cho bà bầu
Thịt bò sốt vang cho bà bầu
Cơm rang dưa bò cho bà bầu

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: cá hồi

cá hồi có nguồn vitamin tốt cho sức khỏe

Thành phần dinh dưỡng có trong cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng đầu cho bà bầu, là món ăn mẹ bầu nên đưa vào danh sách những thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu. Thành phần dinh dưỡng có trong cá hồi:

Protein
Acid béo Omega-3
Vitamin A
Vitamin B6
Vitamin B12
Canxi
Li
Sắt
Phốt pho
Kẽm
Đồng
Magie
Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic…

Lợi ích khi bà bầu ăn cá hồi

Bà bầu ăn cá hồi rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi nhờ vào lượng acid béo không no có trong cá hồi. Đặc biệt lượng acid béo omega-3, chủ yếu là DHA, trong cá hồi khá cao giúp cho sự phát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi. Omega-3 còn là dưỡng chất tốt có khả năng bảo vệ tốt cho hệ tim mạch.
Các vitamin B3, B6, B12 có chức năng hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn.
Ngoài ra nguôn DHA trong cá hồi rất tốt trong việc cải thiện tâm trạng, giúp mẹ bầu có tinh thần thoải mái, lạc quan và giảm thiểu tình trạng bà bầu bị stress khi mang thai.
Tuy nhiên, bà bầu chỉ nên ăn khoảng 360 gam cá hồi mỗi tuần vì mặc dù cá hồi có ít hàm lượng thuỷ ngân nhưng nếu ăn hàng ngày có thể tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân trong cơ thể.

Các món ăn từ cá hồi tốt cho bà bầu

Những món ăn từ cá hồi tốt cho bà bầu.

Cá hồi sốt cà chua cho bà bầu
Cá hồi hấp cho bà bầu
Súp cá hồi cho bà bầu
Ruốc cá hồi cho bà bầu

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: sữa

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa

Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng không thể thiếu của phụ nữ mang thai. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa bao gồm:

Calo
Nước
Protein
Carb
Đường
Chất béo
Chất béo bão hòa
Chất béo không bão hòa đơn
Chất béo không bão hòa đa
Omega-3
Omega-6
Chất béo chuyển hóa
Vitamin

Lợi ích khi bà bầu ăn uống sữa và dùng các sản phẩm từ sữa

Tác dụng sức khỏe từ sữa cho phụ nữ mang thai

Các vitamin và khoáng chất trong sữa đều là những dưỡng chất cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh. Trong số đó những chất như: vitamin A, axit folic, sắt,… là những chất được chuyên gia sức khỏe khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung khi mang thai.
Bà bầu uống sữa giúp cung cấp lượng canxi tốt cho sự phát triển xương và răng. Nguồn canxi từ cơ thể mẹ sẽ được hấp thụ cho thai nhi, giúp thai nhi có hệ xương khỏe mạnh, dẻo dai ngay từ khi còn trọng bụng mẹ.
Những sản phẩm sữa bầu tốt cho mẹ còn được bổ sung thêm Omega-3, Omega-6, DHA, ARA… hỗ trợ đắc lực cho sự hình thành và phát triển của bộ não thai nhi.

Những loại sữa tốt cho bà bầu khi mang thai

Bà bầu nên uống sữa nào để tốt cho mẹ và bé:

Sữa bầu

Sữa bầu Abbott Similac Mom IQ Hoa Kỳ
Sữa bầu Hoàng Gia Úc Pregnant Mother Formula
Sữa bầu Friso Gold Mum
Sữa bầu XO

Sữa hạt

Sữa bắp
Sữa ong chúa
Sữa hạnh nhân
Sữa hạt sen
Sữa óc chó

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: trứng gà

Nguồn vitamin phong phú từ trứng như vitamin A, B2, B6,... góp phần váo sự phát triển toàn diện cho thai nhi. — Nguồn vitamin phong phú từ trứng như vitamin A, B2, B6,… góp phần váo sự phát triển toàn diện cho thai nhi.

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà

Trứng là thực phẩm quen thuộc với mọi người và thật bất ngờ khi trứng cũng thuộc TOP thực phẩm giàu vitamin cho bà bầu nên ăn. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa bao gồm:

Vitamin A, D, B2, B6, B12
Acid folic
Cholin
Sắt
Canxi
Phospho
Kali
Chất béo
Omega-3

Lợi ích khi bà bầu ăn trứng

Ăn trứng gà khi mang thai có lợi ích sức khỏe gì

Omega-3, choline và folate trong trứng gà là yếu tố quan trọng trong thời kỳ mang thai. Giúp cho thai nhi có sự phát triển bình thường của ống thần kinh. Từđó góp phần giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho bé.
Acid béo omega-3, lutein, kẽm và choline có trong trứng gà đều là những chất cần thiết cho sức khỏe của não và sự tăng trưởng tổng thể của thai nhi.
Nguồn vitamin phong phú từ trứng như vitamin A, B2, B6,… góp phần váo sự phát triển toàn diện cho thai nhi.

Món ăn ngon từ trứng cho bà bầu

Những món ăn chế biến với trứng cho phụ nữu mang thai:

Trứng kho thịt ba chỉ nước dừa cho bà bầu
Cháo trứng cho bà bầu
Trứng chiên sốt cà chua cho mẹ bầu
Bánh flan trứng cho phụ nữ mang thai

Ngoài trứng gà thì trứng vịt, trứng cút, trứng ngỗng,… cũng là những loại trứng bà bầu nên ăn khi mang thai.

Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu: lưu ý khi sử dụng

Thực phẩm giàu vitamin A là nguồn dinh dưỡng cần thiết đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên khi sử dụng thực phẩm giàu vitamin A tốt cho phụ nữ mang thai thì thai phụ cần lưu ý những điều sau:

Để chọn thực phẩm nhiều vitamin A ở những cơ sở hay cửa hàng uy tín, chất lượng. Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Nên kết hợp ăn thực phẩm giàu vitamin A với những thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Thực phẩm khi mua về hãy lưu y cách rửa và chế biến hợp lý. Hạn chế ăn những món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ hay được nấu với nhiều gia vị. Bà bầu chỉ nên ăn những thực phẩm được chế biến bằng cách hấp, luộc, hầm, súp,…

Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: Tổng hợp