Bệnh vẩy nến là một bệnh tự miễn mãn tính ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Mặc dù không có cách chữa khỏi bệnh vẩy nến, nhưng có một số lựa chọn điều trị có thể giúp kiểm soát các triệu chứng của nó. Một lựa chọn như vậy là chế độ ăn chay, đã được chú ý trong những năm gần đây vì tác dụng chống viêm tiềm tàng có thể có lợi cho bệnh nhân vẩy nến.
Ăn chay điều trị bệnh vẩy nến như thế nào? Trong bài viết này, hãy cùng Songkhoe.Medplus khám phá mối quan hệ giữa chế độ ăn chay và bệnh vẩy nến, đồng thời thảo luận về những cách mà phương pháp ăn kiêng này có thể được sử dụng như một lựa chọn điều trị bổ sung cho tình trạng này.
Xem thêm các bài viết cùng chủ đề lối sống và ăn chay lành mạnh:
- Ăn Chay và 5+ thông tin cần biết cho mọi người
- 10+ nhóm chất để ăn chay đủ chất dinh dưỡng, khoa học nhất 2023
- [Có ảnh] Tháp dinh dưỡng cho người ăn chay 2023
1. Bệnh vẩy nến: nguyên nhân và cách điều trị
Bệnh vẩy nến là một bệnh tự miễn mãn tính ảnh hưởng đến da, gây ra các mảng đỏ, có vảy có thể gây ngứa và đau. Mặc dù nguyên nhân chính xác của bệnh vẩy nến vẫn chưa được biết, nhưng có một số yếu tố có thể góp phần vào sự phát triển của nó, bao gồm di truyền, rối loạn chức năng hệ thống miễn dịch và các tác nhân môi trường.
Nguyên nhân
Dưới đây là một số nguyên nhân có thể gây ra bệnh vẩy nến:
- Di truyền học: Bệnh vẩy nến có xu hướng di truyền trong gia đình, cho thấy rằng có một thành phần di truyền của bệnh. Một số gen đã được xác định có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh vẩy nến.
- Rối loạn hệ thống miễn dịch: Bệnh vẩy nến được cho là do phản ứng miễn dịch bất thường dẫn đến viêm và sản xuất quá mức tế bào da. Tế bào T, một loại tế bào bạch cầu, được cho là đóng vai trò chính trong quá trình này.
- Môi trường kích hoạt: Một số yếu tố môi trường có thể kích hoạt bệnh vẩy nến hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Chúng có thể bao gồm căng thẳng, nhiễm trùng, tổn thương da và một số loại thuốc.
Cách điều trị
Điều trị bệnh vẩy nến thường tập trung vào việc kiểm soát các triệu chứng và ngăn ngừa bùng phát. Dưới đây là một số lựa chọn điều trị có thể:
- Thuốc bôi: Đây là các loại kem, thuốc mỡ và lotion được thoa trực tiếp lên da để giảm viêm và giúp làm chậm sự phát triển của tế bào da. Một số loại thuốc bôi phổ biến bao gồm corticosteroid, chất tương tự vitamin D và retinoid.
- Quang trị liệu: Điều này liên quan đến việc cho da tiếp xúc với tia cực tím, tại phòng khám bác sĩ hoặc tại nhà bằng cách sử dụng hộp đèn đặc biệt. Quang trị liệu có thể giúp làm chậm sự phát triển của tế bào da và giảm viêm.
- Thuốc dùng toàn thân: Đây là những loại thuốc dùng đường uống hoặc tiêm và có tác dụng khắp cơ thể để giảm viêm và làm chậm sự phát triển của tế bào da. Một số loại thuốc toàn thân phổ biến cho bệnh vẩy nến bao gồm methotrexate, cyclosporine và sinh học.
- Thay đổi lối sống: Thực hiện một số thay đổi lối sống nhất định có thể giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh vẩy nến và ngăn ngừa bùng phát. Những điều này có thể bao gồm duy trì cân nặng hợp lý, tránh các tác nhân như căng thẳng và nhiễm trùng, đồng thời tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh.
Mặc dù không có cách chữa khỏi bệnh vẩy nến, nhưng với việc điều trị và quản lý thích hợp, hầu hết bệnh nhân đều có thể kiểm soát các triệu chứng và có cuộc sống bình thường. Điều quan trọng là bệnh nhân phải hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ để phát triển một kế hoạch điều trị cá nhân đáp ứng nhu cầu của mỗi cá nhân.
2. Ăn chay điều trị bệnh vẩy nến như thế nào?
Chế độ ăn chay liên quan đến việc loại bỏ thịt và các sản phẩm động vật khác khỏi chế độ ăn uống của bạn và thay vào đó tiêu thụ nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt. Loại chế độ ăn kiêng này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, đồng thời thường ít chất béo bão hòa và cholesterol. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn chay có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, đây là yếu tố chính gây ra bệnh vẩy nến.
Dưới đây là một số cách cụ thể mà chế độ ăn chay có thể mang lại lợi ích cho bệnh nhân vẩy nến:
- Giảm viêm: Chế độ ăn chay rất giàu các hợp chất chống viêm như chất xơ, chất phytochemical và axit béo omega-3. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm mức độ viêm trong cơ thể, có thể cải thiện các triệu chứng bệnh vẩy nến.
- Tăng cường sức khỏe đường ruột: Hệ vi sinh vật đường ruột đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch và viêm nhiễm. Chế độ ăn chay có nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi và giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Điều này có thể có tác động tích cực đến bệnh vẩy nến.
- Giảm chỉ số BMI: Thừa cân hoặc béo phì có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh vẩy nến. Chế độ ăn chay thường ít calo và chất béo hơn chế độ ăn bao gồm thịt và sữa, có thể giúp bệnh nhân duy trì cân nặng khỏe mạnh.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu: Chế độ ăn chay rất giàu vitamin và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Một số chất dinh dưỡng này bao gồm vitamin C, vitamin E, beta-carotene và kẽm, có thể có tác dụng tốt đối với bệnh vẩy nến.
Xem ngay các bài viết về ăn chay điều trị bệnh, chữa lành bệnh:
- Ăn chay điều trị nhược cơ hiệu quả với phương pháp tự nhiên
- Ăn chay điều trị đau lưng hiệu quả tại nhà, chữa lành tự nhiên tại nhà
- Ăn chay chữa bệnh ghẻ nhanh hết, hiệu quả dễ thực hiện tại nhà
- Chế độ ăn chay tăng cường sức khỏe tổng thể tự nhiên, lành mạnh
3. Lời khuyên khi ăn chay để điều trị bệnh vẩy nến
Duwois đây là một số mẹo có thể thực hiện theo chế độ ăn chay để điều trị bệnh vẩy nến:
- Tập trung vào toàn bộ thực phẩm: Khi theo chế độ ăn chay cho bệnh vẩy nến, điều quan trọng là phải tập trung vào toàn bộ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Điều này có thể bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt. Những thực phẩm này có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của da.
- Kết hợp axit béo omega-3: Axit béo omega-3, được tìm thấy trong một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như hạt chia, hạt lanh và quả óc chó, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm có thể có lợi cho bệnh nhân vẩy nến. Cân nhắc kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn hoặc bổ sung omega-3 chất lượng cao.
- Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và nhiều đường: Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều đường có thể góp phần gây viêm và có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh vảy nến. Hãy đặt mục tiêu hạn chế những thực phẩm này và thay vào đó chọn những thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng.
- Xem xét các lựa chọn không chứa gluten: Một số bệnh nhân vẩy nến có thể được hưởng lợi từ chế độ ăn không có gluten, vì gluten có thể gây viêm ở một số người. Tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để xác định xem chế độ ăn không có gluten có phù hợp với bạn hay không.
- Giữ nước: Uống nhiều nước và giữ nước có thể giúp giữ cho làn da khỏe mạnh và có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh vẩy nến.
- Làm việc với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe: Điều quan trọng là phải hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khi theo chế độ ăn chay cho bệnh vẩy nến. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể giúp theo dõi tình trạng của bạn, đưa ra các khuyến nghị về thay đổi chế độ ăn uống và đảm bảo rằng nhu cầu dinh dưỡng của bạn được đáp ứng.
Tóm lại, trong khi không có cách tiếp cận nào phù hợp với tất cả mọi người để điều trị bệnh vẩy nến, thì chế độ ăn chay có thể mang lại một số lợi ích cho những người mắc bệnh này. Bằng cách tập trung vào các loại thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng và kết hợp các lựa chọn chống viêm như axit béo omega-3, những người mắc bệnh vẩy nến có thể giảm viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể của da.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khi theo chế độ ăn chay để đảm bảo rằng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng đều được đáp ứng và để theo dõi hiệu quả của phương pháp này. Với cách tiếp cận và hướng dẫn đúng đắn, chế độ ăn chay có thể là một lựa chọn điều trị bổ sung có giá trị cho những người mắc bệnh vẩy nến.
Đừng quên ghé thăm Songkhoe.Medplus mỗi ngày để cập nhật các thông tin về y tế, sức khỏe mới nhất bạn nhé.
Nguồn tài liệu tham khảo: